第60章 对面摊主:有时候一个人出来摆摊,也挺无助
对面卖盒饭的摊主正趁着没顾客,空闲的时候吃着手里手抓饼。
热气腾腾的手抓饼酥脆喷香,他还加上了火腿肠,香菜,卷起来还刷了蛋液,洒了黑芝麻。轻松一抓,就是美味快乐的手抓饼。
对面摊主大口大口炫手抓饼,嚼着外层金黄酥脆,吃进嘴里的内层柔软又好吃,一口手抓饼夹裹火腿肠,生菜和蛋,好吃到能让人把舌头都吞下。
“嗯,好香!”
对面卖盒饭摊主内心自我安慰:反正中午时间还没到,也没人来买盒饭。做生意就要对自己好一点,手抓饼做了自己先吃!
自己做自己吃,还能打一波宣传。
如果有路过的食客闻到香味看见,他的手抓饼也能卖出去。
这是对面摊主内心打的小算盘。
就在这时候,风向变了。
风从唐昊的摊位吹来,吹到下风口,刚好是对面盒饭摊主的位置。
独有的炸鸡排香气,让对面盒饭摊主怔了怔,突然呆呆张了张嘴,抬起头。
唐昊慢条斯理炸着鸡排,上风口的风吹来,把炸鸡排的香味吹到对面盒饭摊主的鼻子里。
沸腾的油锅,鸡排丢下去的瞬间,发出“滋啦”噼里啪啦的声响,绵密的泡沫在油锅里升起,包裹着鸡排,让人一下子就看不清鸡排边缘的样子,热气伴随香气升起。
香气四溢的炸鸡排味道,浓郁的散在空气里,吸引着每个饥肠辘辘的人。
对面盒饭摊主闻着闻着就馋了。
和鲜香里带着一点微辣的香酥炸鸡排相比,清淡的手抓饼好像也不够吸引人。
他本来一口咬下香喷喷的手抓饼,心里无比满足。但他现在使劲自我催眠,努力想要忽略炸鸡排的香味,但越是想不在意,脑子就越清醒,手里的手抓饼清清淡淡,如同嚼蜡。
“麻蛋,真特么香啊!加小料了吧?”
他直勾勾盯着对面唐昊的油锅看。努力和钻进鼻子里的香味诱惑做抗争。
唉,有时候一个人出来摆摊,也挺无助的。
唐昊把油锅里的鸡排翻了个面,炸至两面金黄,再拿出一片放入油锅,开始炸第二片。
他把第一块炸好的鸡排取出来控油,再撒上适量的椒盐、孜然,辣粉调味。
一块比脸还大的香辣鸡排,刚出锅,又香又脆。
薄薄的鸡排不像是其他小吃店卖的有大量面包糠。就这么一层鸡排,炸到酥脆的外层结结实实挨着肉,香脆还薄,金黄色光泽的外皮十分酥脆,让人看着想要一大口咬上去。
助理小张激动地一个劲猛吞口水。
边上打下手的王伟,已经忍不住了,眼睛都瞪直。
“唐哥,这块我帮你尝尝咸淡呗。”
唐昊一筷子敲上他伸出来的手,笑骂:“哪里有帮厨吃客人菜的道理。去去,一边干活去。”
那么大的鸡排,是脆皮鸡排饭的硬菜,少一块鸡排,就少一盒饭。
王伟馋得口水都流下来了,哀求后发现好像是这么个道理。他们是出来摆摊的,剧组定了200份盒饭,剧组的助理小张就等在边上候餐。
哪里有客人眼巴巴还没取餐,他就把客人取的餐吃掉的道理?
王伟心虚,但嘴还是硬的。
“我买!我自己掏钱买还不行么!”
助理小张也惊讶了:“这才九点不到,就吃上中饭了?”
“甭管是中饭还是早饭,反正这块鸡排我的,谁也甭和我抢。你们剧组200份,又没到取餐时间,我插个队!”
助理小张惊讶地眼睛都瞪圆了,他头一次见到有人插队,还能把话说的那么理直气壮?这个人不是别人,还是帮厨。
绝了!
唐昊也没为难他。
王伟自掏腰包,加上时间确实没到中午剧组交盒饭时间,他就由得王伟买一份。
“多少钱一份?”
“35块。”
“卧槽!什么炸鸡排那么贵?一份要35?”
“我已经给你剧组的大额订单价了,这还是你蹭了剧组的光,不然单卖得40块往上。”
附近都是旅游热门景区,这里有在高速公路的必经服务区边上。服务区里的饭不便宜,景区里饭更贵。
王伟直咂舌,但他不舍得伸到面前的炸鸡排,只能咬咬牙。
“从我工资里扣呗!大不了今天我少挣点。”
他开五菱车出来一趟做帮厨,一天唐昊给他300块。他算了算,35块钱,和300块一比,好像也没那么贵了。
他说完赶紧用油纸包起炸鸡排,就瞪大眼把炸鸡排塞入嘴里。
“不切开吃么?”
“唔唔唔,不用。”
王伟隔着油纸包拿起整块鸡排啃,一整块直接啃,要比切开一块块的更满足!