163 只有在你的身边,我才能感到真正的快乐!
都被他看透了,俏脸只得是红了起来,轻声又道:“是……是什么样的料理呢?”
“喏,看到你母……咳咳,看到那笼黄金分割比例烧麦了吗?”
张凡,指了指切真身前的烧麦,说道。
“黄金分割比例烧麦?”
绘里奈愣了愣,随即她像是明白了什么,回道:“看这菜名,应该是跟之前的升龙饺子一样,那就暂且先来一笼吧。”
“k,那你稍等。”
说完,张凡便转身回到料理台。
然而当他要拿出食材的时候,却发现已经没有油菜了,不由捂着额头。
“怎么了?”
见此一幕,绘里奈心中咯噔一声。
“很不幸的告诉你,已经没有油菜了,这道黄金分割比例烧麦就是需要4种食材的,少一种都不行,因此今晚做不了了!”
“没有了?”
绘里奈,心情再次低落。
“别灰心,还可以做另外一道料理蛋美鸡。”
张凡,看到绘里奈这般模样,便似笑非笑道。
“蛋美鸡?”
“味道……怎么样啊?”
“放心,绝对会让你满意!”
张凡拍拍胸膛,向她信誓旦旦道。
“嗯,那就来一份,不,两份蛋美鸡,我和绯沙子各自一份!”
最后,在得知没有了黄金分割比例烧麦,只有蛋美鸡的时候,她绘里奈依旧是没有拒绝,顺着张凡的意思点了蛋美鸡。
而且这次,她还特意多点了一份给绯沙子。
……
蛋美鸡,属于淮扬名菜,主食材是母鸡和鸡蛋。
在所有食材都准备充足之后,先把火腿切成丁胸脯,肉洗干净,蒸熟之后也切成丁,冬笋去皮切丁状。
鸡,剖开脊背,挖出内脏。
再将鸡肚去胆,鸡腔剖开,剥去内皮,洗净待用。
将处理后的鸡肝等等一系列内脏,都放到有竹箅垫底的砂锅当中开煮,倒入一部分清水、
清水的选取量,大致上能够淹没鸡身就可以了。