酸汤面

从喜服上扣下来的珍珠，换来一斤面粉。

李挽樱纵使不了解当地物价，也知道这珍珠的价值何止一斤面粉，但眼下实在没什么可换钱的东西，暂且也顾不上那么多，只想搜罗些食材，好好吃上一顿。

和面，切葱，取来一碗酸菜和泡椒混着老姜一起切段。

梅香终于找到了自己的用武之地，她手劲大，帮李挽樱揉了一盆滑亮的面团。

许是五内空空，两人配合默契，约莫一个时辰后，那浓香四溢的酸汤面就出锅了。

仔鸡炖汤不像老母鸡那般油腻，肉质嫩滑，鸡骨的髓完全融入汤中，再加上老姜，泡椒和酸菜炖煮，汤底浓厚爽口。酸辣是这碗面的灵魂，取坛子里的野山椒熬煮之后，诸般热辣的滋味被激了出来，嗦一口面，恰到好处的辛辣让整个人都热乎乎的了，而那酸味被鸡汤的鲜美综合，入口便如一股清风，吃着分外过瘾。

尤其在这种饥寒交加的冬夜，喝上一口酸辣汤，吃一口筋道软滑的手工面，美得人要登仙了似的，即便没个饭桌，主仆二人就着崴脚小凳子坐在宽大的灶台边，烤着火吃面，却都放松了下来。

“小姐，你这个……这个面……真的……”梅香吃得满口生津，从第一口开始就惊艳得说不出话，想夸两句，无奈压根儿腾不出嘴，“太好吃了，我从来，从来没吃过这么好吃的面……”

李挽樱也挺意外的，没想到这里的食材看似平平无奇，但那仔鸡或许是店家自己放养的跑山鸡，肉质紧实不柴，泡椒又辛辣可口，撒上一把小葱，滋味比她之前在姥姥家做的还香上数倍。

“慢慢吃，还有呢，这么一大锅肉汤，不够我在给你下面条。”李挽樱喜欢做饭还有个原因，就是爱看人吃她的做饭，爱看人在她做的饭菜中品尝到满足，看梅香吃得这么酣畅，她真心实意地笑了，“我在灶里闷了几个红薯，不知道好不好吃，从院子里拿的，到时你再去跟小二哥说一声，看是不是要给点儿银钱。”

“小姐做的肯定好吃。”梅香笑道，致于给不给银钱么，她是苦出生，晓得那几个红薯值多少钱，想起之前小姐给的珍珠和发钗，便忍不住皱了皱鼻子，“小姐，你给那两样已经足足的够了，就算买下他这儿几十只鸡都有余，吃他几个红薯，没什么打紧。”

李挽樱趁机问道：“我不知一只鸡多少钱，也不知发钗能换成多少钱，好梅香，你告诉我，我虽在乡下长大，但并不管庄子里的采买，手里没经过多少银钱，没见识。”

“小姐万不要这样看低自己，虽，虽在府里做丫头时，听闻小姐曾经和姨娘是在乡间长大，但我瞧着小姐生的一副好样貌，如今又有这般好手艺，想必以后总是不会吃苦的！”梅香喝了口汤，神神秘秘地望了望外面，确定没什么外人，才把她那视若珍宝的手帕打开来，“小姐你看。”

“这是……钱？”李挽樱看着那手帕里的几个银锞子和一串铜钱，也神神秘秘地问：“你的私房钱呀？”

“哎呀！”梅香红了脸，捏紧了手帕，才不好意思地说：“是出府的时候，小姐院里的管家姑姑给的，小姐你的发钗值一百多两银子呢，老爷虽然对小姐……不甚关心，但喜服也是找京城有名的绣楼做的，一颗珍珠，我猜也应当值几十两银子。”

“那一只鸡多少钱？”李挽樱来了兴致。

“我以前跟阿娘赶集，一只老母鸡五两银子，没长大的小仔鸡顶多二两银子，一斤粗面十文，要是细面，那就十二文，想来在驿站，就算贵些，也就二十来文钱。”梅香说着，小心地观察着李挽樱的脸色。

“被敲竹杠了。”李挽樱愣了愣，十分沉痛。

梅香放下心，她生怕小姐觉得自己卖弄了，可小姐却好好的听了进去，她顿时觉得自己没有看走眼，大小姐是好人来的。

李挽樱虽然是工科女，但在古代一两银子等于一千文钱她还是知道的。

她顿时觉得十分肉痛，与此同时，她想到了一个问题，激动地抓住了梅香的手，“那我的嫁妆呢！”

梅香一听，刚刚还放松的神色很快瘪了下去，语气十分委屈，“二小姐说小姐你嫁得仓促，来不及准备丰厚的嫁妆，就临时找人做了喜服和发冠，别的都没给。”

我去。

李挽樱差点没忍住飙脏话了。

这不是明摆着活生生把自己逼死吗，古代女子出嫁没有假嫁妆会让婆家轻看不说，就是婆家的亲戚也少不了冷嘲热讽，她自不在意这些，可看褚云章的样子，怕是也没打算养活她的。

没有钱，她还怎么生活下去，就算是会做饭，也得有钱去买东西才行啊。

“唉……”李挽樱扶额，愁得面都吃不下了。

“小姐莫要伤心！”梅香看出她忧虑，把手帕塞进她怀里，“奴婢的钱就是小姐的，以后花完了，奴婢就去外面浆洗洒扫，总能赚来钱养活小姐，只是日子怕赶不上相府的了，小姐要吃苦了……”

她说着便又抹上了眼泪，哪家大