第3章 美味羊汤
一大早我就起床了,出门赶紧去找琴琴她们,她们应该还不知道晚上喝羊汤的事。天还早大都还没有起床,我就在大爷家紧闭的门口等着。
不多时,大爷起床了,一开大门就看见我在大门口站着,笑呵呵的说:“哎呀,给我家站岗呢!”我没吱声,从他的胳膊底下钻进了院子。
大娘也起来了,在洗脸。“这么早起来干啥?”我也没有搭茬就跑进了屋里。琴琴还在被窝里呼呼大睡,我赶紧把她叫醒,在她耳边悄悄一说,她就赶紧起床了。
“哪里疯去,这大早上的?”大娘看见我们往外走喊道。
我们一溜烟跑了,很快就把玲玲和春春叫到了一块。我大声宣布了晚上四叔要杀羊,我们过去帮忙,其实就是去喝羊汤。然后大家都回去先吃早饭,饭后村口集合。
六月的天,吃过早饭就感觉到了热。顾不得天热,我们一行四人跑到了村东头的破庙里玩。庙虽然很破,但在附近十里八乡的很是知名,只是在破除四旧的时候损毁的比较严重。里面的神像没有一座是完整的,也没有了大门,并且屋顶好几处露着天。据传说水浒传里面的孙二娘和丈夫张青在此开过店,武松解押孟州府路经此处,在此书写了一段英雄豪杰不打不相识的传奇故事。现在破败至此,平常已经很少有人前来烧香拜佛了。只是在逢年过节的时候,还是会有一些善男信女过来送些香火。在平时,这里就成了我们孩子们的乐园。
春春年龄最大,她提议说天热不太适合玩过家家,就玩捉迷藏。我跟琴琴一组,春春和玲玲一组,一组藏好,另一组过去找,找到了为赢。可能因为天热,懒得动,也有可能心里面一直想着晚上的羊肉,做事就有些心不在焉,春春她们俩的藏身地我们好久都没找到。我就提议我们分开去找,看谁先找到。
庙很大,分为前后院子,琴琴就在前院里找,我去到后院。后院空地很多,四周墙边都被周边村民的柴火堆满了。有麦秸、玉米杆、枯树枝等,还有不知谁家的盖房用的红砖垒了很大一面墙。在一堆玉米秸里,我看到春春的衣服,就悄悄地走过去想着吓吓她。其实她早就看到我了,只是假装不知道。就在我走到她身边准备大声吓唬她时,她却一把把我拉进了秸秆堆里。我倒是被吓得够呛,赶紧挣扎着跳起来,再看春春,竟是满脸通红的躺在秸秆堆里。
在庙里面折腾了一上午,中午回去随便吃了点,要留着肚子晚上吃肉。
傍晚的时候,大家都很自觉的来了。四叔在宰羊,爹娘在旁边打下手。四叔人傻手脚倒是不笨。不大会整张羊皮就被四叔扒了下来,用刀在羊肚子上一划,肠子肚子等内脏一股脑落在了大瓷盆里,还冒着热气。这时候我有了重大发现,扒了皮除了内脏的山羊还在喘气。
“娘,羊还活着!”我大叫。
“一边玩去,这还咋能活?”爹挥着手说。
“呼哧”山羊竟然喘了一口气。
四叔手里的刀一下掉在地上,“咋会?”
我见娘的脸都白了。
“呼哧,呼哧。”山羊又长长出了两口气,再也不动了。
“没气了,没气了!”我大叫。
“这羊遭了大罪了。阿弥陀佛!”娘信佛。晚上的羊汤娘一口都没喝,只是在帮忙洗刷打扫等杂活。
晚餐很期待,场面也是很热闹。爹把我们家最大的一口锅搬过来,放了半锅水,剁成小块的羊肉直接放进锅,又放了几把盐,盖上锅盖猛火开煮。等到开锅又放进了大把的红薯粉条,如果再放些白菜萝卜更好,可惜这个季节没有。
家里院子本来不大,人来了又很多,站着的,坐着的,蹲着的,把个小院挤得满满当当的,很有过年的味道。爹掀起锅盖,拿大勺盛了一些汤尝尝咸淡,然后说行了。于是一碗碗热气腾腾的羊汤端在每个人手里,无论站着坐着蹲着都在满头大汗的吃着喝着。吃的快的一碗喝完,又把第二碗盛满了;慢的还在边吹着热气边小口喝着,同时眼睛不时盯着锅里面,活生生的一副吃着碗里的看着锅里的表情。
奶奶和几位爷爷辈的坐在堂屋里,四叔亲自把羊汤给端了过去。哪里是羊汤,都是一碗碗冒着尖的羊肉,汤成了配角。
“四儿,上供哩?倒回去,都一样有肉有汤。喝羊汤喝羊汤,你这成吃羊肉了。”奶奶笑着说。四叔很听奶奶的话,重新盛好又端了过去。
四姑没有过来喝羊汤,她早就听说了换亲的事,在家里生闷气。我看见四叔悄悄地留了一碗羊肉,估计是给四姑的。
我早上和中午都没咋好好吃饭,就等着晚上这一顿美味。感觉总也吃不饱,也吃不够。奶奶心疼我,碗里的肉基本都给了我吃。吃到最后放下碗,我就看到了自己鼓起的小肚子。抬头看时,每个人都在打着嗝,揉着肚子,感觉特好玩。
吃饱喝足了,困劲也上来了,进屋倒头就睡了。娘怕我撑着了,拉起来我好几次,可是太困了,还是迷迷糊糊的睡着了。吃了很多肉,也喝了很多汤。晚上做梦