第71章 卤味

两人又就卤味铺子的事讨论了一下，前期许茹雪不够人手，可以安排送货过去；沈芳草和许大柱两个人卖酒又兼顾卖卤味。

等后头如果许茹雪忙的过来了，可以调一个人过来卖货。

如果是沈芳草帮卖就不收租金，按利润三七分；后头不用帮手卖就约定收租金，不过低于周边的一半，只收3两。

要知道现在许茹雪租的这家铺子地方比那边小，但租金都要十两一个月。

许茹雪觉得占了沈芳草的便宜，倒是沈芳草哈哈大笑：“傻姑娘，你想想要不是你们肯租铺子，那铺子空在那里。哪里有一个月三两银子来的香。所以你们租铺子是帮了我的忙，知道不？不许瞎想。”

“你们现在在这边生意这么好，房东有没有想法？”

沈芳草在现代也是听说过很多黑心房东，见租客生意好就把租客赶走，自己做这门生意的。

“嗯，前段时间房东一直过来看我们铺子，不过萧大哥帮忙摆平了。还替我买下了这个铺子。”许茹雪提到萧炎内心是柔软的，她到底还是一个小女娘，累的时候有人帮衬她解决麻烦，在她心里便是她的盖世英雄。

“那就好，你和萧大哥怎么样？”

沈芳草一问，许茹雪就羞红了脸，轻声说：“这次我们家出事，钟掌柜递信已是惊动了他们那边的长辈。萧大哥也和父母表明我们之间的感情，现在家里派他接管我们府城这片周边的酒楼生意。等他忙完这阵子，我们就决定成亲了。到时候京城和村里都要摆酒席，我们还定居在桃花镇。”

“那恭喜你啦！茹娘，终于苦尽甘来！”

无疑，萧炎是有担当的。并且认真地规划了他们的将来。

明面上虽然萧炎被分派到边缘地带，但也远离了京城的纷争，还能拿下经营实权。

许茹雪也不用和父母分离，能继续她的事业。真好，她的女鹅这辈子有幸福人生！又是为女鹅扛大旗的一天！

晚上铺子的生意还要继续，所以许茹雪一家人和沈芳草都投入洗菜切菜和炒菜的忙碌中。卤味是早上做好的，再煮开加热就好。

菜炒好后，又打好一些套餐的饭菜，分开摆放。

准备工作就绪，很快到晚上下工的时间，工人们陆陆续续地进来了。

沈芳草帮忙收桌子拿碗筷，许芸雪在后厨清洗碗筷。许茹雪收银子，许刘氏帮他们自助打菜，许有粮则负责切卤味。一家人各尽其责。

一直忙到夜幕降临，天黑下来。许大柱也赶了过来，许有粮招呼许大柱坐下。众人围在一起吃了个热闹饭。

今天去看铺子已是来不及了，沈芳草让许茹雪明早和许有粮过去看看。把位置告诉他们，毕竟还要添置些东西。

等铺子都布置好，酒肆和卤味铺子就可以开了。

两个铺子之前也是木门隔开的，只需把木门打开，两个店铺则是相通的了。这样即便一个人看两边店也顾得到。

第二天许有粮和许茹雪来看过后，许有粮便按闺女的意思去定了一个收银前台和一排长地柜，上面摆放大竹篮。竹篮可以让许大牛从村里带，所以就只是定柜子就行。又在收银台旁边空出一个位置，专门切卤味和打包卤味。

沈芳草和许大柱又回了一趟村，把家里存的桃花酿拿了过来。

前期春花婶怕他们酿的不熟练，只说让他们把酒缸送回家。她酿好了就让许大柱回家拿。

所以许大柱又带了3个大酒缸回家。

“要不是家里有牛车，我们搬来搬去的也不方便。要不要我们自己也买车？”许大柱提议道。

“嗯，是要买。不过要买就买马车，毕竟牛车拉东西有限，也不稳。”沈芳草又道：“除了桃花酿，其他的酒水我们也要准备起来了。”

桃花酿是果酒，度数低，适合大多数人群；但对好酒的人来说，劲就不够足了。

所以沈芳草和许大柱商量后，决定再准备一些烧刀子和糯米酒。

两人用影响成就兑了两个酒方子，晚上就在自家铺子后院研究起来酿酒。

研究得七七八八，沈芳草又把电子猫女王大人拉出来评酒。

--我是评酒电子猫的分割线--喵喵

得到认可后，两人才放了心。不过就算是烧刀子，沈芳草和许大柱也注意了度数，喝多了也不会太醉。

目前店里只准备了桃花酿、烧刀子和糯米酒。

两人又把酒都分装在小坛子里各10坛。大坛子也是装的满满当当。

一般买酒自己会带坛来装，但也有那空手来打酒的。

沈芳草又去杂货铺买了个斗，方便称酒。

在粮食铺子里又买了一些米面油的。