第九十九章 上官掌管下的金凤楼
我大概看了看账簿,没有什么大问题。
“那么这段时间金凤楼打算有什么新动作吗?”
“上官认为,金凤楼不适宜有太多吸引客人的动作,皆因为金凤楼在大众眼里是达官贵人的聚集地,平民百姓看到金凤楼卖力吸引客人只会落井下石,而且他们也确实不是我们的目标客户,富家子弟看到我们如此卖力会认为我们真的遇上了经营苦难,降级了,便更加不会来了。”
“上官掌柜说得也有理,那就按照掌柜说得办吧。那么最近进货的素质一定要保证,一点也不可懈怠,酒楼里下人的人心也不可乱,我们不能让人觉得金凤楼开始不如以前。”我嘱咐道。
“上官明白。”
“这段时间有何困难,上官掌柜一定要直接开口说。这金凤楼对张府,对于本夫人都意义深远,本夫人知道让上官掌柜掌管金凤楼以来这段时间遇上了很多事情,现在还要上官掌柜独当一面把酒楼撑起来,这不是一件容易的事情。可就算上官掌柜嫌弃本夫人啰嗦,本夫人也还是要请上官掌柜再慎重考虑一下全身心投入金凤楼,本夫人相信以上官掌柜的能力,也定能会翠华阁找到最好的后路。”
上官掌柜一直是金凤楼和翠华阁同时管理,之前有同叔在,而且他在跟上官掌柜共事以后也未曾在这件事情上有微言,想必上官掌柜的确把两边平衡的很好,我便也没有再坚持让上官专心管理金凤楼,只是现在,事情不一样了。
上官掌柜听到我的话以后,脸上还是淡定的表情,大概已经猜到我会有这样的想法。
“上官明白夫人心系金凤楼,可翠华阁也是上官的心血,上官不想就此把一直以来的心血拱手让人。再加上,上官请求夫人给时间让上官证明自己,证明上官是能够同时管理好金凤楼和翠华阁。”
“正如本夫人所说的,金凤楼在这段时间不能出差错,本夫人不会赌上这件事情。”
“夫人先听听上官的建议再作定论吧。上官近期会把精力集中到管理金凤楼上,在金凤楼退出特有的菜式,上官心里已经有了打算,新菜式不日就能面世,到时候还请夫人来金凤楼品尝。而且夫人是否还记得,上官说过金凤楼和翠华阁能够互相扶持?”
“如何互相扶持?”
“翠华阁因为菜式独特,已经有一批忠诚的食客,其中不乏官家子弟,譬如裕亲王的三子萧郡王、五子兰郡王便都爱到翠华阁用餐。对于他们来说,只是简单地想吃一顿好的,金凤楼这个名利场与他们而言过于形式,他们志在吃饭而不是志在社交。上官如果能够让翠华阁这两位郡王到金凤楼去,应该能帮得上金凤楼的名声。此外,上官有一个建议,可不知道当提不当提。”
“说吧。”
“夫人是皓王府的人,如果夫人能够让皓王在金凤楼出现一下,一定能够帮助到金凤楼的。”
我对于上官掌柜提出来的建议感到有些惊讶——大家都知道我是皓王府夫人,可也知道我终究只是个夫人,加上之前才被罚完板子,在府中的地位可想而知。因此,从未有人让我找皓王帮忙做些什么,也是因为不相信我有这样的能力。
“上官掌柜怎么会觉得我会叫得动皓王呢?”我轻笑了一下,问道。
“上官无意揣测王爷和夫人心思,只是一个小建议罢了。如果夫人觉得不妥,那便当作上官什么也没说过吧。”
“这件事情之后不要再提了。”我知道皓王已经为我让步了太多,也承受了太多,我从来没有想过让皓王再出手帮张府什么,他能让我继续留在王府我已经谢天谢地了。
“上官知道了。”
“至于上官掌柜刚刚提到的裕亲王两位郡王,他们是否愿意到金凤楼?正如您说的,他们可不那么待见金凤楼。大家都知道金凤楼是张府的商号,我是皓王府夫人,裕亲王府的人突然出现在金凤楼多多少少会引起些流言蜚语。”
说起裕亲王,我不自觉想到了少阳县主——已经许久没见过她了,也不知道她过得怎么样,当初还约定了要再见面的......她一定知道我被打板子的事情,不知道她怎么想呢?
“的确,天家的关系是需要考虑的,因此上官想听听夫人的意思。”
“先不要让郡王们来了。本夫人不希望为了金凤楼惊动天家,无论是裕亲王、郡王们还是皓王。”
“上官明白了。那么上官现在可以做的,只有先专心研发金凤楼的新菜式了。”
我点点头,让金凤楼回到以前的光景必须要一步一步来,不可操之过急。
“金凤楼的基础还在,我们还是可以慢慢把名声积累回来的。”
回到张府,太阳刚要下山,夕阳照得头上一小片薄纱般的云彩粉得喜人,我才发现自己这两天都早出晚归,忽视了府中的的确确安静了许多。连同叔都不在了,府中真的只剩下我了,虽然下人们都还在认真干着自己手中的活,可我能感受到他们的情绪也有了微妙的变化——大家看我的眼