第136章 一股特别的香味

另一边，夏厚德回到家里，就闻到了一股特别的香味。

这是……

他嗅了嗅，就好像找回了某种回忆似的，立马知道这是什么了。

“家里是不是熬粥了？”

“爹，你咋知道？隔壁刘大婶给了我们一盘皮蛋，娘让我们熬了皮蛋粟米粥……”夏苗苗一边帮忙接过夏厚德手里的东西，一边笑着说道，“这次娘没让我们放太多东西，就让放了点菜叶子，说东西多了味道杂，就不好吃了。刚刚我在灶上尝了一筷子，可香了。”

那当然，那可是皮蛋！不过相较到粟米，夏厚德觉得，若是换成白白的大米，那就更好吃了。

至于为什么……

夏厚德想，大概是他上辈子失去的记忆吧，感觉皮蛋就应该配大米熬粥还香，最好再放点瘦弱。

隐隐的，脑子里还真有一个皮蛋瘦弱粥的影子。

所以，他这是要找回记忆的征兆？

为了给白佩佩一个惊喜，夏厚德打算暂时不告诉她。

皮蛋粟米粥味道如何，感觉都不用说，夏家上下围在桌边，吃得那叫一个香。

“娘，这个好吃！”这是老大夏明楠的反应，眼睛发亮，恨不得以后天天喝这个。

要是天天喝这个，以后他再也不嫌粥不经饿，填不饱肚子了。

大儿媳妇何莲没说话，但通过埋头苦吃的动作来看，她也非常喜欢。

被夸手艺好的夏大丫有些不好意思，说道：“不是我做得好吃，主要是皮蛋好吃，我都是照着娘交待的做的。”

“那也要是你有这方面的天赋，你要不会做饭，我再说一百遍都没用。”白佩佩对夏大丫的厨艺表示认可。

她也教了一段时间了，夏大丫确实满有天赋的，就是家里条件如此，限制了夏大丫的发挥。

这样也正好，夏大丫和夏苗苗两个，一个学厨，一个学医，有一技之长在手，未来她也不用担心她俩饿肚子了。

夏厚德也跟着夸了几句。

夏大丫脸红红的，不好意思极了，心里却胀得厉害，满是欢喜。

背负着“和离”二字的她，只以为自己是家中的“拖累”，没想到回来以后，不仅没有人嫌弃她，她还凭着一手厨艺获得了家人的认可。

最重要的是，她这门手艺还是白佩佩教的。

本来吃得开心的何莲顿时有些不开心了，准备等晚上夏小雅回来，跟夏小雅说说。她就不信了，就冲着夏小雅那副争强好胜的德性，她会让夏小丫压一头？

何莲心里的小九，白佩佩一无所知。

她吃完午饭，就跑了一趟幸母那称，把香胰子给她送去。夏厚德留在家里，找地方收拾那堆猪下水。

他特地避开了人，挑了一个清净一点的地方，叫着夏大丫、夏苗苗一起帮他收拾。

她俩嘴巴紧，但凡让她俩不要往外说的，她俩都不会说。

猪下水腥味重，不好吃，特别是猪肠子，里面都是粪，稍微条件好一些的人家都不会吃。

只有那种特别穷的，实在是吃不起肉，又想见些油水的才会买。

因此，猪下水特别便宜。

若是你与杀猪客熟的话，还能半买半送。

夏厚德买的这个就是。

夏厚德敢买，那也是因为白佩佩跟他打保证，说猪下水洗干净了，做好了也很好吃，他才买的。

他按白佩佩人交待，先把猪胰脏挑出来放在一边，然后一堆胰脏，一堆猪下水，一堆猪肠子的处理起了杂质。

特别是猪肠子，一定要把里面的脏东西弄掉，用水冲干净，还要翻过来冲。

然后放进盆里，放了草木灰揉搓起来。

若是用面粉和生碱效果更好，但那两样东西不是费钱嘛，也就选择了不要钱的草木灰，也能用了。

夏大丫、夏苗苗力气小，夏厚德让她俩干轻松、细一点的活，他负责大力搓揉。

一开始夏大丫、夏苗苗还半信半疑，觉得这么臭的猪下水哪里洗得干净啊，但随着一遍又一遍的用草木灰洗，居然发现猪下水真的变干净了？！

“好神奇，居然真的能洗干净！”

“没想到吧？要不是你们娘说，我也没想到。看到没有，这个猪肚子要翻过来反复揉搓，把里里外外的粘液都洗掉。”夏厚德大力弄了几下，把大的洗掉了，小的交给两个养女。

夏大丫一见大部分都洗干净了，恶味也一下子变少了，心里更是高兴。

“这个肺呢，要切开，用清水反复洗，把上面洗得发白为止……”这个麻烦一点，夏厚德没交给她们，就自己洗了。

他还拿到鼻子前闻了闻，看还有没有异味。

夏大丫、夏苗苗也试着闻了一下，果然不怎么闻得到了。

“猪心也是，要把里面的血水挤出来……”