第71章 游曲阜三孔

因为昨天一天太累了，我们决定在泰安市休整一天，再行考虑下一步的计划。

在宾馆大睡了一上午，中午又去吃了当地特色小吃，比如煎饼、火烧、豆腐面等。琴琴和玲玲毕竟在北京待过，对什么都不是很在乎，巧云和巧月看到什么都感觉新鲜。两个小妹在吃煎饼时还在想着奶奶和四叔，难得的细心和孝心，我就买了一些包装的煎饼，回去让家人们都尝尝。

下午我们在宾馆筹划下一步的旅行计划。我对旅游景点没啥概念，两个小妹年龄又小，还是玲玲决定去曲阜游三孔。曲阜距离泰安不远，离老家也很近，游玩三孔直接可以回家了，我们都很赞成。

第二天一早我们就赶往了曲阜。一进曲阜，就看到街上跑的有马车和黄包车，这些应该都是曲阜的特色吧！沿途的风景虽然没有北京那样繁华，也没有苏州那样秀美，但是曲阜这个城市到处都是古色古香的，非常独特。一进孔庙，你会发现这里的树非常奇特，它们大多是柏树，都有一两千年的历史了。树长得奇形怪状，有的树头像是一顶凤冠，有的树干像是一条盘曲而上的巨龙，更有一处奇特的景色——“五柏抱槐”，显示出这个院落的古朴久远。再往里走，你就会看到一座座记录着孔子丰功伟绩的石碑，这些大多是明清皇帝拜谒孔子陵寝时所立。令人惋惜的是，几乎每个石碑上都有被破坏而后修复的痕迹，显示出了历尽沧桑变化而屹立不倒的孔子精神。出了孔庙，东行百二十步，就到了孔府。这是孔子和家眷、弟子生活和学习的场所。古树、古井、诗礼堂、藏书阁，无不记录着孔子思想形成的轨迹。此时此刻，我们仿佛看到了孔子教诲弟子们的身影，也仿佛听到了弟子们的琅琅读书声。在后花园里，一幅画几乎吸引了所有的游客：一条花草簇拥着的小路伸向远方，奇特的是，无论你站在哪个角度，都是朝着小路的入口。我想这幅画可能是要告诉我们一个道理，那就是“条条大路通远方”吧！出了孔府，乘车来到孔林，这里埋葬着孔子和他的众多后人。和别处不同的是，这里虽然游人很多，但却静悄悄的，说话轻轻地，脚步轻轻地，我们都怕惊扰了圣人的休息吧！我想：孔子生活的年代尽管离我们已经两千余年，但是他的诗与礼却能一直传承下去。曲阜三孔，雄伟壮丽，它不仅是儒家文化的载体，更是中华文明的沧桑足迹！它以独特的文化和历史吸引着源源不断的人们。

我们都被中华文化的博大精深震撼了！两个小妹年龄小还不太能体会，我和琴琴她们两个全程都是怀着崇敬和膜拜的心灵在参观。

走出三孔，外面阳光明媚，我们心情也是大好。这两天一直都是在赶时间、赶景点，今天时间充沛，我们决定去逛逛街，品尝美食。问了当地人，我们决定去品尝一下孔府菜。摸着口袋里面还有厚厚一叠钞票的我，很是自信的走进了一家当地有名的孔家菜馆。

当时也不懂点菜，就让餐馆的活计看着上，但不能浪费。

第一道菜带子上朝。是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,以花生 为主要材料。其寓意是孔府辈辈做官，代代上朝，水为官府门第，世袭爵位不断。此菜是用一只鸭子带一只鸽子，一大一小放盘中，别具风味。

第二道菜曲阜熏豆腐。这道菜既是当地独具特色的传统小吃，又是可登大雅之堂的“孔府宴”中名菜之一，其发展至今已有几百年历史，因乾隆皇帝品尝后大加赞赏而名气大增。曲阜熏豆腐可凉拌，也可炖熏，其中把熏豆腐与肉块放入铁锅中，加水没盖，放入辣椒、茴香、花椒、桂皮等作料炖煮后，非常美味。

第三道菜烤花篮桂鱼。把烤花篮桂鱼炮制干净的桂鱼调味、造型后， 网油，再包面饼，把鱼包封严密，放在铁钩上，下用木炭火两面烤熟，其鲜味不失，色白而嫩。

第四道菜雪里闷炭。备材料，黑米、紫米、黑芝麻提前泡发好，核桃仁烤脆并碾碎。将黑米、紫米、黑芝麻放破壁机内，加1碗左右的水，打成粉浆，在粉浆内加入马蹄粉，调至浆状待用。在一盘内抹上油，倒下适量的粉浆，沸水入锅，蒸8分钟即可。取出蒸好的粉皮晾凉，撒下上许的糖与烤脆的核桃仁，卷起切段，上碟，撒下椰蓉，即可食用。

最后一道菜霸王别姬。“霸王别姬”本是一款鲁菜中久负盛名的传统菜。相传，楚汉相争时，楚霸王身陷重围，对时事大局非常悲观，情绪低落。为此，他的宠妃虞姬特地选用甲鱼和母鸡共炖成一道菜，供他饮酒消愁。以后，这款菜流传到了民间，并经历代厨师不断完善，成了鲁菜中的一款名菜。

边吃边听着上菜服务员介绍菜名及来历，不失为地方特色。最后一结账，两百多快，虽然有点小心疼，看到大家都吃的开心也很欣慰。出来时菜馆的伙计说，其实还有很经典的一品锅和八仙过海闹罗汉等特色美食，只是价格昂贵怕我们负担不起没有给上。

不差钱，我拍着口袋说。有机会再来尝尝，我们都很满足的走了。