第103章 相辅相成
“第二道菜是淮山炖猪肉。淮山具有益气养血、润肺止咳的功效,可以对感染鼠疫的将士们身体起到一个调养作用。”
“第三道菜是五谷杂粮粥。这个可以给将士们当作早膳。这五谷即是大米、小米、玉米、高粱米和红豆,混合煮成,既能给将士们补充营养,又能健脾开胃,为午膳和晚膳打个基础。”
“第四道菜是莲子糯米粥,可与五谷杂粮粥换着做给将士们食用。红枣能益气养血,莲子具有清肺止咳的功效,这也是一道健脾开胃的菜肴。”
“第五道菜是柿饼芡实煲蹄筋。柿饼正是这个时节的产物,用在药中的并不少见,有益胃生津、止泻的功效,而芡实则有补脾益气的作用,二者相辅相成,相得益彰。”
“第六道菜是党参炖羊肉。主料是党参,此物有益气养阴、补脾胃的功效,羊肉可以暖身,用来给将士们补身子恰到好处。”
“这最后一道菜是菊花莲子瘦肉汤,以莲子和瘦肉为主料,结合菊花进行煮汤。菊花本身便有清热解毒、消暑降温之效,给将士们食用再为妥当不过。”
姜宁一口气将这六菜一汤说完,眉眼染上点点笑意。
多亏了陆砚辞送来的医书,否则,这个食药同源的道理她只怕永远都只会停留于表面,无法取其精华并加以运用。
陆砚辞不动声色,将茶水递到少女面前,看着白纸上娟秀的字迹,眸光潋滟。
“不如夫人先行为我做一次,我们尝过再决定,如何?”