第五十章 抉择
见到帮厨这般着急忙慌的样子,大壮知道,事情又不对了!
他也来不及再做休息,赶忙火急火燎的领着帮厨,往那前厅赶去。
“偏是在快下班的时候又无故整出些幺蛾子,这一天过的……”
大壮不禁发出一阵无奈的哀嚎,顾不上身体的疲惫,一边走还一边问那帮厨,“管事的呢?”
这里说的管事的,并不是指那神龙见首不见尾的老板,而是这家店的总经理。
按照时髦点的说法,就是职业经理人。
不过雍州这个地方,实在没有什么确切的职业经理人的概念。所以,虽说是总经理,其实更像是一个放在前厅的打杂统领,管着服务员、收银员这群人,并对每天的收益进行盘点。
与大壮的地位对等,只不过一个管理着前厅,一个则管理着后厨。
所以,按照正常的情况,客人闹事这类事,除非是菜品出了问题,一般都应是由他前去处理的。
“管事的……”那帮厨似是有些犹豫,喏喏的说道“不知又去哪了,听前厅那些服务员说,打从下午开始,就没见到过他了。”
他也不好随意编排别人,只不过他的主管领导是大壮,所以他觉得,自己有义务将一些情况告知于他。
当然,是个人都能看出来……大壮与那管事的似乎也并不是很对付。
“这老狗!”大壮低声的骂了一句,脚步也不由得快了那么几分。
这种情况其实发生的次数并不少了,每次遇到客人闹事,他总会“恰巧”消失,而每次回来,也都能找到自己当时不在的借口……
大壮只能腹诽,却不能多说什么。毕竟,这个所谓的管事的,就是那老板的亲戚。
即便大壮情商再低,也知道亲疏有别。
……
“你看看你们烧的,到底是什么鬼东西!是欺负我见识少,所以拿条草鱼来糊弄我?”
“乌鱼?你跟我说是乌鱼?啊?这是乌鱼吗?”
大壮的神色一凝,真是怕什么来什么,果然又是有客人在闹事!
想到这,他的脚步不由得又快了那么几分,一步踏入了前厅。
只见一个身材高挑的服务员装扮的姑娘,正低着头,不停的朝着几个虎背熊腰的男人在那里道歉。
“客人不好意思,我们领导马上就过来了,等会他会过来跟你们解释的……”
“领导?什么狗屁领导?半天了连个人影都没有见着,我看他就是故意不想出现,就想晾一晾我们!”
领头一男子一脚踩在凳子上,疯狂的叫嚣着。
一旁的帮厨面露着不忿,赶忙向万红壮解释道“一开始,我们也是先去找管事的,不过找遍了店里也没找到他,所以只能来找厨师长你了。”
大壮下意识的点了点头,叹了口气,赶忙迎了上去。
眼前这几个人显然早已喝的烂醉,就连说话已经有些大舌头了,不止是领头那人,剩余的几人大多也是满脸通红,地上堆满了数不清的空酒瓶。
“就是,老子在甘陇还真没受过那么大的气呢!再不给老子一个说法,信不信我分分钟砸了你这个破店?”
除了领头那人外,周围的几个人也在不停的拱火,搞的整个局面越发的混乱起来。
大壮不禁有些头痛,尤其是这类喝醉了酒的客户,最难搞定了。
但他还是赶忙走上前去,将那小姑娘拦在了身后,略有些卑微的说道“几位大哥怎么了,我是他们的领导,小店有什么做的不到位的地方,我在这里先给各位道个歉。”
“嗯?”那领头男子似是愣住了,眯缝着眼打量着大壮,“厨子?”
“你一个厨子出来瞎充什么领导……叫你们真的领导出来!”
大壮的脸色有点难看,但还是卑躬屈膝的解释道“我们老板今天正好不在店里,各位大哥有什么问题直接跟我说就行了。”
“和你说?”领头男子满脸的鄙夷,“你过来!”
说完他拿起筷子,拨弄起了那份几乎被吃的差不多的烤鱼。
“你看看,就这鱼,你跟我说是乌鱼?”
一块鱼骨,夹杂着零星的肉,不停的在他的筷子上晃荡,不时还有汤汁溅洒出来,使得原本就有些凌乱的台面越发的肮脏了起来。
“啊!你哑了吗?你跟我说,这是乌鱼吗?”
一旁的帮厨似是有些看不过去,在一旁喃喃的说道,“这本来就是乌鱼,除了乌鱼还能是什么鱼?”
“你又是哪根葱!老子跟你说话了吗?”
那领头男子狠狠一拳砸在了桌子上,几个玻璃杯受力跌翻,滚落到了地上,瞬间炸裂,满地碎渣……
所有人顿时都被吓住了,怔怔的站在原地,一句话都不敢说。
虽然