第27章 出现不同的味道
子都是吃”二零七”兔肉,至于头,基本上都扔了,咱们要是做这麻辣兔头,原材料可是个问题,这事您得跟采买的事先说好了,要不以后得出问题的。”
赵启平:“嗯,你提醒的对,这事确实是件大事,万一咱们这边菜打出名了,原材料跟不上,食客们肯定得骂娘!”
王五:“那怎么办啊?兔子这东西平日里市场上就少见,而且买的人也不多”
赵启平:“算了,想那么多干什么,五子,一会回去你先通知店里的股东和采买中午去店里一趟,就说我有事找他们商量。
到时候我给他们做一顿这兔头尝尝,至于以后卖不卖,怎么卖,那就跟咱们没关系了。
王五:“您是说咱们把难题扔给他们?让他们解决原料的问题?
赵启平:“对,我就是这个意思。”
王五:“那这么做的意义何在啊?”
何雨柱:“五哥,师父的意思是咱们手里有秘方,他们要是想赚钱,就不能随意开了咱们!”
王五:“现在他们也没有开了我和师父的意思啊!”
何雨柱:“师父这么做是有备无患,要知道,一山还有一山高,天外有天,人外有人。你能保证自己的手艺总比别人强吗?”
王五:“懂了,这下我懂了。”
赵启平:“明白就好,以后咱们先做水煮鱼这菜,至于兔头的事,让上面合计去吧,有方子在,咱们就不愁没人用咱们。
胡月,你那边也是,水煮鱼这菜你可以做,但是兔头这菜你先别漏出去。”