第六十三章 比赛开始

“我……”花满满看见孙寡妇哭成这幅模样，也大吃了一惊，原来，自己孙大姐如此牵念着她，心里对孙寡妇的愧疚之情又深了。

“小豆包，小豆包没事了吧，没事就好，没事就好，你们没事就好！”孙寡妇看见小豆包没事的样子，激动得语无伦次了。

“大娘，小豆包没事了，大娘不要担心小豆包，大娘不要哭了，哭了小豆包也想要哭的！”小豆包安慰着孙寡妇说。

“嗯嗯嗯，好，大娘不哭了！”孙寡妇连忙将脸上的泪水擦干。

“大姐，对不起，小豆包的情况太紧急了，没有跟你说，让你担心了。”花满满满怀愧疚的对孙寡妇说，在这里，只有孙寡妇是真心待她的。

“没事就好，以后可别这么吓我！”孙寡妇没好气的说。

“好好好！”花满满赔笑的回答，有了这次风波后，花满满对小豆包更加注意了，生怕一个不小心，小豆包又出了意外。

时间过的很快，没多久，就要到花满满饿那几个掌柜约定的厨艺比赛了。花满满想着自己定是不能输的，虽然自己有把握赢，但是万不能掉以轻心，开始准备了要比赛用的食材了。

花满满让小白虎去旁边的竹林里捉两只竹鸡，然后自己拎着弓箭朝她家门前的湖里去了，花满满要做的菜是一道古代名菜，三套鸭。

三套鸭的最具体的做法记载是在清代他《调鼎集》里，它是江苏省扬州和高邮地区的一道汉族菜，现在在21世纪也是一道极有名的菜。做这道菜也极其繁琐，且材料也极其考究，花满满本不想做这么复杂的一道菜，但是小豆包现在要调养一下身子，可以多抓点食材，为小豆包做做这道菜，补补身子。

花满满来到了湖边，三套鸭需要一直家鸭和一只野鸭，家鸭这种食材是可以随处买到得，但是野鸭这种东西可就难找了，只得自己来湖里抓，野鸭在秋季会产蛋，现在就是秋季，正好产蛋，而且是群居动物，抓野鸭就更方便了，只是野鸭毕竟灵敏，反应速度夸，很难抓住，所以花满满的静静的等，等它们出来。

花满满在芦苇从来静静的等着，发现在草堆里有一只正在产蛋的母鸭，花满满小心翼翼的拉开弓，等着野鸭产完蛋站起来，然后一箭只飞进鸭的胸膛，结果鸭的惨叫声引起了它的同伴的注意，一大群野鸭嘎嘎的飞了出来，花满满捉紧机会，又连射了几只野鸭，然后回家去了。

回到家后的花满满看见院里有一大堆被咬死的竹鸡，本来做这道菜需要的事菜鸽，但是这里几乎没人养菜鸽，只得抓竹鸡来填味，而且竹鸡肉质更鲜美，做出来的套三鸭味道应该更好。

花满满看见这一堆的竹鸡有点头疼，这里的竹鸡个头更大，味道肯定也很好，在21世纪，大多数的人捕杀竹鸡，竹鸡的数量减少了不说，而且个头也小了不少，但是这么多竹鸡，怎么吃的完啊！

虽然花满满有点无奈，但是也不愿意浪费掉这些，毕竟，这些可是好东西，花满满将这些竹鸡给处理了，放了调理腌制起来，又架起几根架子，砍了点柏树枝，将竹鸡串起来熏起了竹鸡。

隔壁的孙寡妇看见花满满家里的院子有浓烟飘过，以为着火了，连忙跑了过来。

“满满，满满，出什么事了，满满！”孙寡妇开始大叫了起来。

“什么事啊，大姐！”花满满从烟堆里叹了个脑袋出来。

“噗，哈哈哈哈哈，满满，你在干嘛呢！”孙寡妇看见花满满满脸黢黑的样子开始大笑了起来。

“我在熏竹鸡啊！”花满满不明白孙寡妇为什么笑，只是专心的干她的事。

“你熏这个东西做甚？”孙寡妇不理解的说。

“小白虎抓太多回来了，吃不完扔了可惜，我就这样熏一熏，不仅味道好，而且还能让它保持得更久呢！”花满满解释的说，它的这个灵感来与做腊肉的方法，反正都是肉，同样的方法应该可以。

孙寡妇虽然不理解，但是味道真的很香，而且她也相信花满满的厨艺，看见她没什么事，就安心的回家收拾，打算去店里看看了。

花满满将竹鸡熏好挂在炤前，就开始做饭了，小豆包和小白虎也回家了。

花满满今日也在家里待着，因为明日就要比赛了，她要准备食材，而山上就有很多最天然的食材，花满满摘了些香草和藤椒还有些野葱，就回家等着明天得比赛了。

第二天花满满早早的带着小豆包和小白虎和孙寡妇一起去镇上了，花满满的店门口早已守满了人，大家都纷纷的来观看今日的比赛，花满满走进店里，将食材放在了厨房，另外几个厨师也纷纷到来，裁判们也来齐了，大家都占了各自的炤位就开始比赛了。

“在下京城名厨贾力人”一个大厨自报名号，眼里竟是不屑，完全不把花满满看在眼里。

“什么？京城名厨？这些掌柜的可真够黑啊，为了赢，连京城名厨都请来了！”众人纷纷议论了起来。

“在下京城名厨何德天！