客栈促销活动

送一次套餐。充值可以升级会员级别，享受更多折扣。具体会员等级，老板娘您说了算。”

徐来福笔不停都记了下来。

“实名会员制会增强客户的归属感和粘黏性，简单来说就是，他们会继续选择我们客栈住宿吃饭的可能性更大。而且我们有了这些会员信息之后，可以做的还有很多。我们可以对这些数据进行分析，从而得到一些宝贵的信息。举个例子，我们可以知道，买卖丝绸的客商通常都是每个月什么时候住店，住店的偏好是什么，爱用什么餐。记住这些之后，下次他再来就可以给他定制化的服务。”

“数据量越多，能汇总分析的信息越丰富。又比如，每个客户快到生辰了，客栈可以提前几天送去一些小礼品或者优惠券之类，生日当天可以有额外八折优惠之类。进一步让他们觉得宾至如归……”

乔西脑洞大开，把穿越前的大数据分析那一套用了起来。

“妙，这个办法好！”

“哦对了，我和二虎事情一多，客栈可能需要物色新的杂役或者帮工。后面的计划里，我给许阿婆也安排了活儿，希望比现在她干的活儿要轻松。”

“哦？阿婆也在你保护伞下吗？”徐福来开玩笑。

“当然了，我病了那几天，多亏阿婆和二虎照顾，给我煎药喂药，我可是知恩图报的人！”

“那你给她安排了什么活儿？”

“套餐菜单总是可以拓展的吧？客栈需要一直创新才能站稳脚跟。比如是不是可以有小菜点心类，一开始可以作为套餐赠品，也可以单点，客户接受度高的话，甚至可以做成伴手礼。”

“不错，正好阿婆会腌榨菜，还很好吃！”

“那太好了，以后还可以推出更多的饮品，饮料这块是暴利行业，甚至可以开单独的饮品铺子，到时候阿婆也可以来帮忙。只是这一块具体的我还没想好，也不急，等忙完店庆再说也来得及。”

“行，还有别的要补充的吗？”

“对了，咱们开始套餐模式之后，点餐的流程也可以优化。比如，客人点了一号卤肉套餐，他会得到一个号码牌，小二把写了号码牌和套餐号的单子放到后厨，后厨做完之后按个铃，小二根据号码牌送餐就行！”

徐来福两眼一亮：“这个办法好，我还担心人太多的话宋招财一个人忙不过来，这样的话倒是省了不少事！还有啥好点子吗？”

“嗯……暂时没有了，我肚子好像又饿了……”乔西道。

徐来福看了一眼刻漏，惊讶地说：“已经过了快两个时辰了吗？怪不得我也有点饿了，那今天先到这里，走吧，我们先下去吃饭去！”

临走前，徐来福又找出两本书递给了乔西，“我这儿正好有两本幼儿启蒙的书，你拿去抽空可以看看，临摹一下学写字！”

乔西喜出望外地收了下来。

吃完饭，徐来福又很快回屋去了。

乔西扮演了项目架构师，类似于古代谋略者的角色，徐来福作为一个上位者，一个管理人员，需要负责把想法落实到具体实施上，统筹安排部署。

徐来福庆幸自己发现了乔西这匹千里马的时候，乔西也为老板娘的行动力和管理能力折服。

她亲眼目睹了徐来福把自己关在房内一个下午后，吃晚饭时就把这个新项目用通俗易懂的话告知给了全部客栈员工，并且三下五除二很快就化解了有些人的异议或者担忧，很快清晰地布置完每个人的任务，最后画了一张香喷喷的大饼燃起了大家的士气。

乔西表面不动声色，心里早已目瞪口呆，专业的事情还是专业的人来做才行啊，感觉自己抱对了大腿！

老板娘决定明天休整一天，各就各位去做准备工作，后天客栈正式开始推广新的中式快餐模式。

第二天上午，乔西和二虎一人背了一个竹筐，里面各自放着厚厚一叠由乔西设计，胡先生和老板娘连夜赶抄制出的二百份宣传单，一起出了客栈。他们今天的任务是到县城集市上发传单。

二虎从昨天晚上开始都还一直处于状态外：“姐，老板娘真的同意给我们涨月钱了？跟赵哥宋哥他们一样每周半天休息？”

“是是，你已经问了十八遍了，我也回答了十八次了……”

“我这不是还是不敢相信吗！你还说半年之后我们可以赎身，脱离奴籍，你确定你没有听错？”

“安啦，不是白纸黑字写下来了吗？给你看了也不下十遍了！”

“我不是不识字吗，谁知道那么小一张纸上能写清这么多啊……那你还说要半年内让客栈赚够去年一年的钱啊？我想了又想，是不是咱做的梦太大了点啊……”

乔西停下来转身面对二虎，严肃又认真地说：“我说过会让我们过上好日子的，相信我！”

二虎愣了下，重重点了点头“行，不管这么多了，反正我就跟着姐姐你走，我信你！”

乔西顺手揉了揉二虎的头，