第 1 章
“好吃，甜甜的。”
“姐姐以后一定会让时清，还有娘一起过上好日子的。”
江时鲫安抚地看着江母，鱼粥入口时，江时鲫大概明白了为什么江家的鱼干不符合周家收购要求。
碗中鱼肉在腌制过程中没有控制好水分流失和脂肪氧化问题，腌制时又盲目追求低盐，导致鱼肉肉质松散且色泽发黄，口感上又带着腐败菌的霉味。
是失败品。
“好吃，甜甜的。”
“姐姐以后一定会让时清，还有娘一起过上好日子的。”
江时鲫安抚地看着江母，鱼粥入口时，江时鲫大概明白了为什么江家的鱼干不符合周家收购要求。
碗中鱼肉在腌制过程中没有控制好水分流失和脂肪氧化问题，腌制时又盲目追求低盐，导致鱼肉肉质松散且色泽发黄，口感上又带着腐败菌的霉味。
是失败品。