第21章 初一大餐
初一早晨,熙乐在被窝里伸了个懒腰。
活动感觉了一下,神清气爽,精力十足。
今天身体可是彻底恢复了。不冷,不疼,不疲劳,不虚弱,太好了!
新年新朝气,熙乐充满了力量。
秦校尉一大早肯定又去军营了,不在屋子里,但屋里暖融融的。
肯定是他起早把屋子里的灶膛烧上柴了才出去。
之前冬天早上屋子里都特别冷,熙乐早上起来十分困难,冷的都要在被窝里穿好衣服。
熙乐感慨,秦校尉真的像她的母亲一样无微不至呀,大恩人,大贵人,顶顶的大好人。
她决定起来给她做一顿丰盛的早餐。
她坐起来穿衣服,突然看见暖炕上放着昨晚晾晒的里衣和小衣。
小衣就明晃晃的铺在里衣上面。
顿时脸色通红,自己都觉得脸热的烧了起来。
肯定是秦校尉干的,这人怎么这样的,怎么随便动人家姑娘家的私物呢,真是难为情死了。
熙乐气的够呛。
可是,当时的状况秦校尉还很生气呢,天蒙蒙亮,他不想吵醒熙乐。
轻手轻脚的抽柴烧灶膛,他看见晾晒的衣服了,根本没想动,
还弯腰躲过,但还是一个什么细绳勾住他头发挂到脑袋上了,
扯了下看了看,什么东西小小一块,能干什么呀,擦嘴吗?
摸着都晾干了,气的本想一把扯下来,但怕弄坏了又赖是他害的什么的。
才小心翼翼,拿下来,连同晾衣绳上的一起放到暖炕上。
他可不是故意碰的,更没有细看哦。
避之还来不及呢。
总之,俩人都忿忿不平。
但初一的早饭也是很重要的,先吃了饭再说。
熙乐把昨天一起包出来的,准备大年初一吃的饺子煮一下。
把做好的猪皮冻切盘摆好,这个猪皮冻她做了好几种,。
有的是熬制的,有原味的,有原味基础上里面又加了卤肉的。
还做了摆盘很漂亮的隔水蒸的水晶花朵皮冻。
隔水蒸的就要花费很多时间了。蒸了一天一夜,蒸好以后,不要皮子,只要过滤出来的透明的液体。
透明冻里再放上桂花花瓣,粉槐花花瓣,冷却后就成了晶莹剔透的水晶冻了,甚是美丽。
熙乐最喜欢这么美轮美奂的菜肴了。
还有为了过年她攒下的猪脊骨,本来是打算够她吃到春天的。
但看秦校尉的惊人食量,她决定全拿出来炖上。
做了一大锅酱脊骨,灶火烧的汪汪的。
把酱汁料下油锅爆炒后,把脊骨放进去翻炒后加水,炖好后出锅撒葱花就好。
凉拌一个红油麻酱豆腐。整块豆腐,稍微汆一下水。
做个料汁,糖,芝麻,红油,酱油,葱花,麻酱拌匀浇豆腐上就好,
虽然很简单,但料汁做好吃了也是不容易的。
她把为了过年准备的炸年糕,五花肉粽,花馍馍。芸豆菜包,酸菜肉饺子,还有李嫂子送的蛋饺凑在一起做了个点心拼盘,
用一个特别大的土陶大碗,垫上干荷叶,六样点心错落的摆出层次,很是好看。
又用一个大土陶盘子弄了一个肉类冷食拼盘。里面有李娘子送的炸鱼,炸肉丸子,她自己做的烤鹿肉干,炸藕合,卤蛋。
她摆了又摆,甚是满意,自己都得意的忍不住要拍手夸赞自己了。
她做好饭刚一会儿,秦校尉就回来了,开门时哐当一声,吓了熙乐一跳。
原来是风太大,一开门,风就给猛的刮开了。
熙乐都感到外面好冷呀,想起那天去参加晚宴的冷就又怕怕的缩缩脖子。
熙乐已经忘了生秦校尉的气了。
迎了上去很开心的问:“很冷吧,早上的冷我是真受不了。这个地方冬天都是这个样吗?”
“咦,你拿的什么。这么大,好香呀,好像是烤肉味呢。”
秦校尉打开纸包,一个烤羊腿。还热的,一看就是刚烤的。
“太香了,我最喜欢吃烤羊腿了。”熙乐激动的拍着手。
秦校尉看她一眼,心想,这姑娘最爱吃的东西还真多。
不爱吃的也没剩几样了。
烤羊腿摆上桌,熙乐和秦校尉邀功道:“我早饭也做好了,我很能干吧。”说完自己哈哈大笑的跑去厨房端菜。
饺子,酱脊骨,水晶冻,酱肉皮冻,红油浇汁凉拌豆腐,面点拼盘,肉类冷食拼盘。
一样样摆上桌子,都挤不下了。
熙乐跪坐在暖炕上,拍着巴掌,激动的赞叹道:“好漂亮呀,我太喜欢了。”
她也和小宝一样了,见到吃的就手舞足