第41章 亲自下厨
只是江知还没有开口说话,顾曼殊便打断了他的思绪:“况且你放心,不出一个月,你家王爷的腿便就好了,你们也不必如此小心谨慎。”
顾曼殊说这话的时候,脸上满是自信的表情。
江知却觉得顾曼殊在吹牛,王爷这腿,哪怕是如今在顾姑娘的调理下有了知觉,但是他却并不认为是容易治愈的。
这么多名医都请了,难不成还不如面前的一个小姑娘?
可是他却并未戳穿顾曼殊的逞强,只是点了点头,没再说什么。
到了厨房之后,顾曼殊也顾不得再同江知说什么了,她很快就忙碌了起来,江知在这个过程中,就守在她的身旁,他倒要看看,这位顾家大小姐能做出什么样的菜式来。
一旁的厨房管事嬷嬷王嬷嬷本以为顾曼殊不过是想在王爷面前博个面子,便留在了一旁想要帮忙。
没想到顾曼殊却只是让她们帮忙择菜而已。
她本来是不屑的,可接下来,她看到顾曼殊熟练的切菜、烹饪,每一个动作都那么得心应手,倒是看的目瞪口呆了。
就连江知也意识到了,这顾姑娘原来并没有说谎,真的是有些厨艺在身上的。
难不成这顾姑娘从前在乡下
的时候,给大户人家做过帮厨?
顾曼殊这边自然是没有顾及到他们乱七八糟的想法,她现在这种情况,实在也是没有必要去考虑别人对她的想法。
毕竟她在京城里这些大户人家之中的,印象肯定是不好的。
不要说原身本身的确是没读过什么书的,就算是顾曼清那边,她也不可能轻易的就让京城中的人认可自己的。
不过这些都无所谓。
以前在现代的时候,顾曼殊也不是个在意别人眼光的人。
过好自己的日子就成了!
顾曼殊全身心的投入自己面前的菜肴之中,因为并不清楚萧临川的口味喜好,所以她特意选了几道风味各异,却又十分精致的菜肴。
这王爷嘛!总是讲究些的。
而且这萧临川,一看就是个难伺候的主,还是准备的精致些好。
万一他今天吃的开心了,再有想法想让自己开一家酒楼,那是再好不过的了。
反正自己也是有这个想法的 。
顾曼殊手上的功夫极快,不过一个时辰的功夫时,四道精致的菜肴便出锅了。
第一道自然是传统名菜,红烧肉。
她选用了肥瘦相间的五花肉,经过长时间的慢炖,如今是肉质软烂入
味,色泽也是红亮的,吃起来也是肥而不腻。
第二道则是麻辣鲜香的水煮鱼,这肉片自然选用的是肉质鲜嫩的活鱼,再搭配上蔬菜和辣椒、花椒等香料,是一道典型的川菜。
第三道,顾曼殊做了一味清雅鲜美的翡翠豆腐羹,在先前的两道菜之下,自然是需要一味清淡可口的汤品,那嫩豆腐切丁之后和青菜虾仁一同炖煮,汤汁鲜美和豆腐的嫩滑相互映衬,顾曼殊从前最喜欢吃了。
最后一道菜,她做了一道甜品,桂花莲藕。莲藕切片之后和桂花糖一同蒸煮,内部在填充了香甜的糯米,最后淋上桂花蜜,清香怡人,甜而不腻。
光是闻着这几道菜的味道,就让人忍不住的食指大动了。
众人都以为顾姑娘不过是说说而已,没想到眼前的这样子,却让人刮目相看。
菜肴的香气弥漫在整个王府的厨房中,厨房的门口和窗户旁都站满了人,他们好奇地伸长了脖子,想要看看顾曼殊到底是用了什么特别的佐料,才让这菜如此的让人垂涎欲滴。
江知早已经被挤到了外围。
他站在远处,也忍不住踮起脚看了过来。
顾曼殊摆好盘,这才抬起头来看向窗外,本想招
呼着江知进来帮自己端菜,却看到围在厨房外的众人。
她吓了一跳。
似乎是看懂了顾曼殊的需求,方才在帮忙的王嬷嬷快步走了进来,走到了顾曼殊面前。
眼神却看向了那灶台上的几盘菜。
顾曼殊也十分恭敬的对着她福了福身:“不知你家王爷是在何处用膳?还请王嬷嬷费力,帮我把这菜端去。”
王嬷嬷忙点点头,招呼了一旁的几个丫鬟上前帮忙。
虽然说起来,四道菜对于王爷平时的用餐来说,的确是有些寒酸了,但是好在顾姑娘的每一道菜都做的色香味俱全,让人一看就食欲大增。
王爷自从受伤之后,用的倒是极少,不知道今日如何?
且顾姑娘毕竟是相府的大小姐,能够亲自下厨已经是十分难得了,想来王爷也不会过于为难。
若是王爷觉得少了,自己再添上几道菜也是可以的。
不过不知道有了顾姑娘这四道菜的对比,自己平时做的菜,是否还能入王爷的口?