糖醋排骨
儿也不香。
可能是煮大了再加上炸的时候火候没好,最后收汁也不是很好。
林安安带着自己找出来的问题又做了一遍,这次注意到刚刚的几个问题,加以改正,最后成品好看多了,就是这收汁的颜色还是不太对,颜色不够透亮,还是有点发黑的感觉。
林安安去问了林妈妈,林妈妈提出了意见,然后林安安又做了第三遍,这遍好多了。
林安安虽然做了这么多遍,但是内心里还是挺开心的,做饭这种东西不就是熟能生巧,不断提高改进的嘛。
林安安让妈妈尝了一口,林妈妈朝林安安竖起了大拇指。
林妈妈:“这真是你第一次做啊。”
林安安点点头,然后指着前两次做坏的两盘糖醋排骨说:"准确来说这是第三次,前两次在那呢,做坏了。"
林妈妈看着感觉也还行,就分别尝了尝,确实这味道赶不上刚刚尝的这盘,不过比自己做的是好吃多了。
林妈妈说:“还行啊,这味道不错啊,比我做的好吃,不过最后这一次确实比前面的味道要好很多。”
林安安听见妈妈夸自己,笑得可甜了。
晚上林安安和林妈妈煮了面,就着这三盘糖醋排骨,吃了一顿简单却碳水含量极高的晚饭。
第二天林安安去买肉和排骨,林安安和卖肉的订好每天要多少肉和多少排骨,约定好了一个星期一结账,每天早上定点儿送到店里。
买完了硬货,林安安又去补了一点别的缺的东西之后,就回店里了。
林安安今天开到三点多就提前挂了休息的牌子,关了店门,和妈妈一起去接自家老头儿了。
老头儿这次可以在家呆一天,后天就要走了,林安安很舍不得自家老头儿。
林安安和林妈妈接到林爸爸之后,先带着林爸爸回了趟家,让林爸爸留在家里洗漱休息,林妈妈和林安安出门买菜,给林爸爸做顿好吃的。
林安安打算做葱油面和糖醋排骨,林妈妈打算整个油焖大虾,蒜蓉白菜,再买点儿生蚝,林爸爸爱吃海鲜。
两个人快速的买菜回家,给自己男人(爸爸)做晚饭。
林爸爸看着家里的两个小祖宗在给自己忙忙碌碌做饭的身影,感觉心里暖暖的。
还是家里好啊,老婆孩子热炕头,有人关心有人照顾,这忙忙碌碌的一辈子不就是追求这些吗。
三个人吃完晚饭,碗筷是林爸爸去刷的,自家老婆和小公主都给自己做饭了,自己一个大男人刷个碗也不是什么大事。
收拾好了之后,三个人窝在沙发里,看着电视,三个人闲聊着,享受着久违的温馨氛围。