第十一章：威海垃圾侠

随着清晨的第一缕阳光洒在威海这座海滨小城上，grace带领着卫斯理和白素穿梭于热闹非凡的市区街道，开始了他们的美食探索之旅。威海，这个位于山东半岛东端的城市，不仅以其清新的空气和壮丽的海景闻名，还有着丰富多样的美食文化，等待着每一个热爱生活的旅者去发现。

走在熙熙攘攘的街道上，三人的谈话轻松愉快，夹杂着对即将尝试的美食的好奇与期待。

“卫斯理，白素，你们知道吗，鲅鱼水饺是我们这儿的特色，新鲜的鲅鱼肉质细嫩，搭配上精心调制的馅料，每一口都是大海的鲜美。

饺子上桌，热气腾腾，卫斯理轻轻咬破薄皮，鲜美的汤汁瞬间充盈口腔，他不禁赞叹：“这鲅鱼水饺真是名不虚传，味道极为鲜美，有着一种难以言喻的清新感。”

随后，白素好奇地观察着师傅开蚝的动作，只见师傅手法娴熟，一只只肥硕的生蚝在阳光下泛着诱人的光泽。“生蚝是现捞现开的，”grace说，“这乳山生蚝不仅个头大，而且味道极其鲜甜，是大自然对威海的馈赠。”

品尝完生蚝，另一道招牌菜是葱烧海参。海参质地滑嫩，与葱香完美结合，形成了一道层次丰富的佳肴。“这道菜的精髓在于火候和调味，”grace解释道，“海参的营养价值极高，是滋补的佳品。”

接着他们品尝了传统的鱼锅饼子，鱼的鲜美与饼子的香脆相得益彰，让人回味无穷。“这鱼锅饼子，是渔民们智慧的结晶，简单却能吃出海的味道。”grace笑道。

吃完饭，他们散步到了一个贩卖威海无花果的小摊。无花果在本地非常有名，绿皮红心的无花果只能在威海吃到，皮薄肉厚，甘甜多汁。“无花果不仅好吃，还含有丰富的营养成分，是不可多得的健康小吃。”grace边吃边介绍。

“卫斯理，白素，你们一定要尝尝这里的海鲜大包，新鲜的鱼虾配上特制的馅料，每一口都是大海的味道。”grace边走边介绍，她的脸上洋溢着自豪与期待。

他们首先来到一家老字号包子铺，店门前早已排起了长龙。卫斯理望着队伍，饶有兴趣地问：“看来这家包子铺相当受欢迎，是不是有什么特别之处？”

grace笑着解释：“这里的包子皮薄馅大，尤其是海鲜馅的，用的是当天捕捞的新鲜海鲜，加上秘制调料，每一口都是满满的幸福感。”

终于轮到他们，三人各点了一份海鲜大包，一口咬下，鲜美的汁水在口中爆发，混合着软糯的面皮，卫斯理忍不住赞叹：“简直太美味了！这绝对是我在国内旅行中尝过的最棒的包子。”

接着，他们漫步至海边的一条小吃街，这里各式各样的海鲜小吃琳琅满目，空气中弥漫着诱人的香气。白素被一家烤鱿鱼摊吸引，只见师傅熟练地翻动着铁架上的大鱿鱼，刷上一层层秘制酱料，烤至金黄酥脆。

“来，试试这烤鱿鱼，外焦里嫩，是海边特有的风味。”grace递给他们一人一串，卫斯理和白素品尝后，都赞不绝口，连连点头。

在享用美食的同时，grace也不忘分享威海的历史和文化，她指着远处的刘公岛，讲述着甲午战争的历史，以及这片海域曾经的辉煌与沧桑。

“威海不仅是个美食之城，也是个充满故事的地方。”白素感慨地说，她的目光越过人群，投向波光粼粼的海面，似乎在思考着这座城市背后更深层的意义。

随着太阳逐渐升高，他们的味蕾之旅也在欢声笑语中暂时告一段落。

在卫斯理和白夕要离开威海的前夕，随着夜幕的降临，grace领着卫斯理和白素穿行于威海的街巷之中，最终来到了新威附路一处不起眼的小院落。这里聚集了一群衣着朴素却眼神坚毅的人们，他们正是威海垃圾侠的其他成员，一群默默无闻却在为城市清洁和环境保护做出贡献的英雄。

见到卫斯理和白素，这些环保人士纷纷露出友好的微笑，他们围坐一圈，中间摆放着简单而温馨的茶水。在昏黄的灯光下，每个人都分享了自己的故事，从捡拾海滩垃圾到推广环保理念，每个人的付出虽小，却如星辰般在夜空中闪耀。

最后，轮到grace发言。她深吸一口气，目光扫过每一个人的脸庞，最终定格在卫斯理和白素身上，缓缓开口：“我之所以成为威海垃圾侠，是因为一个简单的信念——我们只有一个地球。曾经，我在国外求学时，目睹了人类活动对自然环境造成的伤害，那些画面深深地刺痛了我。回国后，我发现即便是美丽的威海，也未能幸免于污染的侵袭。那一刻，我决定要做些什么，哪怕力量微薄，也要为改变现状尽一份力。”

“遇见卫斯理和白素，是我人生中的转折点。他们的勇气和智慧，让我看到了更广阔的视野，也让我意识到，环保不仅仅是一场个人的战斗，它需要更多人的参与和理解。我们每个人都是地球的一份子，都有责任去爱护它。”

grace的声音温和而坚定，她继续说道：“今天，我想借这个