烤馍

便是同一碗面，水平不同的人做出来也完全不一样。

“那可不？”大娘突然自豪起来，见姜茹听得认真，便停下手中的动作，忆起过往。

原来大娘的老家是在北方，早在三十多年前，她居住的地方发生了天灾，她便跟着人四处流浪，后来在这里落脚，嫁给了大爷，两人搭伙过日子，这一手烤馍的手艺便是从北方带过来的。

“那您吃过胡辣汤吗？”姜茹好奇地问道。

“胡辣汤？那是什么？”大娘摇了摇头。

“我在书上看到说北方人兴吃这个，便问问，看那书有没有诓骗我。”

“没听说过这个吃食。”大娘又说道，“我之前住的地方只是一个小县城，兴许别的州有，但是我们那是没有的。”

姜茹也就是随口一问，今日在看大庆王朝的风俗，提到北方人以面食为主，未曾提及胡辣汤，才有此一问，想来这个朝代虽和现代有一定的重合，但也不是完全一模一样。

听了一耳朵的八卦，姜茹开始提及正事了，“我在前头也支了个食摊，缺个主食，见您家这馍馍好，想谈个合作。”

大娘打量了她两眼，恍然大悟道：“是那个卖冰粉的摊子吧？”