45.农家乐4

李家沟，人来人往的道路两旁。

一家茶棚伫立在道路一边，小小的木头棚子、寥寥升腾的炊烟、棚子里面摆着几张同样小小的桌椅板凳，看起来非常简陋，但却又收拾的甚是干净利索。

这个茶棚干净的招人喜爱，这来来往往的行人们，在赶路时走的心急火燎、人累马乏的时候，猛地一眼看到这个小小的茶棚，总是会忍不住多看上两眼、再进去歇歇脚。

这个茶棚里面没什么大人操持，歇脚的行人们只能见到一个十三四的女娃、和一个十岁左右的小子，每天笑脸盈盈的在这茶棚里面招呼着。

茶棚里面有着大碗的凉茶、小碟的点心、还给赶远路的行人们准备着喷香饱肚的干粮，在每日的清早，还特别提供自家的早点。

茶棚里面主要操持的老板，是那个叫做李铜钱的女娃，在茶棚里面掌勺的，也是这个看起来年纪不大的女娃娃。

那女娃也不知是从哪里学得这么一手好厨艺，那做出来的饭菜不仅让人离得老远就闻到了香味，手下的饭菜点心花样也是层出不穷的翻新，一些菜名和点心简直就是闻所未闻、见所未见。

这样的手艺，就算是挪到了城里面的大酒楼里面做主厨，那也肯定是有人愿意花钱请的！

现在只要花上几个钱，用着这样便宜的价钱，就能在这个路边的小茶棚里面吃到如此的新鲜玩意，那大多数过路的行人自然是愿意多掏出几文来。

“元宝——”

茶棚里面的一个坐着的中年男人，一身朗利短打的装扮，脸上的皮肤粗糙、被日头晒得黝黑，下巴上还留着一把络腮胡子。

“元宝，端两大碗凉茶来，再叫你家阿姐烧个小炒肉，做一份凉糕……再包上两个胡饼、半斤酱牛肉，用油纸包好之后、一会儿我拿走在半路上吃。”

这个长着一脸络腮胡的中年人语气倒是和蔼，对着正在给韩乐打下手的李元宝招呼道。

“好嘞！赵五叔您稍等，先喝凉茶、吃凉糕，小炒肉马上就来。”

李元宝朗声喊道，手下已经手脚麻利的将提前做好的凉糕切了一碟，从茶缸里面舀了满满两大海碗的凉茶，一路小跑的端了过来。

十岁的李元宝已经长高了些个头，两颊长了些肉、面色红润，一双眼睛亮晶晶的又圆又大，身上穿着的衣裳仍然普通，但却干干净净的，上面没有补丁或者污渍，清清爽爽的一袭新衣，衬得这个白白净净的小家伙格外的精神。

和一年前那个瘦弱畏缩、还满脸灰尘鼻涕的小孩儿，简直不是一个人。

“赵五叔，这凉糕是新做的，两碗凉茶里面我阿姐特意给您加了薄荷叶，您尝尝！”

活蹦乱跳的小孩子，一副小大人的模样，开开心心的向着一脸络腮胡的赵五叔推荐着。

这个赵五叔是附近的行脚商人，手里面捏着几个小钱，平日里来往走商也都是歇脚在这个茶棚里面，与韩乐和李元宝都认识，也算是一个熟客。

那赵五叔以往见着这年幼的李家姐弟，总是忍不住会多照拂一二，在吃食花钱上也绝不含糊，所以韩乐投桃报李，在饭食上也愿意为他多花些心思。

那凉糕是韩乐在昨天夜里，就将米粉和糯米粉揉在一起，在磨成浆之后，就倒入沸腾的锅中不停地搅拌，加了红糖和蜂蜜，最后冷却后在吊入深井中冷了两个时辰。

最后出来的凉糕就是白嫩嫩的一块儿，糕点中微微泛着糖红色，现在被切成了小片摆在小碟子里面，但是看着就让人食欲大增。

那赵五叔夹了一块凉糕送入口中，顿时便是眼前一亮。

其味香甜沙软，入口鲜嫩爽溜、清爽顺滑，叫人恨不得一口吞了自己的舌头。

他又端了一碗凉茶，一口喝干了半碗，在这炎热的夏日里面，只觉得这碗凉茶爽甜可口、提神醒脑，清清凉凉的一口茶水下肚，那烈日下赶路的疲累像是全都消失不见一般，开胃得很！

“好好！好！你家阿姐当真是会想法子，这一文钱一斤的茶叶沫子，泡入水中再加了薄荷叶，喝起来就是带劲儿，可比那些戏文里面说的琼浆玉液好喝多了。”

赵五叔酣畅淋漓的一口气喝下半碗，抹一把自己额头上的汗珠，觉得自己全身爽利，不由得真心诚意的夸赞道。

“就知道赵五叔您喜欢这些爽利的，小炒肉也快好了，知道您的老习惯，多放辣子，这就给您端过来。”

李元宝听到别人夸他阿铜姐，一张笑脸扯得更开，又转身去端菜了。

此时小棚子里面的韩乐已经坐锅点火倒油，然后开始下花椒和麻椒炸香，“滋滋”声传来，气味开始弥漫。

将切成薄片的五花肉下锅翻炒，瞧准火头，再放葱姜蒜翻炒，此时那五花肉开始透出渐渐的香气来，飘散到来往行走的道路上，吸引了不少行人的目光。

韩乐在这大热天炒菜，被热的脸颊微红、鼻尖慢慢的渗出汗珠来，又被她一把抹了去。