第734章：对味

江晓白去做饭，张婶儿也跟着进了厨房。

“江先生，很抱歉，虽然您是老爷子的孙女婿，但您做饭我还是要在一旁。”

张婶儿歉意的说道，只差说你做出来的饭菜我都有先吃一筷子，才能端出去给老爷子吃。

江晓白笑笑：“张姐，我理解。”

见她有些尴尬，又说道：“正好我对这里也不了解，张姐在，还能帮我打打下手。”

张婶儿道：“您要做些什么菜，我先帮您清洗出来。”

江晓白道：“我带的全是素菜，厨房里有些什么肉？我看看怎样搭配。”

张婶儿点头，知道江晓白今天要来，老爷子早就吩咐今天加餐，她一早就去菜市场买了鸡肉、五花肉和鲤鱼回来。

北方的冬天，新鲜肉都不用放进冰箱，张婶儿清洗干净后用一个盆子装着。

江晓白看了看三样肉菜，心里已经有了主意，当即说了一些蔬菜让张婶儿清洗。

江晓白在厨房里看了看，见这里使用的居然是煤气罐，心里微微惊讶了一下。

他一直以为煤气罐还要等几年才会被用于家庭生活做饭，但其实早在1965年的时候，液化石油气在我国已经得到推广应用，到了80年代煤气得到发展。

但我国煤气事业的发展速度十分缓慢，到1978年城市燃气普及率仅为14%。

在上一世，江晓白在1983年底还在艰苦创业，过的依然是底层生活，记忆里自然没有关于煤气灶使用的印象。

此刻他看见煤气灶，才知道自己了解的信息还是不全。

哪怕是重生的人，还是要到大城市里来才行，不然很多信息了解不及时。江晓白心里，更坚定了快速把事业扩展到全国的想法。

“这是煤气灶！”

张婶儿看见江晓白盯着煤气灶发愣，还以为他没见到过，笑着解释。

“哦哦！”江晓白装作不懂，道：“我是在找怎么没看见灶台，原来这就是灶啊！”

张婶儿道：“煤气灶使用方便，干净又卫生，比烧煤方便多了。”

“等会儿炒菜的时候，我教你怎么用，很简单的。”

江晓白露出大感兴趣的神情，一副没见过世面乡下人的样子。

灶台上还放着电饭锅。

这个，江晓白倒不用装，林大国家就有电饭锅，笑着道：“这是电饭锅，我在二伯家见过。”

张婶儿道：“米等会儿再煮就是，用电饭锅煮饭很快的。”

江晓白摇了摇头：“我不用电饭锅煮米，爷爷要吃家乡的口味，我还是用老办法煮米。”

张婶儿想了想，也没说什么，给江晓白指了米缸。

江晓白拿了搪瓷盆子，从米缸里舀了一些米，淘洗干净之后，让张婶儿帮忙点火。

张婶儿走过去，先打开煤气罐的开关，然后在煤气灶上转动旋扭开关，“啪”地一下，升起一圈蓝色的火苗。

“江先生，火力大小可以扭动这个开关调节。”张婶儿扭了一下开关，说道。

江晓白立即学着扭动了几下开关，笑着道：“这个真方便！”

张婶儿笑笑：“那我去洗菜去了。”

“好的，麻烦张姐了！”江晓白客气的说道，把米倒进锅里，开火煮米。

“姑父，我能做点什么？”

林殊搓了搓手，问道。

江晓白看了他一眼：“你做过饭吗？”

林殊摇头，出生在这样的家庭，他是自小就很少进厨房。

江晓白道：“那你一边玩去。”

林殊表情讪讪，爷爷吩咐过来打下手，他可不敢出去，走到张婶儿洗菜的地方，道：“张婶儿，我帮你一起洗菜。”

张婶儿道：“小殊，算了吧，你别把水溅到衣服上了。”

林殊道：“没事，我都这么大的人了，洗菜不难。”

说着伸手进入盆里。

“妈呀！”

手刚进入盆里，他就一声惊呼，飞快的把手缩了回来，带起一片水花，溅到胸前的衣襟上。

水，太冷了，像冰一样。

张婶儿急忙说道：“就说你不行，偏还不信，把衣服弄脏了吧，快拿毛巾擦一下。”

林殊甩了甩手上的水渍，惊问道：“洗菜怎么用的是冷水啊？”

张婶儿道：“洗菜不用冷水，难道还烧热水了才洗啊！”

林殊顿时说不出话来。

他以前可不知道原来做饭还这么辛苦。

江晓白摇了摇头，倒不是因为林殊，而是没想到即便是老爷子这样的高干家里，也还没有用上24小时热水。

还不如江湾他的家里，早就解决了24小时热水的问题。

不过，这不是他要考虑的问题，米下锅后，他就开始把五