腊肉炒菌子(一)

眉头。

她摸了摸下巴：“菌盖砖红色，盖内嫩黄，菌脚微粉。”

“有些眼熟。”

她小时候似乎在山上捡来吃过，可是隐约记得好像有毒。

摸青菰？好像是叫这个名字。

云舒舔舔嘴角，强行向自己解释道：“小时候吃过的东西，怎么会有毒，一定是我记错了。”

“再说了，堂堂凝气修士，还怕一颗小小的蘑菇？”

利索地摘下面前的几颗菌子，云舒还有些意犹未尽，捡起地上的树枝，在附近的草丛枯叶里仔细扒拉。

居然还真的又被她找到了许多，两只手都抱不下。

云舒就地取材，扯了几根攀爬在树木上的藤蔓，三两下就编好了一个简易的藤篮。

砖红色的摸青菰装了满满一篮子，云舒才心满意足地继续向前走。

半晌，视线豁然开朗，是出林场了。

一片青绿印入眼帘，以云舒所站的地方为分界线，后方是葱葱郁郁的森林，前方却是一望无垠的草原。

草原上没有任何牛羊的身影。

云舒又细细看了眼，发现边缘处还有一些栅栏的残骸，不远处有一间破旧的小木屋。

犹豫了一下，她决定过去看看。

木屋的门没有上锁，只用了几根铁丝扣上。云舒解开铁丝，用力推开。

艰涩的“咯吱”声中，屋内的情景收入云舒眼底。

干枯的牧草和一些锄头绳索等。

上面积了厚厚的灰尘，看样子已经闲置了很久。

哪怕没有这个牧场的记忆，云舒也能推测出这里应该是被荒废了。

云舒站在门口没有进屋，看清房间内的情形后又重新关好了门。

返回林场，顺着森林边缘往回走。

再次回到月牙湖时，云舒看到泡在湖里的林淼时还是吓了一跳。

反应过来这是个“鱼人”后，神情自若地在岸边告诉他：自己在森林里捡了蘑菇，下午早些回来吃饭。

回到家中，云舒从篮子里把摸青菰捡进盆里，巴掌大的菌子，足足有二十多个。

接着用小刀削去根上的泥土，菌子新出现的创面一开始还是偏黄色，遇到空气在两三秒内变成蓝青色。

鲜艳欲滴。

清洗干净的菌子横放在菜板上，只见云舒挥刀如有残影，在“当当当”声中，盆中的菌子已经变成了菌片。

蓝青色的菌片。

云舒：“这颜色还怪好看的。”

只听门口传来一个清越的声音：“自然界中很多生物都会用艳丽的色彩来提醒别人它有毒。”

云舒转头，只见沈韫饶有兴致地看着她，继续开口：“而蓝色在一定程度上会抑制食欲。”

沈韫就差明示了：有没有一种可能，它在告诉你它有毒，不能吃。

云舒拧眉，内心天人交战，理智告诉她沈韫说得没错。可身体却一个劲儿叫嚣着想吃。

以她的身体素质，吃一点应该没事吧。

俗话说得好，菌子是没有毒的，如果中毒了那是因为没煮熟。

至于是哪里的俗语，云舒忘记了。她决定遵从本心，待会用油炸一炸，确保把菌子做熟。

云舒：“有空说闲话，不如去园子里帮我摘几根辣椒。”

沈韫见云舒仍然没有放弃烹饪菌子的打算，以为她心中有数，轻笑一声往菜园去了。

厨房里云舒面色严肃认真，首先就往锅里倒上小半桶油，待到油温热后把青色菌片放进去炸。

菌片上的水分和热油相遇发出一阵“噗噗”声，锅里全是大大小小的油泡。

用漏勺搅拌几下，油泡明显变少，菌片也从蓝青色变成了金灿灿的。

开始散发出一种奇异的香气。

云舒不自觉松了一口气，提起的心放下一半：总算不是蓝色的了。

看来确实是她小时候吃过的那种菌子。

以防万一，她还是多炸了一会儿才捞起来备用。

这时沈韫也刚好回来了，闻到香味他挑了挑眉，自然地走到水池旁清洗起辣椒。

云舒当然不会拒绝免费的帮工，毫不客气地指使他干活：“那边还有大蒜，也剥几个出来。”

而她自己则拿着刀割了一小块腌制的腊肉，仔细切成了薄片。

腊肉是上好的五花，红白相间，漂亮极了。

锅中宽油，放腊肉煸炒，红白的腊肉遇热后，从边缘开始往中心变得透明，最后富含脂肪的白色部分彻底变成了水晶般质地。

等到腊肉在热油中煸炒得微微卷曲，云舒接过沈韫递过来的切好的青辣椒和蒜瓣，倒入锅中翻炒。

然后放入炸好的摸青菰一起翻炒均匀，越炒越香。云舒悄悄动了动喉咙：太香了。

“