第153章 亲自下厨
的脸蛋,接着起身前往后厨。
当高志云走入鹿鸣居后厨的那一刻,做菜的师傅们都有些意外。
“你们忙吧,不用管我。”
高志云自顾自地在厨房里找来自己所需要的食材,接着找了一个大小适中的圆形铁盘。
“咔咔咔”
剑术高超的高志云切起菜来也不含糊,三下五除二就把食材准备好了。
青辣椒、黄辣椒、红辣椒、玉米粒、青豆、胡萝卜、圣女果、苹果,应有尽有。
高志云接着开始和面,面粉、食用油、酵母、白砂糖、鸡蛋、清水一一加入盆中。
在高志云的大力揉搓之下,不一会儿一个光滑的面团便出现在手中。
等待面团发酵的时间,高志云来到后厨角落的烤炉旁,亲自点火加柴将烤炉加热到合适的温度。
这个烤炉原本是高志云用来做北京烤鸭的,不过这两个月都没有时间试验,没想到今日竟然派上了用场。
高志云将发酵好的面团取出,轻轻压扁,用擀面杖擀成铁盘大小的圆形饼皮,将准备好的五颜六色的食材均匀地扑在饼皮上,接着再倒上一些新鲜的蛋液。
可惜没有芝士,不然的话味道可能会更好,高志云心里这么想着。
高志云小心地将饼皮放入铁盘之上,慢慢地放入烤炉中后便站在一旁注视着炉火。
鹿鸣居后厨的师傅们都看呆了。
这是什么新的菜品?
蔬菜和水果竟然可以一同食用吗?
师傅们手里的动作没有丝毫减慢,不过心里却都在期待着新的菜品出炉。