167 在时代浪潮下，你能带领所有人走得多远？

该不会是你在背后搞的鬼？”

得知整个料理界竟是发生了这么大的事情，切蕾欧诺拉更加震惊，可很快她就联想到了什么，不由眼神茫然的望着真。

然而，切真却是选择了沉默，显然在这个问题她并不想透露太多。

“时代的浪潮只会是逼得所有人都得前进，而想要岁月静好的你，又到底能带领绘里奈她们走得多远呢？”

“想想，我还真是很期待呢！”

最后，切真斜瞥了张凡一眼，只是喃喃自语道。

……

“叮咚！”

“宿主成功签到一次，奖励特殊菜谱镇魂面，菜谱东坡肉！”

本来好不容易能跟真相遇，蕾欧诺拉和爱丽丝两女都有很多话要说，但无奈已是过了居酒屋打烊的时刻。

所以，为了不打扰到张凡和帮厨木久知，她们便很快就离开了。

而就在这时，张凡也获得了系统的签到奖励。

一提及东坡肉，很多人都会想起宋人东坡先生的那首《猪肉颂》：“黄州有好肉，价钱如泥土，贵者不肯吃，贫者不解煮”。

甚至在潜意识里，还会将东坡肉和红烧肉沦为一谈。毕竟从两道料理的外观卖相来看，的确很难分辨。

但东坡肉的做法主要采用了炖、蒸之法烹饪而成。

在口感上整体香滑，特别是火候足的东坡肉，肉的脂肪经过蒸制，几乎微乎其微，所剩不多。

而这些油脂经过蒸制，会渗透在肉中，因此菜肴会越蒸越嫩。

红烧肉，则讲究肉色泛红。

主要是通过“糖色”调配而成，肉质上外微硬，里软糯。

同时肥瘦相间，越是咀嚼就越是入味，整道菜品也随之越结实，令人难以忘怀！

虽说在居酒屋让食客吃东坡肉啥的，会有些奇怪。

然而在霓虹国也有一道“角煮”的菜肴，它就是在东坡肉的基础上略加以改进，使其能够迎合霓虹国人的口味。

……

然后，就是特殊菜谱镇魂面了。

依旧是出自于《中华小当家》，其最大的亮点是只用一根面就做成了菜品。