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第六十章

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惊讶了几句后人们便开始聚精会神的看着江晨的动作,似乎他的每一个动作都极其具有美感。

江晨左后摁着萝卜片,右手飞快的切丝,只见那些萝卜丝刚好的飞到了锅里,这一手炫技真正征服了场外的村里人。

只见灿烂的午阳下,红的白的萝卜丝在阳光下折射出美丽的色彩,随着两个萝卜的处理完毕,江晨迅速的拿起了另外的两个萝卜开始切片切丝。

外行看热闹,内行看门道。

王凤霞眼里蕴含着深深的赞叹和欣赏,别人可能只是觉得这个手法的把握十分令人震惊,但其实最令人震惊的是江晨的手劲控制。

你可以很明显的看到江晨在切的时候,手是很规律的在动作,先不说这样的动作需要多强的控制力,这个动作的维持都需要很强的力道。

其次你可以看到江晨他之前切的掉在锅里的位置都是在变化的,也就是说锅里的萝卜丝其实在自动的翻动着。

王凤霞这一段就不是很懂了,不是很能理解其中的缘由。

“王姐,江晨的技术有多厉害你不是第一次知道了吧。”

王凤霞往旁边一看,原来是李青。

“嗯,这个手法是第一次见,之前他只是做一些调料,我只是知道他的味道控制的很好。”

王凤霞缓缓的说道。

“王姐不明白这手法的精髓之处吗?”李青随意的说道。

“阿青可以说来听听看。”王凤霞微笑着说。

她之前九已经多次这样叫了,李青自然是熟悉的。

李青微笑的说道:“这个手法之所以不规律是因为切的是丝,丝在油中待久了色泽和味道都会变差,但是这个不规律的手法所导致的丝的移动,恰到好处的翻动了丝,可以说是巧夺天工了。”李青由衷赞叹道。

“真厉害啊!”王凤霞看着江晨切的萝卜丝在太阳的折射下反射着漂亮的眼色,眼里满是赞叹。

“江哥自然厉害。”李青跟着赞同道。

二人的声音不大不小,被旁边的知道以后瞬间传了开来,众人自然又是一片惊呼。

之前谁会知道切个菜有那么多门道?

场内的参赛选手瞬间就更加卖力起来。

废话,评委那么厉害,你能浑水摸鱼?

随着场内气氛进入到白热化,气氛明显得到了一个高潮,场内都是水放入锅中时溅起的声音,放眼望去,你只能看到场内几乎所有的参赛者额头上都冒了不多不少的汗。

但是你仔细观察的话,你会发现场内只有两个男人,一个自然是江晨,另一个是李江。

李江在里面卖力的翻动着一锅不知道是什么的菜,看起来黑乎乎的,而且看他旁边的参赛者的表情来看,好像他的那个菜还有一点味道。

这个举动瞬间九引起了我们的李长民的好奇,顿时就走了下去,站在李长民的旁边。

“江叔,今天给大家做一道什么菜啊?”李长民自然也是叫江叔的,村支书嘛,谁敢不尊敬。

“今天做的是我家祖传的,多的就别多问啦。”

李江的脸上带着一丝神秘的微笑,伴随着汗珠在脸上流淌,竟然也有一丝帅气的韵味。

“那好,江叔忙!”李长民潇洒的走了过去。

不一会儿便走到了何虹的旁边。

这时人们的视线都在跟着李江走动,李江走到哪里,他们便看到那里,乡村里本就没有那么多的节目,这样的盛况自然是极少的。

“何虹老妹,今天做的是什么啊?”李长民面带微笑的问道。

作为场上为数不多的美女,这个问题自然是吸引了大家的注意。

“小炒肉。”何虹不咸不淡的说着。

李长民自然是习惯了这个妹子这样的语气,村里的人似乎也没有太多异样。

“何虹老妹,今天怎么不做个红烧肉之类的大菜呢?”李长民笑着问道。

“等等你就知道了。”何虹明显不想多言语,李长民自然是知道了的。

“大家继续加油啊,待会我们准备一饱口福!”李长民大声说着。

王凤霞顿时就好奇了起来,问着旁边站着的李青。

“什么叫一饱口福?待会还有什么安排吗?”王凤霞直接问道。

“我们准备了很多的米饭和一次性碗筷,待会参赛的选手做好了菜以后,可以直接用木板盖着灶台,大家直接享受,然后把自己的碗放在那个灶台上,排名前十的可以进行下一轮。”李青逻辑清晰的说着。

“好,待会你去每人的手上发30块钱,就当是食材费了。”王凤霞吩咐道。

“好的。”李青谦虚的说着。

王凤霞不禁多看了李青一眼,这个江晨真是会挑人,李青这样的好跟班不知道怎么弄到的,之前还是胖子的啊。

死胖子,这次我挑的

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