素焖饭

天已晚，人又累，姜茹便懒得做饭，把菜干和米一起泡发，倒进陶罐里面，放上调味料搅拌均匀，打算做个素焖饭。

小黑仔和大橘在她一回来的时候就开始围着她的脚打转。

姜茹有点愧疚，从系统里面兑换了牛奶，先给它们喝上。

接着将灶引燃，去了籽的山楂和两个切碎的苹果倒入锅中，加上水，开始煮，这个时间要很久，且不怕粘锅。

姜茹便趁着这个时候去把春杏挑好的茶包都一一打包好。

她顺便还看了一下系统，好感度进度条已经快突破五千了，前几日，她的农场游戏再次升级了，现在可以种出桃子和树莓了。

想必过不了几日，她的茶便可以增添新的风味了。

红糖姜茶再晒上一段时间也可以投入卖了，这样一想，她的生意还是很有希望的。

炉子上的陶罐过了一会就飘出了米香，中间还夹杂着蔬菜的清香和酱汁的浓郁。

山楂看起来软烂了些，姜茹将火调小后，把陶罐从炉子上移下来，烧上水。

姜茹吃了两口，觉得还是少了些味道，要是有猪油就好了，这个事情她现在也就是想想，得要等到她有时间才行。

时间，她现在最宝贵的就是时间了，雇更多的人，就需要更大的利润。

吃过晚饭，姜茹点上油灯，搬出磨盘，将煮软的山楂和苹果泥放在磨盘上反复磨成果沙，再倒回锅中，加上大量的糖，用小火熬制，不断翻炒，直到水分炒干，暗红色的山楂泥成了绵绵泥沙状。

姜茹这才找了个干净的竹匾，将山楂泥倒入其中，用洗过的薄木片擀均匀，等待晒干之后，就是新鲜出炉的果丹皮了。

当然要是有烤箱就更好了，现在只有两个字做梦，她曾经看过农村用砖砌成的烤箱，眼睛告诉她会了，脑子告诉她不行，所以还是老老实实地用最自然的最安全的最绿色环保的方式——太阳暴晒。

——

姜茹第二天摆摊的时候，周围的人明里暗里打听她和衙门有什么关系。

姜茹一概推脱是因为衙门本就有规定，维护他们老百姓的权利是应该的，至于这些人信不信，可就不归她管了。

大家自然是不信的，姜茹前脚放出狠话，后脚就有衙门的人来巡逻，这要是没有什么后台，他们能把脑袋拧下来。

姜茹要的就是这种似是而非的效果，人们的联想能力总是能比实际的存在的威胁能让人害怕。

而且，王仲连着几日请衙门里面的兄弟来冰粉，当然是王仲自己掏的腰包。

姜茹也极会做面子，每次王仲带人过来的时候，招待得格外热情些不说，在给辅料的时候，也极为大方。

这一来二去，大家都知道食摊里面有个小娘子和衙门的关系匪浅，可别得罪她。

以至于姜茹的生意算是好一段时间都“风平浪静”，红红火火。

如此历经半个月，冰粉生意已经是稳定，每天可以挣到将近二两银子，刨除材料费、来往车费、食摊租赁费、工钱，一天的净利润也有至少一两半。

除此以外，茶包的生意也很受欢迎，李掌柜那边已经确定每五天供一次货，每次则送五包清稻茶，二十包花容茶，一次可以收到差不多五百多文。

半个月姜茹就赚到了将二十几两银子，这事儿就姜茹自己知道，腊梅猜到了几分，但是具体的金额她却是不知道的。

忙过这一阵之后，姜茹也跟老顾客交代了一声，说最近农忙，连着三天不会来城里，之后再来就要带新品过来，希望大家能够捧场。

不少顾客表示很期待，毕竟这个冰粉已经让大家开了眼界，不知道小娘子还能研究出什么东西来。

腊梅让牛车把东西运到城门口，姜茹则去了官府开办的钱庄，把铜钱换成银子，一共是 20 两白银，用布包好，放进自己的篓子。

出了钱庄，她又去了一趟卖纸的店铺，找掌柜买了些包茶包的纸，另外还选中了一种植物纤维纸，纸质轻薄，半透，但因为泅墨，所以价格并不贵。

买完纸后，她还去去了菜市场买了一些排骨，明天杨叔要给自己耙地，送到杨家去加餐。

因着快到播种的季节，这几日到城里来的人并不多，所以在中午之前，她们就已经踏上了返程的路线。

牛车路过大银杏树的时候，又有人喊住姜茹，说是晚点去给她送枣子和苹果。

她说的新品可不是玩笑话，而是真的想要做其他的吃食，之前是没有好好合计过，如今才发现吃食生意的利润远远超过了茶包，这让她有了想进入下一步的想法。

首先第一件事就是多找个帮手，她想让杨婶也来给自己帮忙，按照她的计划，春杏以后就负责茶包的事情，腊梅做冰粉可以独当一面，杨婶便可以负责新品了。

其次就是新品，新品的东西大家也都熟悉，就是红糖糍粑，在川渝地区，冰粉