第216章 麻辣田螺首次现身

“什么？这个菜头能制糖？”

秦老太和陈翰林也被红哥儿的话吓了一大跳，赶紧将那两个菜头拿过来反复的看。

这个菜整体偏红色，下面那个大根部是红色的，叶杆子也是红色的，这个东西怎么看都像是有毒的怎么会能制糖呢。

“小七啊，你可别胡说，菜怎么能够制作糖呢？”秦老太一脸不相信。

红哥儿双手摊了摊：“不是我说的，是妹妹说的。”

秦老太闻言表情就凝重了起来。

如果是乐妞儿说的话，那就极有可能真的可以制作。

“乖宝啊，这个大菜头真的可以制作糖吗，就之前你拿出来的那种白白的，很甜的那种？”

乐妞儿摇了摇头表示不能。

甜菜能制糖没有错，错就错在他并不能直接制作出那种精制大白糖，只能熬出糖稀或者黑糖。

想要将它们转化成白糖，必须要使用现代化的工具或者黄土将他们过滤。

而这个时代，如果要将她空间里现代化的工具，拿出来的话必然会引起轰动，所以熬糖稀是最为稳妥的。

秦老太见孙女摇头了心里带上了一些失望，是她天真了，还以为这个菜能直接熬出那种晶莹剔透大白糖呢。

“奶，洗洗。”乐妞儿扯着奶奶的袖子让他去把这两颗甜菜拿去洗洗。

秦老太也很好奇，这颗菜究竟是怎么制作出糖的？

所以说孙女说什么她就做什么。

将甜菜头洗干净，削去外面一厘米左右的厚皮，再将它切成丝，放在锅里加水开始煮。

听说乐妞儿可以让这个菜头熬出糖来，把猫在房间里的秦家其他人都给惊了出来。

索性也快到晚饭时间了他们，一个个坐在院子里，一边闲聊着一边盯着厨房，想要见证，就普通的菜头是怎么样熬出糖来的？

石海棠锅里倒了一些油，烧热之后将处理好的小鱼小泥鳅锅里一倒，在问瞬间就将院子外面老少爷们勾着馋虫都出来了。

咽着口水，直勾勾盯着厨房里。

许秀英眼看菜品准备的差不多了，走出来将，那一盆秦老太已经处理好的石螺洗了两遍后问乐妞儿这个怎么吃。

秦夭夭这才想起，她还有一道美食还没开始做。

于是牵着红哥儿的手走到厨房开始教她娘怎么做这道好吃的田螺。

“过，水！”

“妹妹说让你把这些螺焯一遍水！”

“大，炒！”

“妹妹说焯过水后开大火猛炒！”

秦夭夭说一句，红哥儿就翻译一句。

这默契仿佛是天生就有的。

其实红哥儿自己也很奇怪，他只需要听乐妞儿一个最快的两个字，他就明白她要说的意思了。

这个是以前没有的，好像就是从他第一次进到乐妞儿空间之后就开始与她心有灵犀了。

秦夭夭从空间里抓出一把炒田螺用的香料递给许秀英。

“闷！炒”

“娘，妹妹说让你把这些香料放进先翻炒两下，再焖一会，再接着大火翻炒就可以了。”

许秀英半信半疑的将乐妞儿递过来的香料，放进锅里炒。

只一会，这被辣椒的辛辣味，刺激的猛流眼泪。

“咳咳，闺女啊你这个是什么菜啊，它怎么会打眼睛呢。”

这下乐妞儿就不知道怎么解释了，该怎么跟娘亲说？这个是辣椒，不是打眼睛的。

红哥儿也被呛到了，他一边流着眼泪，一边想要将乐妞儿拉出去。

可乐妞儿就死活不出去，站在在厨房陶醉的我的那一股香味。

这个味道她实在是太怀念了，前世她最喜欢吃的小吃就是这一道紫苏炒田螺。

站在院子里的人也被这一道辛辣气味刺激地猛打喷嚏。

“媳妇呀，你在煮什么东西啊？”秦老太一边喷气一边高声问着石海棠。

石海棠从这个香味一出来，她就已经沉迷了。

一个厨师的嗅觉让她瞬间有一个大胆的想法。

如果能做出这样的菜或者小吃拿去卖，肯定能大爆。

她看着一边一边流着眼泪一边还在翻炒锅里的田螺的弟妹，直接上前接过铲子，将她和乐妞儿和红哥儿赶出厨房外面去了。

许秀英和红哥儿跑到院子里狠狠吸了一大口新鲜的空气，才感觉自己活下来了。

乐妞儿估摸着甜菜应该煮好了，扯着秦老太袖子让她进去捞甜菜。

“奶，菜好。”

红哥儿还在揉着鼻子，下意识给她翻译。

“奶奶，妹妹说里面的菜煮好了，让你把它捞出来。”

秦老太罕见的没有现在原地没有动，厨房里那一股因为实在是太恐怖了，她有点迈不开腿。