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第78章 吓到腿软的陆清安

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第78章 吓到腿软的陆清安

第二天,苏茉是在二师兄的惨叫声中惊醒的。

陆家村大队留了10头猪分肉,这次先杀4头给大家分了吃肉解馋,剩下6头过年前再杀,分肉给大家过年。

大队这一批猪养的挺好,之前赶到收购站的,每头都140斤以上的,甚至还有超160斤的大肥猪。

剩下的这10头虽然瘦了点,但到过年还有三个多月呢,养到过年,也是能成160斤以上的大肥猪的。

既然醒了,苏茉也就不准备赖床了,起了去菜地看了看,果然有点霜了,看来以后晚上还是要盖着麦秆了。

北方降温就是快,一旦有了冷空气,那温度是嗖嗖的降,苏茉昨晚睡觉,都把棉被拿出来盖了。

苏茉估计着,按这个势头,估计最迟一个月就得下雪。

苏茉加大了对菜地的异能输入,尽量把这些菜都控制在能半个月内收获的程度。反正这菜也种了有半个月了,一个多月收获,也不算太过稀奇。

白菜就嫩着点割,萝卜小一点拔就行了。

要是人们问起咋长这么好,就推说这地没被种过,地肥。

有亩产万斤在前面顶着,她不过是青菜比别人长得快了点,也不算啥事。

她又不是十天半月就长成的,一个月多一点,后世大棚蔬菜也是这个速度,并没有违背植物的生长规律,就算农研所的人下来研究,也找不出什么不对来。

早餐苏茉简单煮了个鸡蛋面吃,面用的是她空间原有的。

吃完,苏茉又继续赶织毛衣,经过昨晚的奋战,她一条袖子已经织了三分之二了。

她准备今天把它织完,等肉分的差不多了,再去看看还有没有剩的,买些回来给做了蘑菇肉酱,给陆长征寄去。

李月娥一大早就去排队分肉了,她这次先要了四斤,两斤猪板油,两斤五花肉。猪板油拿来熬油,两斤五花肉家里吃一斤,给一斤老三家的,她没肉分呢。

领了肉,李月娥直接拎着篮子到了苏茉这。

“老三家的,你没肉分,娘给你送一斤来。”李月娥进屋就道。

“娘,不用,我一会儿去大队买就是,你拿回家自己吃。”苏茉正坐炕上织毛衣呢,赶紧探头拒绝。

“这次杀的猪少,分完不剩啥了,你去也只能买些骨头之类的。拿着,一家人不用这么客气。”李月娥直接把肉搁案板上,就走了。

等苏茉下了炕出来,人都已经走远了。

苏茉看着案板上的肉,心里有些暖。

这就是以真心换真心?她对老人家好,老人家也开始念着她了。

苏茉决定,做蘑菇肉酱的时候,多做点,给老人家也送一份过去,肉不够,就把空间里的用了,到时候再买就是。

半上午的时候,苏茉才提着篮子到大队部去,果然没剩什么东西,都是一些带骨的。

苏茉要了两块大骨头,拿来熬汤。又买了几根排骨,这个时候的排骨可不像后世带着挺多肉的,肉几乎都被剔干净了。然后又要了半只猪头,大概三四斤的样子。

排骨和骨头合起来5毛钱,半只猪头8毛钱,一共13元。

猪头便宜,肉也不算少,挺多人都想要的,但这东西,一般都是内定给帮忙杀猪的人。

苏茉不知道,便直接开口要了。负责卖肉的人是个心理活泛的,见苏茉要,只迟疑了一下就卖给她了。

于是,苏茉就凭借书记侄女、支书儿媳妇、军官媳妇等多重身份,给买了半只猪头回来。

分了肉,整个村子都飘着肉香味,苏茉回去后,也给小炉子生了火,把早前买的四斤猪板油拿出来,切小块后,用砂锅装了,放小炉子上熬荤油。

然后继续奋战她的毛衣,直到半下午,才把毛衣给织好。

荤油也早就熬好了,苏茉给端了放一边,已经冷却凝固了。

苏茉拿出一个新买的搪瓷缸,洗干净擦干,挖了一搪瓷缸的猪油进去,盖上盖子,用麦秆绑紧,收进空间。

准备到时候送到牛棚去,偶尔吃点荤油,也算是吃肉了。

剩下大半砂锅的荤油,苏茉也收进了空间,偶尔可以拿出来炒青菜。猪油渣也收进空间,到时候拿来包包子。

弄好这些,苏茉便开始处理今天买回来的东西。

猪头清洗干净后,苏茉在小炉子上放了个大砂锅,冷水下锅,把猪头放进去,放入卤料,准备卤个猪头肉。

又从空间拿了几个大土豆,等猪头肉卤得差不多的时候,一起放进去卤了。

随后,便开始准备做蘑菇肉酱了。

既然都做了,苏茉干脆就做多一些,空间里的五斤肉,也给拿了四斤出来。做了,给陆长征寄一些,陆家、牛棚、庚长青那里,也各给一些。

她上次见庚长青吃饭,也没什么好菜,做点蘑

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