第145章 师傅在上,请受徒儿一拜

苏暮将这些料和肉搅拌了搅拌，然后放在一边。

将芹菜、香菇切片，葱姜蒜切沫备用。

“起火。”

苏暮的话音刚落，有庆直接顶开了旁边的小黑子，蹲着说道：“师傅，我来烧火。”

有庆觉得帮师傅烧火，是一件非常荣幸的事，这事就该他来干。

把锅加热，下冷油。

苏暮用手探了探油温，感觉差不多了，就让有庆过来感受的油温。

随后将腌制好的肉，倒在锅中，划散，待变色之后捞出来备用。

留下适量的底油，加入花椒、豆瓣酱、姜末和蒜泥煸炒出香味。

加入清水，等它烧开后，把芹菜和香菇全部放进去煮熟捞出放大碗里。

苏暮拿起刚才放在一边的肉片倒入，在水中煮了大概两分钟左右，就把它倒入刚才的配菜碗里。

再拿出旁边刚才放着的干辣椒，花椒，辣

椒粉，蒜泥和葱花铺在肉上面。

重新倒入油到锅里边烧至滚烫，直接淋在那些干辣椒面上边。

一瞬间，麻辣鲜香的味道瞬间炸开，所有人都被这味道冲击的一愣。

“这也太香了吧。”

离得最近的有庆惊呼道。

站在旁边的李掌柜也被吸引得走了过来，使劲地嗅了嗅这道菜的香味。

苏暮将做好的水煮肉片放在桌子上说道：“大家都尝尝吧。”

听到这话，所有人就跟被按了启动按键一样，嗖的一声，马上就把碗和筷子都拿好了。

将手中的筷子快速地伸向了水煮肉片。

水煮肉片一入嘴，有庆就被这肉的鲜嫩以及汤汁的鲜香给震惊到。

这真的太好吃了吧？

麻辣的味道，在舌头的味蕾上炸开，肉质的鲜嫩，让它都来不及多嚼几口，就想咽下去。

还没来得及品尝感觉完，

就看到那些围着菜的人就跟土匪过境一样，疯狂的夹着盆里的肉片。

“嘿，嘿，嘿，你们给我留点。”

这下有庆也来不及慢慢感受了，直接加入了抢肉片的队伍，李掌柜也不甘示弱，筷子一下下地往里边夹。

“好吃，好吃。”

“这也太好吃了吧。”

吃肉片的人边吃边夸赞道。

苏暮转头便看到，刚才站在一边的烧火丫头，小黑子正睁着自己的大眼睛，看着他们在抢肉片。

眼里闪过渴望，但是又卑怯的不敢走近。

苏暮走过去问道：“不过去试试嘛？”

小黑子摇了摇头，说道：“不适合。”

自己只是一个烧火的丫头，和厨房里边的大厨的地位是比不上的，所以她也不敢过去跟她们抢着吃。

小黑子看向苏暮说道：“姐姐，你可以教我做菜吗？”

小黑子一脸渴望地看

着苏暮。

“你想学做菜？”

小黑子点了点头。

“但是要成为一个厨师，可不是一件容易的事情。你要练习你的臂力，对火候的掌控，对味道的甄别和要有不断创新菜式的思维。或许在这条路上，你可能还会遇到另外的一些困难。”

小黑子并没有被苏暮的话吓到，而是一脸坚定地看着苏暮说道：“姐姐，我不怕困难。”

“我很喜欢做菜，只要你愿意教我，我会很努力的学习的，一定不会让你失望。”

苏暮看着她眼中渴望的样子，就像看到了当初的自己。因为喜欢，所以自己才能一直坚持到成为了顶级大师，被现代的一些富商特邀去做他们的私人厨师。

“你以前做过菜吗？”苏暮开口问道。

“以前在家中有做过几次，后面爹娘死后，我被赶了出来就没有了。”

小黑子

说着说着有些难过的低下了头。

苏暮知道在这世界中，如果女子有一项技能可以保身的话，是多么重要的一件事情。

看着小姑娘也可怜，苏暮想了想，开口说道：“如果要我教你的话，我可是会很严格的。”

听到苏暮这话，小姑娘的眼睛亮了起来，眼前的这位姐姐，这是同意收自己为徒了吗？

小黑子反应过来后马上对着苏暮跪了下来，拜了拜，说道：“师傅在上，请受徒儿一拜。”

苏暮看见这阵仗，吓了一跳，马上伸手把小黑子扶了起来。

这古人怎么动不动就跪下拜师？

有庆看到小黑子在苏暮面前跪下来，马上跑到苏暮前面问道：“师傅，这是什么情况？你是想收小黑子为徒吗？”

有庆一副你居然有其他狗的眼神看着苏暮，惹得苏暮的嘴角无语地抽了抽几下。