第34章 停雪,洗衣服
昨日早早去医院看病,早上抽了血,中午出报告显示支原体感染阴性,并未感染病毒。但是看血象报告,白血细胞超过1万,医生说我要赶紧治疗,咳这么厉害,咳久了会子宫脱垂。给我开了七八种药套着喝,加起来药费80多块钱,报合疗报了十八块。自费六十几块。
午餐又煮骨头汤,里边放了三块肥肉,增加汤里的油脂,汤里面煮了四根山药,两节莲藕,三个新鲜蘑菇。加入了香叶草果,当归沙参这些药补食材和调料,还放了桂圆和枸杞补气血。
昨天的雪还是很大呀,气温也很低,又是躲在烤火炉里写小说的一天,没有洗衣服。炖菜煮的差不多了,捞起里边三块半肥瘦的五花肉,把它们切片用清油扁掉,多余的油脂倒入咸菜,炒出来很好吃。
焖上一锅白米饭,配咸菜炒肉。我们三个人也吃得津津有味。
晚上懒得煮饭,就利用炖汤,给大家煮了一碗骨汤面。
晚上七八点又停电了,这几天雪下的太猛了吧,到处都是停电。早早的我们躺在了床上。
今日吃过早餐,实在无聊,看自己咳嗽缓解不少,就把那几天堆的脏衣服收拾出来,现在在铁锅里烧一大锅热水兑着冷水把衣服洗一下。
洗完衣服有点头痛,或者是在楼顶上太冷了。下来坐在火炉上,准备休息一下,还没缓过劲,两个小宝宝又嚷着说肚子饿了,催我快去做饭。
冰箱发现就一块豆干,厨房里还有两棵芹菜。再取一点冻肉吧,芹菜豆干炒瘦肉挺香的。估摸着还是菜有一点少,就把前两天在网上买的鱿鱼卷拿出来化冻。鱿鱼的腥味很重,我想搭配一点洋葱,还有一些泡菜坛子里面的泡菜。
我把它提到厨房里,又烧了一大锅热水洗菜,切菜,做好炒菜的前续工作,电饭锅里边的米饭也开始冒热气了。
先炒芹菜豆干吧,鲜炒鱿鱼会把铁锅粘上腥气。最近老是咳嗽,嗓子不舒服,就没有专门给豆干配辣椒。把我网上买的蒜香味的调料倒进炒段生的瘦肉里边,再把豆干芹菜放进去,又加了一点盐,加了点酱油,翻炒半分钟就起锅。
柴火的火力太大了,把锅底烧糊,有一层酱油锅巴。水倒进锅清洗干净,灶火里添了一点柴,把锅里水气烧干,又倒了少许菜籽油。菜籽油里边起泡,然后泡沫又全部消散,以后油温就到位了,鱿鱼卷,洋葱,泡菜,同时倒入热油,不停翻炒,直到洋葱变色断生,加入少许酱油,加入两勺麻辣味的方便面调料,翻炒均匀就可以起锅了。
好的,鱿鱼放入盘中,我用筷子夹了一个,尝了一下,味道不错,只有微微的腥味。大宝子看见我在吃,他也急急忙忙的跟我要筷子吃一颗。他尝了一口开心的说,嗯,不错。好吃,好吃,真好吃。
在厨房外边玩耍的弟弟听见哥哥这样赞扬我炒的菜,弟弟也迫不及待进来尝。然后米饭还没煮熟,两兄弟就开始吃起了蔬菜。
今天又是干饭人,成功干掉两大碗饭的一天。 今天我还是第1次做鱿鱼,没想到一次就成功了,他们两兄弟说以后还要吃鱿鱼。