全都做一遍
整桌子余翠芝把凉菜,热菜,点心分类进行了摆放,凉菜是凉拌黄瓜和糖蒜,热菜一共有六种鱼香肉丝,麻婆豆腐,盐水虾,四喜丸子,小炒青菜,红烧冬瓜。
鱼香肉丝是詹世海做的,麻婆豆腐,盐水虾四喜丸子,小炒青菜这都是望月楼的主厨做的,剩下的那道红烧冬瓜是陈尚友做的。
詹世瀚把陈尚友菜单里的红烧肉改成了红烧冬瓜,余翠芝怕詹世瀚改得不合适,特地去请教陈尚友。
陈尚友拿到余翠芝的菜单,眼睛就眯了起来,眉头皱成了川字,眼神里的傲气暗了下去,拿着菜单的手有些发抖,声音提高了八度:“这……菜单是谁改的。”
“师伯是我知道不该乱改的,可………”
陈尚友要发火吗?余翠芝猜测可能是,但还是坚定问了她认为会激怒陈尚友的话:“师伯,我们能按着这张菜单做吗?这红烧冬瓜能教我做吗?”
詹世瀚拖着病体写得就算不合适余翠芝也希望尽量用上,这是他的一片心意,他想帮自己,自己怎么能辜负他呢。
“照这张菜单做?”背对着余翠芝的陈尚友,突然重重地拍了一下大腿,把余翠芝吓了一跳,双手如获至宝般地捧着菜单:“当然可以,红烧肉改红烧冬瓜,冬瓜清热解暑,僻暑除烦,价格低廉,口感却丝毫不比红烧肉差,这菜单改得实在太妙了!”
很妙吗?
余翠芝不太懂,她只知道红烧冬瓜比红烧肉更难做。
陈尚友看着菜单,啧啧称赞:“通海这家伙果然有两把刷子,想地比我周到,现在水灾哪来那么多肉,冬瓜的确最合适。”
陈尚友以为是余通海帮余翠芝写的,一头说着佩服的话,一头有些不乐意,话里冒着酸气:“三少奶奶您有御厨的外援,何必让我这个上不了台面的伙头军帮忙。”
陈尚友即羡慕又嫉妒,说话阴阳怪气,还好余翠芝在现世是心理学副教授,他那点脾气,余翠芝还是能拿捏的。
她装着没听懂陈尚友那些酸溜溜的话:“陈师伯,爹爹说您厨艺超群,您莫不是不会做这红烧冬瓜吧?”
“这红烧冬瓜有何难?就算是做几万人的红烧冬瓜,我也易如反掌。”陈尚友被嫉妒蒙蔽了双眼,余翠芝简简单单地一刺激,余翠芝想让他说的话,他都说了。
“师伯,万人红烧冬瓜您能做?师侄不信?”余翠芝轻笑。
陈尚友一向傲气被师侄笑,一时上头夸下海口:“不信,师伯就做这几万人红烧冬瓜,让你心服。”
“师伯,这可是您说的,赈灾流水席的红烧冬瓜,就由您负责了。”
被余翠芝这话一堵,陈尚友才知道上了余翠芝的当。
不过他没反悔,余翠芝看得出陈尚友嘴硬心软,心里其实很想帮灾民,她只是不想情敌兼死对头的女儿。
着了余翠芝的道,他现在正大光明在望月楼帮忙,这些日子望月楼那些厨艺平平帮厨们,厨艺都精进了不少。
放在桌子中间的烤鸭就是他教余翠芝做的。
红烧冬瓜色泽红润诱人,清香扑鼻,可詹世瀚绝不感再尝了,他怕自己又忍不住评价,圆不回来。
他吃了两口余翠芝做的绿豆汤和龟苓膏,盲目纯粹的夸奖:“阿西,好吃……真……好吃……烤鸭……好吃。”
“还没吃,你怎么知道好吃?”
“阿西……做的……都……好吃”
在现世余翠芝就很迷恋老公金羽,对她无脑的夸奖。
就像现在,她明知道是詹世瀚的夸奖是假的,但她就是很开心,一深一浅的酒窝里沁出了蜜似的,眼神也甜丝丝的,夹起片好鸭皮喂进詹世瀚嘴里:“嗯,世瀚喜欢多吃些,定能好的快些。”
又忘了!
一半鸭皮塞进詹世瀚嘴里,余翠芝突然手一顿,才意识到詹世瀚已经能自己吃饭了,她想把筷子往回缩,却听见詹世瀚手里的筷子落下了地上的声音。
詹世瀚假模假式,塞着鸭皮的嘴含糊不清嘟囔:“阿西……手疼……筷子……”