第75章 正经土豆烧排骨!
“你会说话吗?”
林琛做饭的时候,孔晗俪就在这边扒拉大黄二黄。
大黄已经不胜其烦,倒是二黄依旧兴趣满满,那叫一个高兴得很,使劲儿钻在孔晗俪怀里打滚,惹得人咯吱咯吱笑。
甚至另一边的小土豆儿也过来凑热闹,几个家伙在小小的公主床上闹腾不亦乐乎。
外面做饭的林琛听到笑声,总算稍微放心了下来,看得出来这小丫头本性不坏,只是被娇生惯养了而已。
相比之下,林琛还愿意和这种直接了当的小丫头相处,而不是那种半天闷不出来一个屁,心里全是心眼儿子的人。
时时刻刻去猜对方想什么,确实是太累了。
锅里面咕噜咕噜开着,刚刚炒下锅的排骨调味以后慢慢上色,只需要炖煮即可。
趁着这段时间削出来几颗土豆,当然——
此土豆非彼土豆。
要真是把土豆给削了,恐怕上面的人会把自己脑袋削了。
笑死。
土豆切成条状,然后泡入水中。
第一可以防止变色,第二也是可以将淀粉清洗一下,让炖煮出来的汤头清爽一些。
汤汁的收浓是一方面,淀粉太多糊锅可就是另一方面了。
开锅半小时以后,尝了尝咸淡,直接倒进去土豆,然后翻一下让土豆在下面焖煮,盖上盖子。
姜葱蒜。
生姜切成碎末。
蒜切成碎末。
葱同样是切成碎末。
生姜可以在这时候加进去,翻炒均匀,而蒜和葱等到起锅时候再加。
土豆软糯以后,一勺鸡精,伴随着蒜末葱末的加入,香味一瞬间开始飘散。
这时候就不用锅盖,大火收汁即可。
“好香啊?”
隔间里面的孔晗俪钻出来,怀里左拥右抱,探着小脑袋凑到锅边。
“这是煮的什么啊?”
“??”
林琛一脸懵逼。
“你没吃过土豆烧排骨吗?”
“?”
孔晗俪脑子懵逼。
“这是土豆烧排骨?”
“我怎么觉得不太像呢?”
“?”
林琛嘴角抽了抽,继续翻着锅里,试探问道。
“那啥……你之前吃过的土豆烧排骨,是个什么样的呢?”
“额……”
孔晗俪琢磨想想。
“土豆是土豆,排骨是排骨,排骨小段小小的,土豆是米老鼠的样子噢!”
“……”
听完这话的林琛默默吞了口口水,自己倒是忘了,这位天生大小姐,不知人间疾苦。
谁家排骨只有小段儿的,卖肉的老板给你少加点儿挡头,那都是烧高香了。
还米老鼠样子的土豆……总觉得莫名透出那么一点儿点儿诡异。
“那这土豆烧排骨你是吃的吧?”
林琛问道下一句,只感觉再继续琢磨下去,好像受累的还是自己。
坑死个人。
洗干净一个大盆,然后拿了两个饭碗,一个盘子。
平常都是一个饭碗,一个盘子,盘子作为大黄二黄的专属,他们已经在桌子边上等着了。
速度那叫一个溜。
当整锅土豆烧排骨倒出来盆里,端上桌的时候,香味儿更上一层楼。
炒锅清洗干净,林琛端上大米饭过来。
“能吃多少米饭自己添,反正在这儿吃饭什么别客气,该吃吃该喝喝。”
“那有饮料吗?”
孔晗俪挖了一大碗米饭,大眼睛滴溜溜转。
“……有。”
林琛脑抽当中点头,内心默默讪笑。
倒是也不用这么不客气的。
当然这话没有说出来,林琛开冰箱拿出来快乐水。
“可乐行吗?”
“可以!”
孔晗俪咧嘴笑。
“不过下次要是有原生果汁就好了,我在家都是喝鲜榨。”
“我这儿有果子,下次可以自己榨。”
林琛淡定回复,孔晗俪歪了歪头。
“我不会榨果汁的。”
“……行吧。”
面对这么一个生活技能基本为零,甚至还不自知洋洋得意的小丫头,林琛默默叹口气。
算了,慢慢来吧。
只要她能不闹腾,在这里好好待满一个月,就已经是自己的恩赐了。
100万到手。
嘿嘿嘿。
咱们也不是那么不客气对吧?
想到这儿心情渐好,林琛大快朵颐——
花椒的微麻,辣