第一百三十一章 水晶虾饺

笑了一下，站起身子，就朝着厨房走去了！

正好肚子饿了，时间也已经九点钟了，现在就是需要做出来的新美食，水晶虾饺！

水晶虾饺虽然名字里面有水晶两字，但是却并不是真正意义上的水晶，而是半透明的感觉，这样的饺子，给人一种犹抱琵琶半遮面的感觉，让人看见就很有食欲的那种美食，最多的就是在广东一块的下午茶最为多见，不过早上当做早点也不算是问题！

想要做出半透明的饺子皮就需要面粉跟生粉按照比例混合，然后加油，最后用沸水揉面，醒面五分钟即可！而饺子馅则是用虾肉，一半拍成肉泥，一半大虾，肥肉丁与笋丁，混合而成。

虾泥为何要用拍，而不用剁呢？系统告诉他，这样出来的虾肉更加的有口感，家里没有竹子小蒸笼，只有大蒸笼，但是并不影响，杨松从系统之中弄出来了各种材料，当然是按照系统给出来的价格。