第210章 快成精的鱼
该由秦老三他们发挥了。
秦老三在旁边,教村里人怎样分割鱼肉,分成多大的块?
还有怎样才能将鱼骨全部剔除?
白澈云只是换了个衣服出来,就看到画风全变了。
在听说要交给秦老三他们制作鱼丸的时候,他蒙了一会儿,才后知后觉的发现。
“原来,这段时间万福酒楼压轴好菜鱼丸子出自你们之手啊?”
秦老三一脸问号的看着白澈云。
“那万福酒楼少东家都来我家要鱼丸了你没发现吗?”
“我……。”
白澈云语噎,他怎么知道万福酒楼的少东家是来他们家拿鱼丸给的,他还郁闷呢,这秦家什么时候又跟万福酒楼的少东家扯上关系了呢,感情这秦老三他们是万福酒楼的财神爷啊。
秦老四和陈翰林也才换了衣服出来,听说要将这条大鱼制作成鱼丸,撸起袖子就开始帮忙了。
他们虽然对制作鱼丸的流程并不是很清楚,但他们知道怎么打鱼丸浆。
很快,一条大鱼就被,村里人分解完成,鱼肉上的鱼刺也被全部剔除了。
接下来就是开始打鱼浆的时候了。
秦老三让他们全部搬进厨房里,他和秦秦老四是两个人,则亲自上手锤鱼肉。
这锤鱼肉可是个核心技术,他们可舍不得让外人知道。
可这条大鱼实在是太大了,分解出来的鱼肉都能堆上好几筐,他们一个个用小锤,也不知道锤到什么时候才能将这种鱼全部锤完。
在厨房里看热闹的乐妞儿实在看不下去了,直接手一挥,将这些鱼全部送进她空间里的绞肉机里。
没过多久,又将就直接摔进秦老三刚洗干净的锅里。