第254章 果干

趁着杨梅的新鲜劲，顾小果当即开干。

一大筐杨梅全都倒进了水里洗一遍。

晾一下又用盐水泡上二十来分钟。

家里的所有簸箕都找了出来，才堪堪装下所有杨梅。

二牛跟三牛早就迫不及待地想吃了。

咽着口水帮顾小果洗干净杨梅就吃了起来。

“二牛三牛，你两先别吃了，快来帮我干活。

大牛，你先别干了，去吃会。”

“没事的娘，我能行。”

“我没说你不行，乖，去歇一会，让你弟弟干活就成。”顾小果有些心疼的摸着大牛的脑袋。

她何德何能能有个这样的儿子啊。

真是两辈子烧高香求来的。

大牛被顾小果推出了厨房外。

转眼他又拿着书本守在了厨房门口。

顾小果拗不过，也不再开口赶他回屋歇息。

“二牛，烧火，快点的。”

顾小果打算把这些杨梅全做成杨梅干。

说干就干。

点着电灯，顾小果就在厨房里忙活了起来。

锅里放水加冰糖。

冰糖煮化就可以倒杨梅了。

大火熬它。

熬出的汁水便是杨梅汁，给三个孩子都分了一碗，剩余的顾小果用罐头罐子装了起来。

大火转中火烧。

烧到水基本干了就可以改小火了。

这时候才是制作杨梅干的关键，就是不停地翻炒它，别让它粘住。

因为要长时间保存，所以顾小果炒得比较干。

出锅滚上白糖，放在簸箕里晒上几天就能装袋了。

忙完已经是半夜十二点多了。

二牛三牛早就回屋睡下了。

大牛还等在厨房外。

他听见动静悠悠地醒过来。

揉着惺忪的眼睛，迷茫地看向顾小果，“娘，做好了吗？要搭把手吗？”

“傻孩子，困了不知道去睡觉啊。

娘都做好了，走吧，睡觉去，明天周天，还能再睡一天懒觉，好好补补觉。”

“娘，那我去睡咯。”

“嗯，去吧。”

顾小果把厨房收拾干净，上锁，才回屋睡觉。

生物钟一到，顾小果就醒了。

看了看手表，才六点半，顾小果又躺了下去。

但心里惦记着山上的野桑葚，顾小果赖了一会会床就起来了。

做好早饭，给大牛留了纸条，顾小果就出门了。

“唐嫂子，唐嫂子，在呀，吃早饭了没。”

“是小果呀，吃了，刚吃，锅里还有呢，要不要来点。”

“我吃饱了，今天有事吗？没事跟我进山呗。”

“哎呀妈呀，又能进山呀，等我一下子，我马上就好。”

唐嫂子把剩下的粥往嘴里一倒，麻溜的穿鞋背背篓。

“等等，我把杨梅拿出来晒了先，昨晚连夜上锅蒸的，吹了一夜表皮有点干了，还得再晒晒。”

“我也是晒好才出门的，我给你搭把手吧。”

忙活完两人就出门了。

因为周末本来就多人上山捡柴火，所以两人走在人群里并不扎眼。

走着走着顾小果就带着唐嫂子拐进了小道。

野桑葚的位置比杨梅还远。

两人走了一个多小时才到地方。

唐嫂子气喘吁吁的撑着大树，“牛还是你牛，这么山喀拉的地方，也就你能找到。”

“狗鼻子咩，哪有吃的就往哪钻。”

“我现在对你是佩服得五体投地。”

“没办法，都是生活逼出来的。

当初我男人刚死没多久，我婆家就把我们母子几个赶出来了，给了点粗粮，给了间老屋子。

我一个人，要养活四张嘴。

孩子又小，带着孩子也挣不了多少工分。

没办法啊，我就只能往山里钻啊。

啥能吃就摘啥。

就这样一点点地把孩子拉扯到这么大。”

“苦日子都过去了，以后会好的。

你想啊，今天都能吃上野桑葚了，那吃上苹果还会远吗？”

“有道理，没想到嫂子你还是哲学家啊。”

“哲啥学，我专门研究吃饱饭学。”

扑哧——

突然传来一阵爆笑。

把顾小果跟唐嫂子吓得够呛。

顾小果把柴刀横在胸前，做防守状。

哗啦啦，从地上爬起来了好多士兵。

带头的是夏志军。

他把草编的帽子摘下来，“嫂子好