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第39章 红薯收获

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林凡中了秀才,林家的宴席过后,村子又恢复了往日的平静,但这份平静之下却涌动着新的生机与希望。

日子一天天过去,转眼间,李书怡种的红薯到了收获的季节。那片红薯地,曾经是她安慰林凡的地方,如今满是丰收的景象。红薯叶在风中摇曳,像是在向人们诉说着地下的宝藏。

到了收获的季节,一家人怀着忐忑的心情来到红薯地。当李强用锄头挖开第一株红薯时,一个个又大又红的红薯出现在眼前。

“天哪,真的好多啊!”柳娘惊讶地叫道。

李强也满脸惊喜,他不停地挖着,每一锄头下去,都能翻出一堆红薯。半亩地的红薯产量远远超出了他们的想象。

“怡儿,这红薯可真是个好东西啊。”李强感慨地说。

李书怡笑着说:“爹,娘,我就说老神仙给的东西不会错吧。明年咱们把所有的沙地都种上红薯,粮食就再也不愁了。”

李书怡接着说:“爹,娘,这红薯能做的东西可多了。可以把红薯切成片,放在太阳底下晒干,做成红薯干,吃起来甜甜的,还很有嚼劲,是很不错的小零食。还能把红薯磨成粉,红薯粉可以做粉条,那粉条晶莹剔透的,不管是炖着吃还是炒着吃,都特别美味。红薯还能用来烤着吃,在火上烤得外皮焦焦的,里面软软糯糯的,香味能飘出老远呢。”

里正得知李书怡家那半亩地的红薯已然成熟,而且产量极高,心中满是惊喜与期待。

他赶忙召集了村民们,带着大家一同前往当初自己划分给李书怡家当作实验地的那块田。

众人来到田边,只见红薯藤郁郁葱葱,肆意地爬满了整片田地。

里正亲自走进地里,弯下腰用手轻轻扒开土,那一个个红薯便露了出来,个头饱满,色泽红润,数量多得让人惊叹。再看这一片地,红薯的产量竟是如此之高。

“这红薯产量可真不得了啊!”村民们看到这情形,纷纷发出感叹,眼中满是羡慕与渴望。

“里正,这么好的红薯,咱们也想种呢。”一位村民忍不住说道。

“是啊,里正,您看能不能让书怡姑娘给我们些红薯种子啊?”其他村民也跟着附和起来,大家你一言我一语,都盼着能种上这高产的红薯。

里正听着村民们的话,转身看向李书怡,笑着说:“书怡,你看这情形,大家都想种这红薯呢。你可真是给咱们村带来了好东西啊。”

李书怡有些腼腆地笑了笑,说道:“里正叔,各位乡亲,这红薯种子是有的。不过大家要知道,这红薯种起来有些讲究,沙地是最适合的,而且在种植过程中得好好施肥照料才行。”

李强也在一旁说道:“各位乡亲,咱们都是同村人,这红薯种子的价格不会定高的,能收回些成本就成,大家都盼着过上好日子呢。”

村民们听了这话,心中满是感激。大家纷纷开始购买红薯种子,每个人脸上都洋溢着喜悦,手里紧紧握着红薯种子,就好像握着未来丰收的希望。

这时,里正站在田埂上,高声说道:“乡亲们啊,咱们得好好感谢书怡和林凡秀才啊。林凡秀才中了秀才,给咱们村子添了光彩,现在书怡又带来这高产的红薯。他们二人啊,就像是咱们村里的福星,给咱们带来了新的生机和希望。咱们可不能辜负了这份福运,要好好种地,互相帮衬着。大家要是在种植过程中有啥经验,可一定要分享出来,让咱们整个村子都过上富足的日子。”

“里正,您说得对,我们一定照做。”村民们齐声回应,声音中充满了干劲。

“各位叔叔婶婶,这个红薯成熟以后可以做很多东西,而且现在 7 月份,把它挖出来以后留一些红薯块还可以接接着种的第二茬,到年底之前我们还能收获一些粮食。比稻子的产量高很多。”

“这个能吃就行了,对了书怡,就你说的这个红薯可以放吗?到冬天的话能吃吗?”

“各位叔叔婶婶,这个红薯,能存放的。只要找个干燥通风的地方,把红薯堆放在一起,定期检查一下,把有坏斑的红薯挑出来,就能保存挺长时间呢。到了冬天,咱们就可以吃烤红薯,那热乎乎、香喷喷的烤红薯,吃下去浑身都暖和。还可以煮红薯粥,在寒冷的冬日早晨,喝上一碗,又甜又暖。”

“书怡啊,这红薯除了这些吃法,还能做成啥呀?”莫大娘问,她想着这么高的产量要是能做成一些小吃去镇上卖一卖肯定是不错的,也有一份额外的收入。不得不说莫大娘想的还挺周全。

李书怡眼睛一亮,说道:“叔叔婶婶们,红薯还能做红薯饼呢。把红薯蒸熟后,去皮捣成泥,加上一些面粉和糖,揉成面团,再分成小块压成饼状,放在锅里烙。烙出来的红薯饼,外皮酥脆,里面软糯香甜,可好吃了。”

“还有还有,红薯可以做成红薯糕。把红薯煮熟后捻成泥,加入糯米粉、白糖和水,搅拌均匀后放在蒸笼里蒸熟。蒸好的红薯糕色泽诱人,口感细腻,甜而不腻,是一道很不错的

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