5.红烧肉
“小溪姐提的什么?”
“码头有个摊主说是从南方运来了一批上等好米,我就顺手买了点。”
程溪打算做顿好吃的。
近几日是沉星琪掌勺,清汤寡水清苦的很,一来她忙着赚银子没有顾及,再者家有伤患不适合油腻。
经过几日调养,便宜夫君的伤势看起来好了不少。
作为一个现代骨灰级吃货,她唯独不能容忍在吃食上将就。
程溪把高品质的五常大米洗净蒸上,处理起了那两斤让她极其看不顺眼的野猪肉,五花纹理清晰可见,一眼就知道要做什么最合适。
厨房里有几样青叶菜,水灵灵的,加上两斤多的野猪肉足够整活一桌好菜了。
起锅,炒糖色,放入等份大小的肉块翻炒均匀,香味层层爆开,厨房里顿时飘香四溢。
加入适量清水,一一放入酱油等调味,五花肉焖煮时再做其他两道青菜。
前世家族企业涉及餐饮生意,程溪工作之余经常和厨师长交流心得,因此厨艺精湛,几道菜完全不在话下。
“这才是正常人过的日子!”
最近嘴里都快澹出鸟儿来了,实在不是她的风格。
一个时辰后,沉星琪顺着浓郁的香味走进了厨房,清秀的小鼻子嗅了嗅。
“什么东西这么香?”
她在闺房就闻到味儿了!
浓郁的肉味比葱花饼都霸道,说是香飘十里都不为过,沉家院子里还能隐隐听见左邻右舍的惊呼以及小孩的央求声。
在古代能吃上肉就是大户人家,更别提如此吸引人的香味,简直就是诱人犯罪。
程溪被她可爱的小模样逗笑,往灶膛里加了把柴火收汁。
“红烧肉,去准备碗快,吃饭。”
“哎,好!”
虽然不知道红烧肉是什么,但冲着这味道就知道好吃,可算有口福了。
小姑娘自从吃过葱油饼之后就被程溪的厨艺俘获,根本不带怀疑的。
她嘴角抿开一个弧度,眼睛亮晶晶,即便是欢喜的不行也没有露出洁白的牙齿,看得程溪一愣一愣的。
啧,这一举一动处处透着优雅,怕是一般人难以与其相配。
长嫂如母,可得把自家白菜给看好了。
沉家的餐桌上很久没这么热闹了。
伴随着东侧李大娘打孩子的声音,一海碗色香味俱全的红烧肉放置在方桌中央。
海碗左右两侧分别有盘绿油油的炒青菜,桌边还有三碗冒尖的大米饭。
“哥,你来啦!”
略显清瘦的身影出现在门前,程溪朝门口看去,发现便宜夫君的脸色比之前好了许多,想必这几日调养的不错。
沉星罗进门时一怔,鼻尖萦绕着的香味让他食欲大增,黑眸看向那抹熟悉又陌生的身影。
近日他们夫妻见到的次数屈指可数,对彼此的试探心照不宣。
这还是第一次面对面对视。
程溪看他,笑盈盈的,脸颊处的梨涡都出来了。
“坐,这可是你花大价钱换来的野味。”
‘大价钱’三个字被咬得极重,沉星罗全当没听见,黑眸一顺不顺盯着她毫不心虚。
“有劳娘子,辛苦了。”
“”
这人,脸皮真厚!
三人落座,两人心思深沉,唯有沉星琪不知眉眼官司,精力全放在了一桌好菜上。
“好香啊,小溪姐,这红烧肉太好吃了,大米饭也特别香!”
小姑娘完全沉浸在了美食中不可自拔,因顾及教养小口小口的吃着。
“那以后我多做几次。”
程溪也觉得野猪肉的香味有些出乎意料,想当然的认为是古代肉质好。
她夹了一块色泽明亮的红烧肉,香甜劲道,入口即化,口感比之现代更加丰富。
不过让她惊奇的是隐隐有股能量流入丹田之中,原主积攒了几年的内力有突破之意。
“!”
这绝对不是一般猎户能够打到的野猪肉。
沉星罗用快子夹起颗粒饱满的大米,色泽清白无比,一种浓郁的香味萦入鼻尖,放入口中时更觉其不同寻常的品质。
“?”
这味道,即便是前世他尝过大燕最好的贡米也从未有过。
夫妻二人几乎是同时抬头看向对面,幽深黑眸和清亮双眼都看到了彼此眼中的震撼和探究。
“”
“”
大意了。