78. 第 78 章 【一章半】回到燕京……

裴宴虽说已经犹豫了一段时间,但因为没下定决心，所以一直没跟周围人说。

裴珠他们都默认新店选址肯定是在浔阳。

这话对他们来说，可以说是非常突然。

裴珠说话都磕巴了：“怎、怎么突然要去燕京？”

杨阳本来下意识把那张燕京大学少年班的招生宣传拿过来看,闻言也抬头：“对啊师父，好突然。”

裴宴说：“其实很久以前,我就有过这个想法，毕竟我在燕京生活过五年，本身就很喜欢这个城市。”

其实不止是五年,而是近二十年——不过这话没法跟别人说说。

“之前协会的陆副会长问过我，是否考虑过去燕京发展，那之后我一直在想这件事。不过也是这两天,才下定决心。”

“正好,去燕京的话,妈你就能去最想去的是燕京工商大学；棉棉也可以去考燕京大学的少年班。”

裴珠说不心动,那肯定是假的。

但她担忧道：“宴宴,你难不成是为我们才做出这个决定？”

杨阳立刻：“师父,你可千万别因为我们,改变原来想法，这不值当。”

裴宴笑道：“这些只是顺带而已。去燕京发展,虽说因为没有根基,开始肯定会更难一些，不过比起浔阳，在燕京上限更高,也会有更多机遇。”

裴珠和杨棉的情况,自然也是一个考虑因素。

不过真正促使她做出决定的，还是陈师傅的离去。

如果那晚躺在那里的是裴珠，而她依旧无能为力,那裴宴的绝望感，会多十倍百倍。

裴宴厌恶这种无能为力的感觉。

所以，无论多艰难，她必须快步往前走。

裴宴语气坚定，一看就是经过深思熟虑。

既然如此，大家自然不会反对裴宴的决定。

他们对这决定本就喜闻乐见。

裴珠立刻忘掉之前志愿，本身她就向往去燕京读书。

杨棉盯着宣传单上的课程不停地瞧，眼睛都要发光。

至于杨阳和邵清和，这俩人虽说是大学生，但都已经大四。

这都已经快七月份，离毕业只差领毕业证这一步，根本不受影响。

杨阳松了口气，这下就他能放心让杨棉去少年班，总归他能在旁照顾。

至于邵清和……反正裴宴去哪，他就跟到哪。只要不是邵家大本营的之江省，其他对他来说都一样。

见大家通通赞成，裴宴也算松了口气。

裴氏食府的大家，虽说相处时间不算太长，但关系都很融洽。

她不想，也不能抛下任何人。

她是船长，是舵手，控制船只前进方向。然而想要船只顺利航行，优秀的船员也很重要。

像邵清和这种能力的二厨，和杨阳这样天赋高也能吃苦的徒弟，可不是满大街都是的。

*****

裴宴当晚就开始做接下来的计划。

新主线任务的任务目标——“请宿主获得一处完全属于你的大型餐厅（注：可贷款，且实用面积不小于500平方米，或就餐座位数不少于250座）。”

裴宴忽然察觉，从没有限制地点这一点来看，或许系统也在暗示，可以去其他城市发展。

手里转着笔，思考接下来计划。

裴宴对燕京，不比对浔阳陌生，各大商区都如数家珍。

不过买商铺不能急，得慢慢挑选，这至少要花上两个月。

选定合适的商铺后肯定还要装修，大型餐馆装修起来，时间也得比小饭馆长一点。

之后还得招几个帮厨和大堂经理、服务员、洗碗工之类的工作人员，前前后后，至少要五个月。

这段时间，裴宴全程要待在燕京，小饭馆自然无法营业。

她也不是没考虑过，让邵清和先顶上。

然而邵清和目前只有汤和配菜能勉强赶上她的水准，而且还缺不了她的监督和最终调味，主菜和她更是还有一段距离。

让他顶上，虽不至于到自砸招牌的地步，但还是不大合适。

毕竟她还要靠现在的口碑，打响在燕京的第一炮呢。

不过，酒水还是可以接着卖的。

她只需每周抽出一天飞回来，把一周量的青梅酒和白葡萄酒都酿上就行，之后由何婶装瓶，在店里售卖。

青梅酒酿上就不用再动，白葡萄酒倒是每天搅拌，不过这一步骤技术含量不高，交给何婶就行。

裴氏食府酒水，虽说不像是之前最红火那会，一天恨不得能卖上千瓶。

但是细水流长，每天也能卖出三四百瓶，一个月能赚几十万。

哪怕她离开裴氏食府，只要酒水味道不下降，两三百瓶也是能卖出去的。

概该赚的钱还是得赚。