第十二章 第一笔生意

“大叔，大叔，您等等。”

苏乐言知道老头是她进入员外府的唯一机会，急忙上前拉住了老头的衣襟。

“你这人怎么回事？还要动手是吧。”

老头不高兴了，他还没见过这么大胆的妇人，敢在员外家门口撒野。

“大叔，我听说王员外想吃豆芽，正四处打听呢。”苏乐言不顾老头生气，急忙开口道：“您看我这就是豆芽。若您真能为员外解了这个相思苦，得了赏钱，岂不是美事一件？”

老汉听她说那东西是豆芽，立马就停下了步子，再听她说赏钱，一双眼睛瞪的溜圆。

这附近谁不知道，他们家员外因为一个豆芽得了相思病，悬赏说谁能帮他找到豆芽，赏银五十两。

若他真的帮老爷找到了豆芽，能得不少赏钱吧。

老汉虽动了心，但也不确定妇人手里的东西是不是老爷要找的东西。

万一弄砸了，得不到赏钱，还得讨一顿打就。

苏乐言看出了老汉的犹豫，她也知道在大户人家当差的不容易，“老人家，你就把这东西拿进去给厨房的人看看，让他们看看这是不是豆芽。”

“你，你这真是黄豆芽？”

老汉退了回来，从苏乐言的竹筐里抓了一把，仔细端详起来。

他好像听厨房里的人说过，那东西黄黄的脑袋拖着长长的尾巴，吃起来脆生生的。

抓了一把塞到嘴里，一股子豆腥味逼得他“呸呸”几声又把豆芽吐了出来。

“这什么东西，一股豆腥味，难吃死了。”

老汉不信吃惯了山珍海味的老爷会对这样一个东西念念不忘？

“生的当然不好吃了。这样，大叔你让我进去，让我亲自给老爷做一盘菜，保管他吃了高兴。”

苏乐言抢先一步拦住了老汉的去路。她已经打算好了，若老头不帮忙，就不让他进门。今天，无论死活，她都要进王员外家的门。

“能行吗？”

老汉还是不信，但一想到老婆子还等着钱买药，就决定冒一次险。

“你等着，我去找厨房的人看看。”

苏乐言站在门口，着急的等待着，一直到太阳爬上了墙头，才看到老头带着一个三十来岁的女人出来。

女人看了看竹筐，又看了看苏乐言，她的一身粗布衣衫虽然破旧，但十分干净，再看她梳着一条大辫子，一张脸干干净净，清清秀秀，一点也不像村里的那些个妇人，反倒有几分大家闺秀的模样。

因着老爷逼得太紧，许氏也没了办法，只能死马当活马医，带着苏乐言进了厨房。

“小娘子，开始吧。”

厨娘许氏催促道。

“好好，马上。”

苏乐言嘴上虽答应了，手里却不紧不慢的挑拣着豆芽。

有一句老话叫“饿了吃糠甜如蜜，饱了吃蜜蜜不甜”，像王员外那样的老财主，什么样的好东西没吃过，至于对普通的黄豆芽念念不忘吗？

定是吃了五谷想六谷，吃腻了山珍海味就开始想法的找新鲜感。

她相信成功等于三分努力加七分筹谋，筹谋不到事情自然难成。

为了促成第一笔生意，苏乐言又教胖厨娘做了些易消化的流食做早餐。

一直磨蹭到了未时三刻，苏乐言才选好豆芽。

得到了厨娘的允准，便开始大显身手。

她决定先做一个五花肉炒豆芽，先将肥瘦得当的五花肉切成薄片，再放入锅中炒出油脂，放入酱油、辣椒、葱段，炒出香味下入豆芽，再加少许盐。

若这时候再加些鸡精就会更好吃，只可惜这里没有这些调味料，苏乐言只好再加一把蒜苗提提味。

第二道菜是她最爱吃的豆芽炒粉条。

锅底的火热将莹白如玉的油脂化开，苏乐言依次将葱段等调味料放入锅中。

等各种调味料的香味被热油激发，再放入一大盘黄豆芽，翻炒一会儿，逼出豆芽里的水分，再加入提前泡好的的红薯粉条。

一锅美味的豆芽炒粉条就做好了。

胖厨娘看小妇人三五下就做好了两盘菜，且这做菜的手法与别个格外不同，不免对她高看了两眼。

“小娘子，你这手艺可了不得了。”

苏乐言擦了一把汗，冲着胖厨娘呵呵一笑，心想：我哪里会做菜，还不是照猫画虎，照着奶奶做菜的方法做的。

想着王员外大鱼大肉吃惯了，不一定稀罕这些油腻的菜，她决定再做一道酸爽的凉拌豆芽帮他开开胃。

第三道凉拌豆芽，豆芽焯好水后加入葱段、辣椒碎、盐、陈醋、酱油。

苏乐言想用热油炝一下，问了厨娘才知道他们这里都是吃荤油的，根本没有植物油。

没办法，只好用猪油代替，虽然这样会破坏整道菜的清爽可口，好在有醋的加持会