第40章 兄弟,我决定了,我要把我家祖传秘方送给你

海大富的做面方面天赋不错。

要不然也不能凭借自己，就能把一个刀削面学个七七八八，远到鹅国来开店。

店里面生意这个点还不错的样子，可见他手艺还是值得肯定的。

张鸣仔细和他说了一下自己怎么做，示范了一遍。

他就从旁边发酵好的那一团面里揪出来一小团，跟在张鸣身边一起“实战演练”。

等把所有的面都拉扯好之后，海大富的面也扯的差不多了。

看着这个粗细不同的面，以及旁边海大富提前弄好的面。

都不用放在一起对比，任所有人都能看出其中的差别。

哪怕隔着一个弹幕，直播间的大家都能看出来。

【 Ps达人：主播好牛掰啊！就这么随口讲了几句，直接让老板的手艺脱胎换骨了。】

【爱好做菜的芸芸子：这就是传说中的开小灶吗？偏科生的，我听着觉得自己也能做了！ps：本人属于烧水都能把锅烧通，炒个土豆丝都能把厨房炸了的厨房星人。】

【防火防盗防楼上：楼上想想就好，可别真实行啊！为了你周围邻居的安全考虑，特别是你的楼上邻居，无实物表演倒是可以来一套。】

【黑绳拉疙瘩：这个老板怎么这么眼熟？怎么像我之前在黑省吃的那家富贵面馆老板？听说那老板傍上了富婆，跟着身价过亿的老婆回鹅国了？】

【小白脸真帅：挖槽！身价过亿？鹅国老婆？混血baby？浓眉大眼？这老板长得也不帅，凭什么他竟然有身价过亿的老婆？我也想傍富婆！！！呜呜呜！！！】

【一日复一日：楼上这么一说，我倒是想起来了，刚才这老板不就说他面馆叫富贵面馆？】

【一日复一日：主播现在说他也在鹅国，当初大家都猜测这么火的富贵面馆为什么不开？原来竟然真的是榜上富婆了！】

【老baby的小宝贝：是谁酸了我不知道，反正我是酸了！】

“兄弟，以后你就是我海大富的亲兄弟了。”

富大海突然激动的一掌就朝着张鸣的肩膀拍去，直接让他肩膀上盖了个大白巴掌。

看着自己身上的印子，张鸣有些欲哭无泪。

还好自己穿的是外套，换个外套就行，这要是穿在里面，画面太美，他不敢想！

“大哥，亲兄弟不亲兄弟的，咱们一会儿再说，现在最主要的是你能把我肩膀放了吗？我还有其他东西要准备。”

富大海讪讪笑着收回自己的巴掌，声音格外坚定得道。

“兄弟你还要准备啥？你跟哥说，哥旁边看着你弄。”

张鸣手上的动作一顿，默默的抬头看了他一眼。

他还以为这个大哥说要帮他弄，结果是看着他弄。

这话说的，就让人心情很复杂。

“那个啥，不是，哥弄的又不好吃，兄弟你自己弄就行了，我弄的话那不是帮倒忙了吗？”

“当然如果兄弟你需要我的话，凭咱俩兄弟的关系，哥肯定义不容辞。”

看出张鸣的无语，富大海连忙及时补充。

———

面不是立即吃，而是要等着摆摊的时候用。

距离摆摊还有几个小时，为了不让面撒，也不让面挤在一起弄成一坨0了。

现在的最佳方法就是把它全部蒸上。

等蒸熟之后，有客人要直接过水加热一下就能吃。

蒸面的时候不需要太久，冷水直接下锅蒸就好，等水烧开之后再蒸个一分钟。

就把面全部倒到热水里，煮个三分钟就全部捞上来，放在一旁的漏勺里。

瞧着面的颜色都已经发黄，张鸣直接拿两根筷子一左一右的交叉抖散。

在这过程中，时不时就撒一点食用油进去，让凉面变得金黄湿润，外面看着油光十足的。

属于油面的那种香味，完全把整个厨房给环绕了。

今天时间紧急，没办法做其他的东西，只能用这最基础的凉面了。

张鸣一看时间过去三个多小时，到底是因为分量多，耽误了时间。

时间还有一个半小时就到了，

先是抓了一小把弄好的面，再把提前烫好的豆芽放进去。

在切好的姜蒜中加入水，把酱油醋花椒油蚝油白糖芝麻，这些调料放到刚刚弄好的姜蒜水中。

简易的调料就算好了。

张鸣用筷子尝了一口，眉毛微微皱起来。

到底还是时间不够，要是全部都是让他来弄，这味道最起码得翻个三倍。

装了大概三人食用的凉面放在盆子里，再加上一小把提前弄好的豆芽。

切得细如薄丝的黄瓜丝，青青绿绿的小葱香菜，和油炸过的花生。

再浇上一大勺调料，最后放上一小勺辣椒粉。