第63章 玉米面

玉米和面怎么能联系在一起呢？

就是玉米磨成的粉，又过筛了以后的东西。

我们家不是养了猪吗？我妈给它吃的，当然还有鸡也吃到了不少。

但是它们再能吃也不能吃多少准备多少吧，肯定会剩余的，那剩余的部分怎么处理好呢？

要是继续养的话还真不愁怎么解决，但关键是就那一年发了猪啊，以后要是想养就要自己去买了。

我妈养了一年以后是真的不想养了，太费力气了，而且到了过年的时候猪肉也不好储存。

是说后来家里也有养鸡，但是鸡又能吃下多少呢？当时可是准备了几百斤呢，总不能把鸡嘴扒开往里面灌吧。

所以就要人来吃了，但是那么粗糙人怎么吃呢？这就要看怎么加工了。

在没有钱买大米的时候，我父母吃的不是高粱米就是玉米面了，所以对于我妈而言还是会加工的。

加工的程序我妈给我看了，准确的说是因为我刚好在东屋呢，她撵不走我，所以我就看到了。

话说她也没有把我撵走的必要，我又不会去开火做饭，我也就是看看，不捣乱就可以了。

因为本来是打算给猪吃的，所以搅面的时候选的粗糙的那个选项，自然里面有颗粒，而且颗粒还不少。

好在颗粒不是很大，如果有耐心去挑的话可以做大碴子饭吃，当然我妈还没有那个耐心，而且她也没有那个时间。

这个时候就考虑到了工具，人类比动物聪明的地方就是善于使用工具，新的工具就登场了。

我妈买了一个圆形的筛子，材质是木头和纱网，花了我妈二十块钱呢，她特意从集上买回来的，人家还不给讲价。

我妈买回来以后就去试了，效果还行，但是还是筛不干净，里面多少还会有一点杂质，那是玉米里面自带的。

我妈给猪磨玉米面的玉米不是特别好的玉米，里面有的是残粒，所以难免会有些土掺杂在里面。

那还筛吗？答案是肯定的，但是筛完了能不能吃就是另外一回事了。

那时候我没意思，就在东屋祸害那木板，木板上面还有毛刺，我也因为这个被扎了手。

我妈给我挑刺的时候挺疼的，她拿针挑的刺，那感觉挺酸爽的，也挺刺激的，但是我还是不长记性。

刚好我比我妈有耐心，所以她把筛子给我了，还嘱咐我不能把筛子拆了，当然我号的出来。

我妈说如果我把筛子拆了她就把我打成筛子，一个窟窿挨着一个窟窿的。

她能不能打成她说的效果不一定，但是她肯定会揍我就对了，所以还是别嚯嚯了，爱惜些吧，要不揍是真揍啊。

我妈给我找了个塑料盒，是用矿泉水的瓶子改造的，大小刚好合适，我刚好能握的住。

就算把那盒子灌满了东西我也能拿的起来，这就是我妈要的效果。

她让我每次只能舀那么一盒子在筛子里面，多了不行，说是那么多就是那么多，宁愿多整几次也不可以贪多。

但是筛子要怎么使用呢？为什么我妈用的时候细的粉末会掉到下面去呢？

我妈适时的教我了，我试了几次以后也弄明白了原理，那时候我可开心了，还差点儿把我妈刚筛出来的弄撒了。

我妈给我准备了一个容器，那里面不是用来装细粉的，是用来装筛子上面留下的东西的。

我妈说我要是没事儿干就去东屋筛玉米面，能筛多少就筛多少，不要跟着她。

当然如果能把我妹带上更好了，她想耳根子清净清净，我俩太能闹了，准确的说是我妹比我更能闹。

筛子我妈平时是放在高处的，准确的说是挂在墙上了，墙上有个钉子，那钉子挺粗的，但后来我见过更粗的，那也就不怎么特别了。

我妈没给我吃过玉米面做的吃的，我不知道好吃不好吃，至少在那时候还是挺好奇的，所以我挺期待我妈做一顿的。

她说我啥时候筛完了啥时候就做，其实也是给我下了一个期限。

玉米面最开始是放在了麻袋里的，但是后来天气转暖了，里面也有些返潮了，有的地方还发霉了，所以必须快些处理掉。

我妈弄了一个四四方方的簸箕，那簸箕很特别，四个面都没有开口处，像一个加大号的碗。

和洗衣服的盆一样大，如果里面没有东西的话我可以坐到里面去，但是里面有玉米面啊！

那里面倒了两麻袋的玉米面，应该有几百斤的样子吧，那玩意儿挺压秤的，所以应该不能轻了。

要是说现在筛个东西还挺解压的，但当时就是觉得好玩而已，没有其他的心思，也不知道啥叫解压。

要是那时候录下来了当个解压视频还不错，就是可惜了当时啥都没有哈。

最开始那几天天气挺暖和的，所以我在能看的见的时候就会去东屋蹲着，当然一蹲就是到晚上，基