第二百零五章 槽头肉的做法

第二百零五章 槽头肉的做法

但是，现在再回头跟他们反悔，估计他们都得提刀把王根生追出两里地去，也得叫王根生完成任务。

再回首，轻轻拍着大彪的肩膀说：“兄弟不至于，你们就等着后天吃肉吧！”

虽然口中是这么说，但王根生的心底已经悄然发生了变化。

不再是那种能坑一个人，是一个的想法；他现在正想着，到底以何种手段，才能将槽头肉对人体的伤害，尽自己所能做到无害化处理。

当然在做料理这种方面，无论王根生再怎么动脑子，他也只是一个门外汉。

当他把2条槽头肉，摆在何雨柱的面前时，何雨柱哈哈大笑着揶揄道：

“这可不像是你王大少爷的一贯作风啊，你怎么买了这么好的两块肉？以前不都是向着猪头肉、猪蹄子，或者干脆就是大骨头下手吗？”

何雨柱这话说的一点都没错，也正是这两年来，王根生的一贯作风！

“这一回，咋要来这么多油水的两块肉，你是换口味了吗？”

王根生当然能够听出，何雨柱那话中的浓浓调侃之意。皱着眉头说：

“就这还好肉吗？你不看看，这可是大家口中的血脖子！据说吃了对人健康可是有反作用的，都没有人爱吃。”

拿起那两块肉，何雨柱左右摆动了一下，对着王根生又是一段冷嘲热讽：

“你这就外行了不是？这个虽然不好处理；但如果处理好了，也是猪身上最好吃的一块肉，我们行内叫它黄金六两。”

柱子一边说着话，一边拿起刀来，刷刷在那潮头肉上又剃又刮，很快就将一些淋巴和肥油剔除出来。

当他忙好一顿之后，再将那块肉扔到王根生的面前。

“你现在再看看这一块肉，这肥肉一流，可以炒出猪油来用；这瘦肉的里面还带着油丝，那可是真正上好的雪花肉。无论是煎炒烹炸，还是干脆用来吊汤煲粥，都绝对是上好的一块肉。”

“这个就是你所说的黄金六两？”

“没有错，就这块肉最好吃，就连西餐烤牛排里，那雪花牛肉，都是牛脖子上的这一块肉，有多少外国人花着高价，都想要这一块肉呢。”

经过何雨柱这么一处理，一解释，让王根生的眼前马上就一亮，心中有了定计。

“好好，柱子，我这里有200斤这种猪肉，需要你也这么处理一下，我给你一晌时间怎么样？有没有信心在这时间内把它拿下来。”

听到王根生的话，何雨柱都直翻白眼：

“你可饶了我吧？200斤肉，一个出六两，这还不得把我累得手都抽筋？我可不干呢。”

但是，王根生却没有放过他，满脸严肃，没有一丝说笑的模样。

直到被王根生瞪得发毛了，何雨柱才十分无奈地挠了挠后脑勺，口中强行给自己辩解。

“你不是还有你的师侄吗？把马华也喊过来，到时我们师徒两个人一起来处理，应该用不了一晌的时间。”

如此一来，王根生开心地点点头。他笑呵呵的对着何雨柱竖起了大拇指。

“柱子用这两块肉，给咱做4道小菜，咱们来喝贰两。”

这个才是何雨柱同志最喜欢的，四道小菜炒出来，都不出一个小时，那香味就飘散了出来。

第二天，再去轧钢厂上班，都没等到中午吃饭午休，杨厂长的秘书就来采购科找上王根生。

让他去杨厂长办公室，把这申请的专用款拿到了手中，整整2000块钱斩新的大黑拾，都是让王根生，拿来采购猪肉的采购款。

下午下班以后，王根生到厨房里，以给何雨柱同志布置新房为借口，拉上马华师侄就回到四合院里。

这一次回手就把马华跟何雨柱同志，两个人关到了屋里，将200斤槽头肉摆在两人面前，让他两个人都给处理完之后，才允许他们两个人出门。

多么无理的要求，昨晚何雨柱还以为这只是王根生的一句玩笑，哪想到，今天就上演了这么一幕，就差一点就把何雨柱同志气炸了肺。

最后还是看在王根生，马上就是自己的亲妹夫面子上，才放过了他这一回。

经过他们两个人近半天的忙活后，王根生收到了200斤，干净的肥猪肉？

在这俩人颤抖着右手的四目注视之下，他将那肉都收罗进筐子里。

来回好几趟功夫，才算是把200斤肥猪肉，左右平衡地架设在，自行车后座两旁。

然后，留下两句话，

“记得晚上让三大爷，给我留门，我得晚回来一会儿。”

就费力地蹬起来自行车，向着街道办事处去交差。

街道办，晚上值班的人依然是大彪。

看着王根生趁着夜色，都要过来给自己这边送猪肉，更是激动得大彪热泪盈眶。