面包窑和鹌鹑蛋
不同,他们把面包炉出口处做了些小设计变成炉灶,规整的长方体挨在半球旁边,长方体的上面挖出两个圆形,作为放置锅的地方。
灶门余素选择了一块大石板,尽量不留缝隙。
炉灶内部分两层,中间是镂空的铁板——花扶摇拆了飞梭浴室里的一个下水地漏,代价是他们以后不能一边淋浴一边洗头。
上方用来放置木柴,下方接灰,炉灶最下面是一个坑,灰最终落在坑里,定时由人收拾出去。
一周时间飞快而逝,经历了一些失败,在不断改进后,他们的炉灶兼面包窑终于竣工。经过几次小火烘烤,烤炉彻底干透,内壁黢黑,灶台也结实抗造。
余素爱不释手绕着炉子转了好几圈,烹饪爱好者对这种古朴美观的炉灶毫无抵抗力。
为了庆祝炉灶建成,他们要吃顿大餐。
余素从恒温箱中拿出狍子肉,用刀切成厚片,放调料腌制。
花扶摇知道他今天想吃些好的,打算去河的另一边找只兔子。
余素挎着个芦苇杆做的小篮子紧跟花扶摇,他之前看到野韭菜,正是绿油油惹人爱的时候,于是晚餐菜单再添把烤野韭菜。他甚至拿出一小堆面粉,掺水和面,要烤一张饼。
“酵母能不能自己做呢?”他和着面歪头和花扶摇探讨。花扶摇仔细回忆,“我好像有看到酵母菌的培养方法,等我明天找一找。”
“啊,真是好齐全的资料。”余素感叹。
烤炉提前经过预热,狍子肉和兔子腌制好后摆在石板上,面饼盖在上面,一起放进烤炉。柴火在里面缓缓燃烧,一旁的炉子也带有热量,余素把灌满水的水壶放上去。
在等待美食成熟的时间里,花扶摇教余素辨认星星,勺子一样的北斗星,闪闪发光的北极星。“诶?那是什么?”天空中划过一道弧,与此同时花扶摇扔在飞梭角落中的光脑久违地闪烁一下。
“可能是流星吧。”花扶摇说。
烤肉的味道缓缓散发,鹌鹑们都睡了,只有茶茶踱步而来。只他们两人,相处下来余素不再那么端着形象,他拿着一只兔腿慢慢撕肉吃。
茶茶啄他脚踝,“鹌鹑能吃肉吗?”他抬高手避免茶茶扑上来,花扶摇沉思,“它应该没笨到把自己吃死吧。”
茶茶获得美味烤肉。
作为报答,它在第二日清晨用啾鸣唤醒它的主人。
“茶茶……不是,鹌鹑下蛋了!”余素来不及刷牙洗脸,他拿着一个手掌大的蛋冲花扶摇挥舞,茶茶还在指挥鹌鹑们从笼舍里往外推蛋,带着斑点的蛋堆在笼舍门口,蛋的父母没有丝毫愧疚,一只鹌鹑甚至嫌弃地把蛋往余素脚边推,示意其拿走。
“?你终于露出本性了?”花扶摇目瞪口呆,这群鹌鹑不是人,但是这卖蛋卖蛋卖的也太利索了。
她向前走,在接近笼舍门的地方被茶茶拦住,茶茶不让他们进去。
一面是满地乱滚的蛋,另一面是严防死守的茶茶,花扶摇皱着眉和鹌鹑打商量,“我不动你们,你让我看一眼你们窝里还剩了几颗蛋,这是打算绝种吗?”
茶茶犹豫片刻放余素进去,花扶摇气笑了,她没跟鹌鹑纠结,因为余素出来的很快,“一共十五只雌性,只有两只窝里有蛋,他们就留了两个。”
他们把推出来的蛋收拾好,一共一百零五个蛋,看得出来这群鹌鹑攒了一阵了。
“这些全都不是受精卵。”花扶摇拿着一颗蛋观察,刚下的蛋看不出来是否受精,放过几天的可以进行观察,这一百个蛋里没有一个是受精卵,她不认为过几天这些蛋会变成受精蛋。
“怎么可能,我还看见过那些鹌鹑,唔,交[配]。”余素表示不可思议,他们养这群鹌鹑最开始是为了吃蛋,养了些日子养出点感情,聪明伶俐能干活的小动物谁会不喜欢。
他们都没干涉鹌鹑们的美好生活,受精卵的比例不应该这么低。