第134章 真尸骨无存。
“行,我再等等。”
熊二一边说着,一边往屋里面蹭,看到电脑笑嘻嘻挠头。
“我能看电影吗?”
“可以,你自己开机会吧?”
“没问题!”
熊二一屁股坐在电脑桌前的地上,淡定用自己爪子戳了戳主机,显然这电脑用得还挺顺溜。
“以前都说连个猴儿不如,现在怕是连个熊都不如了。”
林琛无奈好笑,这场面显然有点儿那啥。
“对了,你这儿弄完以后,就分装一下,我一会吃了饭要下山一趟。”
林琛想起来今天凌晨收到的消息,顺手给回了一条,至于这次拍摄的内容——
自己心里已经有主意了。
“下山你就自己去,别叫我就行!”
孔晗俪连连摆手,显然昨天一出已经是大家懂得都懂的情况。
估摸着下次再让这小丫头折腾,恐怕不知道得多久以后了。
反正咱也是阶段性勤快一下嘛!
好笑当中,林琛继续手撕肉,这炖煮一晚上的肉基本完全脱骨状态,轻轻一扒拉就下来了。
自然也就是配个小菜,咱别全给扒拉干净了,不然怕是待会儿熊二都得提意见那种。
所有肉扒拉下来,大概是一小托盘的分量,想想那天三大托盘的纯羊肉,还有整只的羊骨,全都收拾完了。
只想说果然食肉动物,是很强悍的家伙。
还真就尸骨无存了?
好笑当中,林琛切下来蒜末,姜末和葱末,以及香菜小米椒备用。
接着起锅烧油,油热以后倒出来,拿之前买的干辣椒稍微等油凉一下倒进去——
最后芝麻一加。
绝对是喷香的红油辣子!
而且这红油辣子最好是现做现吃,味道比起来过了日子的红油辣子,那可香的很!
反正自己就是好这一口。
外加一点儿切碎的豆豉和葱白和姜末,热油这么一激,香味儿顿时要上天。
最后蒜末和小米椒加进去,酱油,白糖,鸡精,盐调味,香菜一拌,整碗料汁倒进去托盘里面——
颜色当时就不一样了!
自然除了红油的功劳,这生抽和老抽混合的功劳也不小。
生抽增香,老抽上色,红油辣子增加一层红亮——
真漂亮极了!
咱这操作一盘菜,不拿出去卖,那都不好意思!
“小丫头来尝尝!”
林琛端着托盘上桌,招呼旁边认真的孔晗俪。
难得竟然没有被自己这凉拌菜打搅,还在认认真真倒腾锅里面的汤。
看来还真是专心了的。
“稍等一下噢,我这儿快好了。”
头也不抬,孔晗俪开口。
“我这汤保证惊艳四座!”
“额……”
林琛挠挠头。
很想说从昨儿开始,似乎这碗汤好像都是自己做的吧?
这位一直都处在一个好累啊,咋还没弄完,时间太长了吧……的状态之下。
当然,自己不是那种计较的人。
咳咳。
不过这会儿瞧她的样子,似乎好像有那么一点儿不一样了。
笑容当中,林琛觉得或许这段为期一个月的旅程,不会带给孔晗俪太大的改变,但至少……也不是全无作用的。
脱离那种饭来张口,衣来伸手的日子,孔晗俪也慢慢有了变化。
这一切……总归是在往好处发展的。
“嘿嘿,搞定!”
最后捞起来一勺肉糜,孔晗俪脸上扬起笑容。
“总算是弄好了,太麻烦了这个真的。”
“以前看那个厨师做的挺简单啊?”
“你能完整做完,已经很不错了。”
林琛笑着夸奖一句。
“来吧,你休息一下,我来煮面。”
林琛上手起锅烧水,提前准备好碗筷,和昨天一样配料齐全,之后一勺汤,一筷子面。
搅拌均匀以后可以看见每一根面条裹满晶莹,好看极了!
果然经过扫汤以后,看起来就是一勺清汤,但这入口的浓郁却让人诧异。
昨天的可以说是高汤面,但今天这个……恐怕还是说清汤面更为贴切合适一些。
一把葱花撒上去,是真正的一清二白,汤头白净得很。
至于这刚刚凉拌的配菜——
肉丝混合麻辣的香油,一口油润入魂!
好吃当中透着离谱的那种!
尽管或许煮太久了,已经没有所谓的营养,但实话实说——
有这味道,还要什么自行车啊?