抹茶红豆蛋糕卷

力超过我才行。”

*

回到宿舍后牛奶用担忧的眼神看着柑橘，欲言又止的模样终于被注意到了。

“怎么了？是有什么话想跟我说吗。”柑橘第一次见牛奶这副犹豫模样。

牛奶点了点头：“柑橘你有没有发现，今天的你跟平时不太一样。”

柑橘回忆了一下今天的行为，好像跟平常也没什么区别？

她像牛奶投去了一个疑惑的眼神。

“没注意到吗？今天的你有很多出于主观意识的行为。”

牛奶坐到柑橘肩膀上:“平时的柑橘像是没有自己的想法，总是在迎合大家。”

一直到半夜两点柑橘还在想着牛奶说的那番话，这些变化证明自己的情绪缺失有在慢慢好转，不过契机是什么？

或许是因为自己对小孩子比较有触动吗，以前好像也是有枣在的时候自己会比较情绪外放。

柑橘一旦开始思考就无法入睡，最后还是身体强制陷入半昏迷才睡着，早上被喊起来后毫不意外的有了黑眼圈。

拜托牛奶拿了条冰毛巾过来擦了下脸，出门再被凉风一吹清醒了不少。

今天的自习是做巧克力奶油蛋糕，制作蛋糕胚和巧克力奶油的步骤都做的很熟练，只是装饰的时候因为困意袭来有点操控不好挤出的量，还好在五月的帮助下想办法补救了回来。

中途被樫野无情的嘲笑了一通：“自己的身体状况都调理不好的甜点师，能调理好甜点吗？真是让我感到怀疑。”

鉴于对他毒舌性格的理解，柑橘直接当做是关心身体健康的话了。

举手报告后柑橘去材料室拿了个柠檬，直接剥下一块扔嘴里帮助醒神，回来刚好看到樫野做好的甜点。

顺滑的巧克力奶油均匀的铺在海绵蛋糕上，并不显得厚重，仿佛褐色的雪花般轻盈晶亮，反射着宝石般的光泽。

注意到柑橘回来的五月凑了过来，顺着她的视线看了过去，感叹到：“真是了不起呀……”

安堂闻言也赞同的点了点头：“说到巧克力甜点，没有比樫野做的更好的了。”

*

下课前饴屋老师通知了下星期的自习测试课题，是自创的巧克力甜点。

柑橘放学后吃完晚饭又马上回到了烹饪室，她对巧克力类并不算拿手，毕竟制作好吃的巧克力最重要的回火是一项需要大量练习的技术。

虽然来到圣玛丽之后她有意做一些自主练习，但是短时间内也体现不出什么太大成效，她需要好的设计来帮她完善这份技术上的不足。

一连设计了好几个版本都不太满意，只有巧克力的话口味太过普通，层次单一，除非技术好不然只会感觉腻味。

这时柑橘又下意识的想捏捏手指，一不小心触碰到了口袋里的柠檬糖。

这是她中午回寝室休息时放在身上的，下午的课不在烹饪室，没机会溜出去找真的柠檬给她啃，她自制的柠檬糖比真的柠檬还酸上不少，足够提神。

“如果把柠檬和巧克力结合的话过于腻味的问题就可以解决了……”她小声呢喃着，眼神越来越亮。

因为天气逐渐转凉，她想做一些吃着暖乎乎的甜点，挑选了一番最后柑橘决定制作熔岩蛋糕。

首先是练习制作熔岩蛋糕本体，烤制时温度和时间某一样出了问题都会导致制作失败，要不就是外层未凝固，或者太薄易破，要不就是烤过头了没有流心效果。

好在柑橘对于这类精细操作的控制力都很强，试做到第二遍就成功了。

接下来是考虑如何将柠檬和巧克力组合在一起，虽然可以直接把柠檬酱加在蛋糕内部，但是主题是巧克力甜点，这样未免有点喧宾夺主。

既然内馅是无法改变的主角巧克力，那只能在外饰上下功夫。

先是分别制作了柠檬果酱、柠檬卡仕达酱、柠檬奶油和柠檬冰激凌，一番组合尝试后发现卡仕达酱和冰激凌跟熔岩蛋糕的相性最好，都是冰冰凉凉的顺滑口感，在切开熔岩蛋糕的一瞬间和热腾腾的流心黑巧相互融合，巧克力的腻味被清爽的柠檬香气冲淡，冷热的结合也刚好变成适合入口的温度。

不过只是把酱倒在蛋糕上就太过单调，她想试着使用一些高级的装饰技巧。

柑橘第一时间想到了去请教五月，但是现在天色已晚，而且自己这种过多依赖五月的想法可能会给人家带来困扰。

可能是因为感情缺失的原因，因为很难理解他人的情绪，她的心也变得封闭，习惯了独来独往，不愿意麻烦别人。

收拾干净烹饪室后柑橘不是很想回寝室，就在校园里漫无目的地开始闲逛。

她一边看着天上的星星一边思索着如何装饰，不知不觉就走到了沙龙玛丽的大门前。