煮染
这天, 简莫出去采集了一天,回到部落后乌炯还没回来。
他在家里转了两圈,看家里井井有条, 也没什么事做, 干脆坐下来给自己倒了一杯开水,慢慢喝着。
太阳还没彻底下山,时间还早。
他估摸着等会儿拿上衣服去河里洗个澡算了。
烧水有些麻烦, 现在天气已经暖和了,以他的体质, 去河里洗个澡也没什么问题。
就在他翻箱倒柜找衣服的时候,外面有人喊他:“简莫哥,你在吗?”
“在楼上。”简莫朝下面喊了一声,抱着衣服走下去, “怎么了?”
外面的声音更加兴奋了:“简莫哥, 你定制的大锅好了, 我们给你送过来。”
简莫立刻加快了脚步:“我看看。”
班鸣和阿湖各背了一口大锅进来:“就是这样的锅了, 你看看是不是你要的,要是觉得不合适,我们再送回去, 让德江他们改。”
简莫委托部落的人制作金属大锅已经委托了一段时间, 只是金属锅有一定的技术含量,制作起来比较难,工期也长。
期间,他还过去制作那边画了好几次图纸, 又讲解过好几次制作方法。
这个过程特别难, 他不好意思催, 主要催了也没用, 便有一段时间没关注大锅的事了。
没想到今天年轻人们会突然把锅给他背过来。
简莫惊喜地说道:“我看看!”
班鸣和阿湖将两口大锅放在简莫面前:“就是这两口锅了。”
这两口大锅的直径都超过了一米,模样就是农村常用的那种大锅的模样。
他家的灶有两个灶眼,刚好可以放下两口大锅。
简莫走到近前,珍惜地摸了摸锅边,再一寸寸检查过去。
锅总体来说比较均匀,拿在手上的时候没有哪边特别重,也没有哪边特别轻,用手摸过去,可以摸到锅体的厚薄基本一致。
这两口锅全部带着细致的敲痕,可能因为是用一块大铁片制作出来的,锅没有任何缝隙,拿在手里沉甸甸的,感觉做工非常精良。
比简莫在地球上看到的大多数锅都要精良许多,细节做得尤其精细,手摸过去摸不到任何毛刺的那种精细。
班鸣在旁边观察着他的脸色:“简莫哥,怎么样?”
简莫眼睛极亮:“太棒了!这就是我想要的锅。”
班鸣:“那就太好了,大家还怕做出来的锅你不喜欢。”
简莫:“怎么会?我盼这两口锅盼好久了。走走走,帮我把这两口锅搬到厨房去,我看看。”
大家端着两口锅去厨房,放到灶眼里刚好严丝合缝。
不愧是特地定制的锅,这质量就是好。
简莫爱不释手地摸了一遍,又说道:“辛苦大家再帮我把锅搬到外面去,我开个锅试试。”
班鸣:“什么是开锅?”
简莫:“呃,就是第一次用之前,先用火烧一遍,再用油涂抹一遍,这样锅会特别耐用,做饭也不会粘锅。”
大家完全没听懂,看向简莫的眼神中带着茫然。
简莫挥手:“我也不知道怎么解释,你们看看就知道了。对了,帮我垒个简易火塘,我先烧锅。”
这两口锅都有铁耳朵,拿起来非常方便。
简莫让大家把锅放到简易火塘中,然后在下面燃起了大火。
他把锅放到上面,打算一口锅一口锅地开。
大家也不走,就站在旁边围观。
简莫先把锅烧到通红,然后又拿盐过来,放到锅里慢慢炒了一遍。
炒完,他将锅里的盐倒出来,再倒兽油,还用锅铲按着浸满兽油的布料,将锅内外都涂了一遍,每个角落都没放过。
大家在旁边好奇地看着:
“这是什么原理?”
“为什么这么做一遍就会变得耐用?这样的话,我们打制其他金属器具也可能这样弄吗?”
“对哦,简莫哥,我这个刀也要烧一遍涂兽油吗?”
简莫迟疑:“我也不知道什么原理,可能只有锅需要这么做吧?”
大家又七嘴八舌地问起来。
简莫听着这个问题,连忙伸出手来阻止:“停,我也不知道为什么,这个都是经验,我们那里的人就是这么做的。”
大家不甘心,不过不好再问,只能围在旁边看热闹。
等两口锅都开好了,简莫搬来水仔细洗干净,又指挥着大家帮忙把已经凉下来的锅搬回厨房,放到灶眼上。
这时候,乌炯已经回来了,过来围观的人更多了,厨房都快挤满了。
大家看着简莫家的厨房,左看看右看看,满眼都是好奇。
“原来有了锅之后,厨房是这个样子的。”
“简莫,锅好了,