第13章 赶集卖蘑菇,现场吃播
第二天一大早,早上姜氏熬了粟米粥,简单就咸菜就算一顿了。
姚大顺和姚富贵下了地,因为要开始种青菜。菜种有的是自己留的,有的上次赶集买回来的。他们这边冬天下雪很晚,有时候都不下。所以青菜是可以种植的,萝卜,大白菜,大青菜,菠菜,冬葵。他们今年就种这几种。
姜氏和余氏带着平安一起去树林里捡蘑菇,他们昨晚合计了,捡的多可以带去镇上或者县城卖,城里人稀罕吃个鲜。
今天带了两个大背篓,蘑菇不重,就怕压,所以捡了一些后就用大大的树叶隔一下,这样就不会挤烂了。
进林子就从昨天结束的地方开始寻找。寻了大背篓美味牛肝菌后,余氏就发现的新品种。
青色的一大片蘑菇。看起来像有毒一样。余氏开始都打算算了。后来还是让平安过来看看。
“奶!这是青头菇,可以摘。”
“这颜色……”余氏还有点犹豫……
“奶,这个青头菇,是最安全的,生吃都没问题的。无毒,不信我吃你看。”不等余氏阻止,平安一口咬了下去。
“奶信,奶信,别吃别吃。吐出来,这生的吃了闹肚子,洗都没洗呢。”余氏飞快过去抢了手里的蘑菇。
平安吐了出来,生的虽然没毒。但是真的不好吃。
见状,余氏拍了拍平安的小屁股。
“小妮子,虎的很!等下吃坏肚子怎么办,这蘑菇没毒,万一什么蛇虫爬过怎么办。以后不能生吃蘑菇了,听到没有。”余氏一脸无奈。
平安笑嘻嘻的应好。
这一片青头菇可不少。两个背篓都装满了。
姜氏让余氏在这里带着平安继续找,她跑两趟把蘑菇背了回去,放好又进了林子。
后来又发现了草菇,平菇,还有一些扫把菌。
回家整理后,鸡枞加上昨天的有二十五斤。美味牛肝菌有37斤。然后青头菇有46斤。最后最多的就是草菇整整60斤。其他不多的都放在一起当杂菌,也有十几斤。
晚饭当然少不了菌。青头菇菇清炒了一盘。杂菌烧了汤,和昨天的味道不同,青头菇比美味牛肝菌细嫩,但是没有那种脆脆的感觉。香味也不及美味牛肝菌。总体比美味牛肝菌清淡。
杂菌汤肯定没有鸡枞香啦,但是也很是鲜美。一家人很是满足。
吃饭的时候就商量了,明天带去镇上卖。还怕别人不敢卖,早上让姜氏一样都炒了一点。他们现场吃播。
第二天等平安醒来,他爹和他娘已经去了镇上卖蘑菇。
余氏给她穿好衣裳,给她做了两个小煎饼。就一碗粟米粥。
“奶,我们今天还去捡蘑菇吗?”平安坐在她的小板凳上荡着脚丫问道。
“你爹娘有的时候知会了,说等他们回来再说,若是卖掉了,再去捡,若是卖不掉就带回来晒干自己家吃。就不用着急捡了。”
平安听罢也觉得该是这样。别人又不是家人,万一不敢吃呢。
姜氏和大顺到了镇上,就找了一处人流还可以的地方,把带来的一块烂布头铺在地上,把蘑菇分类摆放整齐,蘑菇刚出来个个品相好。
一会儿就有人过来问“这卖的是什么?看起来像菌子。”
话一出口,本来就好奇的几个人也停下脚步等听个答案。
“是呢,是呢,昨天刚采的野生菌,好吃的呢。”姜氏见有人询问立马回道。
“这野生蘑菇吃了会死人的,大妹纸,可别害人啊。”一个中年妇女急忙插嘴。
“不会的,这些蘑菇我们家昨天采来就吃了,我们这不好好的。有毒也不敢卖不是。”姚大顺赶紧解释。一要是把人吓走了,可怎么卖出去。
“谁知道你们是不是真的吃了?”又有人怀疑。
姚大顺就知道,还好早就准备好了。拿出了姜氏早上炒的蘑菇。
鸡枞是不用试吃的,好多人认识。
一份美味牛肝菌,一份青头菇菇,一份草菇,一份杂菌,分量都很小,就依次装在一个碗里。
众人看着他拿出的蘑菇,清炒没加酱油什么的。还是可以分辨就是摊上的几种蘑菇。
姚大顺,依次试吃了。然后告诉大家等一刻钟后再看他是否安在。再考虑买不买。
众人见别人已经如此,也不再说什么,有的先去采买其他东西,更多的留在原地,相互小声议论,还有人打赌姚大顺会不会毒发身亡。
聚集的人越来越多。没办法看热闹不嫌事大的人世上从来不缺。
一刻钟后,先前走开的人又回到了姚大顺的摊位。
“真的没事呢,你看他一点反应都没有。”讨论声不断。
“真的没毒,我们昨天就吃了,这就是怕你们不敢吃,才特意带了来。很鲜的,不信你们闻闻。”说罢姜氏就拿着碗让近处的几人闻。