第一一百四十六章 以进为退,准备后招
顾惜灵欠身,给杨公公行礼,这才缓缓说:“村上的张屠户偶然间发现,两只打架的彘,生育器官坏掉之后,发现彘长得极快,而且肉质也变好很多。原本需要喂养一年的彘,现在半年就能涨一百多斤。”
“百姓多食彘肉,现在不仅肉好吃,而且长得快。百姓一年也能多吃几顿肉食。世子正在盯着这项养殖法,到时候若是推广,百姓受惠。”
杨公公一愣,旋即明白怎么回事?这些怕他这个去根的人介意呢!
不过,这也怪不到世子夫人身上。
倒是长宁侯府世子夫人的诚恳态度,让杨公公颇为受用。
不像有的人表面不说,但背后骂他们阉人。
杨公公笑了笑,“原来如此,杂家知晓了。当年杂家也是因为家贫才入宫,到了宫里才第一次吃肉,在家里根本就没吃过肉。”
“若是此法真能如此,受惠的必然是天下百姓,也是百姓之福。杂家高兴都来不及,又如何会生气呢?更谈不上见谅。”
“多谢杨公公。”顾惜灵感谢,“现在饭菜已好,这就端走。”
顾惜灵给秀兰,来福使眼色,让他们盯着端菜的内侍。
她也不错眼地盯着,好在都有盖子,一路不停。就算有人想动手脚,也没有机会。
饭厅里,太子坐在主位,周瑾,李沐分别坐两边,裴行仁坐在李沐边上。
顾惜灵进来轻笑,“粗茶淡饭,还请太子殿下,李大人,裴大人莫怪!”
李沐看到顾惜灵过来,瞥了一眼周瑾,笑着问:“哪道菜是用彘肉做的?我倒要尝尝,这贱肉如何能登大雅之堂?”
周瑾一点不担心顾惜灵,想看娘子怼李沐,笑了笑对顾惜灵说,“娘子,李大人既然问,你就告诉他。”
顾惜灵亲自打开盖子,“这个砂锅里,炖的是红烧彘肉。彘肉以前被认为腌臜,一是因为喂的东西,二是彘肉有腥膻味。”
“村里的彘,都是喂养麸皮和青草,跟牛羊的吃得差不多。另外,骟猪之后,彘不好动,长得快,而且肥肉多,腥膻味大减。再用上葱姜蒜和香料去腥,炖煮一个时辰,唇齿留香,爽口嫩滑。”
“世子经常称赞李大人一向心直口快,实话实说,必然不会因为赌气说谎。来,试试。”
李沐抬眸看向顾惜灵,笑了笑,“周夫人,你第一次见到太子殿下,还有我等,居然能侃侃而谈,不觉得紧张害怕吗?”
周瑾鼓励地看向顾惜灵,用眼神指示顾惜灵,使劲怼,怼到李沐下不来台。
顾惜灵见状,没有理会周瑾,莞尔一笑。嘴上吵吵,有什么意义?对付李沐,她准备了后招!
“李大人说笑了,虽说是第一次见,但太子殿下仁德,不管是朝堂上下,还是民间百姓,都交口称赞。”
“陛下安排李大人和裴大人辅佐陛下,担此任者,无不是贤德多才之人!我虽是后宅妇人,但面对仁德之人,不犯错误,有何好怕的?”
裴行仁手心冒汗,不过在听到顾惜灵的话后,也不得不承认顾惜灵说得真好。
“哈哈!”太子齐恒爽朗大笑,颇为开怀,不得不说,顾惜灵的话,让他身心愉悦,“表哥,你就会以小人之心度君子之腹。孤跟大家一样,有何好怕的?既然上菜了,咱们就不辜负周夫人的一片心意。”
怪不得周瑾现在被收拾得一点脾气都没有,还对娘子倍加推崇。
这顾氏能文能武,落落大方,非一般女子!
李沐原本以为刚才的话,即使不会让顾惜灵恼羞成怒,也会让顾惜灵面红耳赤,紧张不已。
可这个顾惜灵非但没有如此,反而还把他们架在高台上,若是说食物不好吃,那就是故意找茬。
杨公公给太子齐恒布菜,秀兰则是给李沐和裴行仁布菜。
李沐瞄了一眼丫鬟,颇为貌美,心里暗叹周瑾好福气。
顾惜灵则是站在周瑾身边,被周瑾安排坐在边上,给周瑾布菜。
太子齐恒夹了一块红烧彘肉,慢慢咀嚼,眼睛一亮,甜糯可口,没有腥膻味,“杨公公,为何御膳房没有这么可口好吃的菜?”
“这……”杨公公哭笑不得,“回太子殿下,以前彘肉是贱肉,宫里都是贵人,哪能吃这些?另外,侯府庄子上养殖彘的办法,跟外面不一样,做法不一样。”
李沐一吃一个不吱声,不仅红烧彘肉好吃,糖醋排骨,椒盐排骨,也都很好吃。
裴行仁就没有那么多忌讳,眉开眼笑,“周兄,不管你乐不乐意,桌上的彘肉做的菜,食谱给我。家里老祖母祖父牙掉光了,但还喜欢吃肉。这个红烧彘肉,极适合他们吃。”
周瑾轻笑,“好,稍后我亲自誊抄食谱,给太子殿下,裴贤弟。”
“周瑾,你太小气,为何不给我?”李沐听到自己被漏掉了,不乐意。
周瑾摇头笑道:“李兄刚才一吃一个不吱