地三鲜

林淼站在大坑边，转头观察起四周：“这是新挖的塘啊，有五十多亩吧？朝向不错，上边还有活水进来。”

云舒点点头：“嗯，一共五十三亩。新塘，以后就全权由你负责，有需要直接跟我说。”

林淼闻言转过头盯着云舒，认真问道：“你就不担心？”

云舒微笑，语气暗含深意：“需要担心的是你。”

你要是敢整幺蛾子，非得让你知道我可不是只有种田一手绝活儿！

“也是。”林淼心想：我现在可是身无分文，我需要努力保住这份工作。

两人思想不在一个频道上却诡异地达成了默契。

回去的路上林淼还在絮絮叨叨地说：“鱼塘需要消毒，之后再把进水口打开放水，等水肥后就可以放鱼苗了。”

“鱼苗可以套育，这个塘放一万尾鱼苗不在话下，不过饲料那边是买还是自己配制？”

云舒被念叨得昏昏欲睡，此时一个激灵，回道：“当然自己配制！需要什么你尽管说！”

买饲料那得多花多少钱啊？要什么她不能种？

林淼了然，如今大多数渔场都是自己配制饲料的。

“一台大型的饲料颗粒制料机，原料的话豆饼米糠牧草鸡蛋，或是厨余都行。等会我列个清单给你。”

云舒咬咬牙，心中默念几遍不投资不赚钱。按捺住心疼回道：“好！”

云舒本来是打算把旧房重新修缮一下当做员工宿舍，如今新房还没建好，只能安排林淼暂时住在上次荷力住的那间房。

看着林淼颤巍巍一副快倒了的样子，云舒只好板着脸让他先好好休息，她可不想员工第一天到岗就晕倒在岗位上，说出去可忒丢人。

临近午饭时间，云舒想了想走到土豆种子处，土豆种子分为三堆：完整的土豆，用草木灰包裹着的处理好的土豆种子，以及没有芽眼不能作种的土豆块。

云舒从没有芽眼的那一小堆里捡了一些装进篮子，又起身到菜园里摘了几个颜色漂亮的紫茄子和青椒。

今天吃地三鲜。

土豆削皮，青椒去籽，浅紫色的茄子嫩生生，根本不用削皮。

用清水简单冲洗干净，一个个水灵灵的摆在案板上。云舒拿起刀挨着切成小块放入碗中。又重新拿了个小碗，调起待会儿要用的酱汁。

两勺生抽，糖盐少许，耗油和玉米淀粉各放一勺，最后加入一碗清水调成深褐色的酱汁。

准备工作完成后，就该烧油炸三鲜了。所谓炸，就一定要宽油。云舒先用玉米淀粉把茄子块裹上一层外衣，待到锅中油烧得冒烟的时候放入茄子。

滋滋滋！

紫白两色的茄子在锅中翻滚冒出细密的小气泡。稍过一会儿，白色的切口部分开始慢慢变得焦黄后捞出。这时候的炸茄块外表酥脆内里绵软，单吃也非常好吃。

已经炸过茄子的油仍然没有杂质，十分透亮。刚刚云舒切的土豆比较小，索性就和青椒一起放进去同样炸到金黄。

炒香姜葱末，把调好的酱汁倒入锅中熬煮浓稠，最后下入炸好的蔬菜翻炒均匀即可出锅。

地三鲜出锅，云舒又炒了小炒肉外加拍黄瓜。水灵灵的黄瓜用菜刀一拍，汁水四溅，再切成段，用油泼辣子拌上一拌，咬在口中清脆爽口。

狭小的厨房里开始弥漫着香味，渐渐飘出了窗外。

刚刚躺下的林淼正放松身体想要入水，忽然鼻翼轻轻抽动，一股浓烈的香味钻入鼻尖，在他的心上挠着痒痒。

“咕噜噜～”

中午本来就没吃饱的肚子也应景地唱起空城计，饥饿感一阵一阵涌来。

云舒刚把菜端上桌，林淼和雷正青就一前一后迈过门槛。相比雷正青踩着点回来的一脸坦然，林淼脸上还略带些不好意思。

云舒心想，果然还是太年轻了啊，脸皮不够厚。

云舒冲两人笑笑：“洗手吃饭吧。”

这地三鲜果真是鲜香无比，口感软糯鲜香，汤汁浓郁下饭，云舒决定今天多吃一碗饭！

而此刻的林淼却有一种不真实的恍惚感，上午他还吃着冰冷的土豆丝，为了一份不公平的工作忍受诬陷；而下午他不仅重新找到了一份薪资可观的工作，还吃上了梦中才有的美味食物。

直到夜晚降临，万籁俱静。他躺在床上鼻尖闻得到从被子上散发的阳光气味，那种恍惚感才仿佛落到了实处，渐渐踏实下来。

困意涌上来，半梦半醒间他想：

明天一早，给家里打个电话吧。

这次，不用再撒谎了。