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熬猪油

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他们硬是一声不吱,只说要早些回家。

赵知暖看出了他们的心思,转头在路边摊子买了三个烙饼,一人分一个道:“咱们今日该买的都买了,那还剩两百多文呢!别舍不得,来,这饼才一文钱一个,凉了就不好吃了!”

兄妹两个瞅着黄澄澄的烙饼还是舍不得。

“咱们只有吃好喝好,保重身体,才能更长久地赚银钱啊。”赵知暖索性把饼塞到二人的嘴里。

“若是因为舍不得吃喝病倒了,看病抓药还要一大笔银钱呢!”

想到从前姐姐生病,家中的银钱如流水般花出去,兄妹俩终于抓起烙饼吃了起来。

烙饼饼皮香脆,一口咬下去嘎吱作响,里面是豆沙馅儿的,细密中带着一丝清甜。

这一刻,忙碌了半日的疲倦都一扫而空,肚子吃饱了也有力气了,往回走时候也不觉得累了。

快到村口,又遇见了赵春花。

她原本提着空空的篮子走在路上挺开心,可是看到赵知暖他们以后,脸上的高兴劲儿便烟消云散了。

一双眼睛死死盯着赵知暖被树叶盖着的背篓,嫉妒道:“看来今天卖菌子得了不少钱呢!竟然买了这么多东西?”

赵知暖只觉得莫名其妙:“好奇怪,我赚了多少钱和你有什么关系?”

赵春花似乎想到了什么,脸上突然露出得意之色:“确实没什么关系,只是身为你姐姐好心提醒你一句。”

“趁着现在赚了银钱好好享受一番,否则等明年你及笄,就要嫁去谢家冲喜了!”

“成了亲以后,谢家大郎若是还是不醒,到时候有的你受的。”

赵知暖:“???”

整个桃花村都知道赵知暖与谢庭墨从小定亲的事情。

后来因着谢庭墨小小年纪便成了秀才,就有人在暗地里羡慕嫉妒恨,恨自己为何不先于赵家与谢家定亲。

可自从谢庭墨昏迷不醒,赵父赵母去世,曾经嫉妒恨的人心态就变了,这两日暗地里更是有了流言。

说谢家定会找机会强娶赵知暖给谢庭墨冲喜。

“是哪个爱嚼舌根的人传出来的?”赵知暖冷下脸来,这两日为了生计犯愁,哪有功夫注意这些?

“最开始是谁说并不重要。”赵春花有些心虚,“只是谢家大郎一日没有醒,你的处境就危险一日!”

“不劳你操心!”赵知暖看出了她的心思,冷笑道:“谢家再不济,也不会在我热孝之时拉我成亲,我最起码还有三年的时间等着谢大哥醒过来。”

舒国最重孝道,爹娘去世官员要回乡丁忧,百姓要守孝三年不得嫁娶有孕,违者会被周围人唾骂。

“能传出这流言的人,还真是孝顺呢!”赵知暖讽刺道。

赵春花听了这话脸色难看起来,她眼神开始乱飘,有些慌乱:“反正我..我好心告诉你了,你听不听就不是我的事儿了!”

说罢就匆匆快步离开了。

看着她离去的背影,赵知暖目光沉沉。

一旁的赵知云连忙道:“姐姐,你别听她胡说,谢伯母和谢家人都很好的,不会干出这样的事儿。”

“我知道!”赵知暖抬手摸了摸她的脑袋安抚道,“我们只管过好自己的日子就行,不用在乎那些流言。”

到了家中,赵知暖坐在椅子上发了会呆。

她嘴上说不在乎,其实还是十分头疼的。

不管谢庭墨能不能醒来,这个婚事她都不接受。

只是现在的人们重诺言,更何况原身父母和谢家还写下了书面协议。

想要解除婚约谈何容易?

“唉!还是先赚够了十两银子,将欠谢家的钱都还了再走一步算一步吧!”

谢家伯母是个和善的,知云说谢家其他人也很好,若是能协商解除婚约就好了!

赵知暖摇摇头,站起身来开始干重要的事儿——熬猪油。

将猪板油反复洗净,切大块下锅放葱姜蒜焯水去腥。

烧一小碗清水,煮开后倒入切成丁的猪板油,盖锅盖用小火慢慢煮,这样熬出来的猪油才会白。

等锅内咕噜咕噜的水声渐渐小了以后,就说明水分熬煮完了,此时要用锅铲不断翻动猪板油,以防粘锅。

猪油就像变戏法一般,渐渐在锅底慢慢汇集,不一会儿就有小半锅。

漂浮在表面的油渣也渐渐变成了焦黄色。

这时就可以撤了火,将油渣捞出,猪油装罐了。

这些油能够他们三人吃很久了。

想着起早就喝了一碗粥,中午那会儿就吃了一个烙饼垫肚子,索性早点吃晚饭吧!

赵知暖用白天买的粗粮熬了粥,又揪了一把鸡毛菜,用油渣炒了。

然后招呼兄妹二人过来吃饭。

平常的饭菜,却被做出了极致的味道。

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